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Panada

7 ricette
Ricetta Sa panada di anguille

Sa panada di anguille

Portata principalefacile40 Minuti50 Minuti
Ingredienti: per la pasta sfoglia : - 1 kg di farina - un bicchiere di olio d’oliva - sale e acqua tiepida panada di anguille: - 1 kg di anguille - pepe - 3 e...
Ricetta Sa Panada di Agnello & Patate (ricetta passo a passo con video)

Sa Panada di Agnello & Patate (ricetta passo a passo con video)

5 voti
Le Panadas o impanadas, che in sardo significa ?Palle?, sono le squisite tortine salate farcite, prodotte con gli elementi base della vita agro-pastorale e che vengono preparate in quasi tutta la Sardegna. La Panada è un piatto di origine[...]
Ricetta Sa Panada asseminese di agnello e piselli!!!!

Sa Panada asseminese di agnello e piselli!!!!

3 voti
For the English version click here!!!! Beh dai come vi avevo promesso nei post precedenti in questi giorni a casa mi sono data da fare e sto cucinando un po di cosine buone!!! Questo piatto fa parte della tradizione sarda, la mia nonna[...]
Ricetta PANADA ovvero Pancotto

PANADA ovvero Pancotto

1 voto
Sono tornata! Finalmente l'influenza regalatami dai giorni freddissimi della merla appena passati se ne è andata....e sono pronta per vivere febbraio il mese più allegro dell'anno per via del carnevale[...]
Ricetta ?Sa Panada? di Pollo

?Sa Panada? di Pollo

I sardi che vedranno questa ricetta storceranno il muso, altri sorrideranno?perché Sa panada o impanada è uno dei prodotti più apprezzati dell?arte culinaria della Sardegna. Ha l?aspetto di un contenitore formato da due dischi di pane, l?uno[...]
Ricetta Sgombri in Gabbia: Panada di Sgombri

Sgombri in Gabbia: Panada di Sgombri

Finalmente nei banchi dei pescivendoli sono tornati gli sgombri, in questo periodo iniziano ad avvicinarsi alla costa per deporre le uova, e difatti le loro carni per tutta la primavera sono morbide, piuttosto grasse e molto gustose. E? un[...]
 

Sa Panada

2 voti
Sono di origine sarda ed è con piacere che vi posto una delle mie ricette preferite della cucina sarda :"Sa Panada",  dedico questa ricetta a tutti i sardi con tanto affetto Ingredienti per 6 persone: Impasto: 500 gr.[...]



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Gustosissima oppure Una schifezza

Insalata di pollo, mais e gamberetti

Insalata di pollo, mais e gamberetti
una schifezza
gustosissima