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Gnudi

15 ricette
Criteri

Ricetta Gli gnudi di gianni

Gli "gnudi" di gianni

8 voti
Portata principalefacile15 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - 1,6 kg di spinaci - 2 uova intere - 800 g ricotta di mucca - 300 g parmigiano - sale - noce moscata - farina un po'...
Ricetta Gnudi veloci al forno

Gnudi veloci al forno

2 voti
Portata principalefacile20 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 180 gr di spinaci già lessati e strizzati 125 gr di ricotta 1 uovo 100 gr di parmigiano grattugiato sale noce moscata per gratinare 100 gr di besciame...
Ricetta Gli gnudi

Gli gnudi

5 voti
Portata principalefacile20 Minuti1 ora
Ingredienti: 1 kg di spinaci, 700 gr di ricotta, 2 uova, 1 etto di parmigiano grattugiato, noce moscata, sale, farina....
Ricetta Gnudi di ricotta di pecora su crema di zucca, radicchio di treviso

Gnudi di ricotta di pecora su crema di zucca, radicchio di treviso

2 voti
Portata principalefacile1 ora10 Minuti
Ingredienti: - 200 g di ricotta di pecora - 200 g di ricotta vaccina - 50 g di Parmigiano grattuggiato - 20 g di fecola di patate - 2 tuorli - Sale, pepe - Farina ...
Ricetta Gli gnudi ...ma non scandalizzatevi!!!

Gli "gnudi"...ma non scandalizzatevi!!!

1 voto
Portata principalefacile30 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - 350 g di ricotta - 1 pugnetto di erbette lessate e ben strizzate - 3 cucchiai di parmigiano - 3 uova - burro, sale, farina...
Ricetta Gnudi al miele

Gnudi al miele

Antipastofacile30 Minuti15 Minuti
Ingredienti: 1) Per gli gnudi: - 400 g di spinaci scottati e strizzati bene - 250 g di ricotta vaccina - 1 uovo - 1 grattugiata di noce moscata - farina q.b. - sal...
Ricetta Tutti gnudi con gli stridoli

Tutti gnudi con gli stridoli

Portata principalefacile30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 300 g stridoli lessati o spinaci o bietole o punte di ortica - 500 g di ricotta di pecora - 2 uova intere - noce moscata. - mentuccia - parmigiano ...
Ricetta Gli gnudi di simone rugiati

Gli gnudi di simone rugiati

Portata principalemedia30 Minuti3 Minuti
Ingredienti: 300gr di ricotta (fresca) 150gr di foglie di spinaci (freschi ; o 250gr se cotti e strizzati) 2 uova (per me 1 uovo intero + 1 tuorlo; l’altro album...
 

Vestire gli gnudi

1 voto
Portata principalemedia20 Minuti4 Minuti
Ingredienti: parmigiano uovo ricotta spinaci (o bieta) lardo di colonnata porri latte olio e.v.o....
Ricetta Gli gnudi

Gli gnudi

1 voto
Ho trascurato un pò la cucina, in questi ultimi giorni. Le belle giornate invitano a star fuori ed a passare poco tempo intorno ai fornelli. Oggi al mercato ho trovato della ricotta fresca e, avendo degli spinaci surgelati, quelli in blocchetti che[...]
Ricetta GNUDI TOSCANI

GNUDI TOSCANI

1 voto
INGREDIENTI PER LA SALSA DI POMODORO:500 gr di pomodorini maturi,1 spicchio d'aglio,olio extravergine d'oliva,1 cucchiaino di zucchero,sale.PROCEDIMENTO PER LA SALSA DI POMODORO:Dopo aver lavato bene i pomodorini,su un tagliere tagliateli in 4 parti[...]
Ricetta Cavolo nero per gli Gnudi!

Cavolo nero per gli Gnudi!

1 voto
Questa ricetta risale a diversi giorni fa ma poi ho visto in giro per i blog che al momento è molto gettonata e non volevo aggiungere anche la mia versione. Ma come posso non diffondere questa delizia anche io? Ho comprato un bellissimo libro[...]
Ricetta La disfatta degli gnudi

La disfatta degli "gnudi"

1 voto
No no, non sono impazzita...non voglio criticare il "nudo artistico", i calendari vari o lo stile di vita, rispettabilissimo, dei naturalisti (o nudisti); vorrei parlare semplicemente della mia "disfatta", in tutti sensi, della mia prima volta cogli[...]
Ricetta Primavera fiorentina & Gnudi su letto di tortelli di patate, con salsa di pomodoro agli aromi

Primavera fiorentina & "Gnudi" su letto di tortelli di patate, con salsa di pomodoro agli aromi

I fiori della primavera sono i sogni dell'inverno raccontati, la mattina, al tavolo degli angeli. (Khalil Gibran) ****** Gnudi su letto di tortelli di patate con salsa di pomodoro agli aromi Ingredienti per i tortelli di patate300 gr di farina, 2[...]
Ricetta Gnudi di ricotta di bufala...e il racconto del mercoledì

Gnudi di ricotta di bufala...e il racconto del mercoledì

...continua...Ma dove va?Ma non scherzate ?Dov'è la telecamera nascosta ?Chi ha detto moglie ?Chi è che ha sposato chi ?A bocca aperta ripercorrevo la strada a ritroso per tornare a casa fumando nervosamente e masticando zanzare che entravano dal[...]



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Gustosissima oppure Una schifezza

Gnocchi ? again!

Gnocchi ? again!
una schifezza
gustosissima