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panna speck : 14 Ricette
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Spatzle allo speck e panna
Inserito il 25/09/2009 08:38:00
Dovete sapere che io ho una grandissima passione per la montagna, mi piace tutto: i paesaggi, la cultura, le tradizioni, gli usi e costumi e, naturalmente, la gastronomia..... Quest'estate non ho mancato di visitare l'Alto Adige, e ho riassaporato con mia grande soddisfazione, un primo piatto tipico, gli Spatzle. Trattasi di semplicissimi gnocchetti. Vedrete, la velocita' di realizzazione è[...]
http://pentoleeallegria.blogspot.com/2009/09/...
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Spatzle con panna, zola e speckInserito il 13/04/2010 09:54:00
Gli Spatzle sono gnocchetti di forma irregolare a base di farina di grano tenero, uova e acqua. Sono originari della Germania ma diffusissimi anche in Tirolo,Svizzera e Italia settentrionale. Ce ne sono di vari tipi, a seconda della forma e del luogo di origine cambiano il nome. Questi che ho usato io sono agli spinaci, ed erano deliziosi! INGREDIENTI per 2 persone: 1[...]http://lericettedellazu.blogspot.com/2010/04/...
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Farfalle speck, porri e panna acidaInserito il 14/07/2009 09:00:00
Questo è un primo che ho trovato girovagando su internet, alla ricerca di qualche ricettina per consumare il litro di panna acida che avevo in casa. Purtroppo non mi ricordo da dove venga quindi non posso mettervi il link! R icordo che mi aveva colpito molto e ve la riporto volentieri. E' un piatto molto gradevole e sostanzioso. Ingredienti per 4 persone 400 g di farfalle 200[...]http://monellaincucina.blogspot.com/2009/07/f...
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Spatzle di spinaci con speck e pannaInserito il 02/02/2009 09:00:00
Ormai la mia passione per il mondo gastronomico tirolese è noto a tutti, basta curiosare un po? nel mio archivio per vedere quanti piatti abbia già provato. Non so se sia riuscita sempre a farlo rispettando ingredienti e procedimenti tradizionali, ma quello che conta per me è riuscire a portare a Bologna un po? di quei sapori che hanno accompagnato le mie vacanze invernali dall?infanzia[...]http://fiordifrolla.blogspot.com/2009/02/spat...
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Spatzle di spinaci con speck e pannaInserito il 28/01/2010 18:27:00
Ma insomma!!! Va bene non avere tempo per pubblicare molto spesso nuove ricette, però DUE MESI di vuoto tra un post e l'altro è davvero troppo, non lo posso accettare!!! Il mio blog è nato all'incirca un anno e mezzo fa come un luogo tranquillo, un piccolo spazio sul web ritagliato nella vita di una giovane studentessa liceale. La studentessa liceale è cresciuta, ora[...]http://lacucinadigg.blogspot.com/2010/01/spat...
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Spatzle (gnocchetti tirolesi con panna e speck)Inserito il 28/04/2009 12:10:05
Mettete in una terrina la farina, le uova, gli spinaci bolliti, ben strizzati e finemente tritati, il latte e il sale. Lavorate energicamente il composto fino ad ottenere una pasta molto morbida. Portate ad ebollizione una pentola con abbondante acqua sal
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Tagliatelle con carciofi, speck e panna
Inserito il 10/06/2009 11:06:00
Buongiorno a tutti!Questa ricetta l'ho presa da Ricette Just Shopping, solo che non essendo periodo di carciofi, ho dovuto usare quelli surgelati. Chiedo venia!Ingredienti:carciofi (5 o un pacchetto di carciofi surgelati)speck (150 g)*panna da cucina (200 ml)*olio extra vergine di oliva (2 cucchiai)salepepe* In caso si intenda preparare una versione gluten free, consultare il Prontuario perhttp://dolcitentazionitrapannaecioccolato.blo...
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Fusilli panna, funghi e speck (fusilli golosoni)
Inserito il 24/02/2009 13:22:00
Ecco una ricetta che ci propone l'amica Linda, i fusilli golosoni. Panna, speck e funghi... da provare assolutamente!http://www.videoricettefacili.com/ricette/pri...
