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Tagliatelle gamberetti e cozze
Inserito il 09/03/2009 23:12:00
Io amo il pesce di mare. Gamberetti e cozze sono tra i miei preferiti. Ecco una ricetta per un primo veloce e di effetto.Come consiglio posso dirvi di usare tagliatelle dalal superficie ruvida, che raccolgono al meglio il sugo.http://www.videoricettefacili.com/ricette/pri...
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Il mio angolo d?estateInserito il 22/05/2010 00:14:22
Dopo un piccolo periodo di pausa, in cui ho riordinato le idee e smaltito un pò di nervosismo lavorativo rieccomi a quì tra i fornelli a prendermi un momento d’estate (ma quando arriva???) con una bella insalata di mare! Insalata di mare 1 kg di polpo fresco 200 g di gamberetti freschi 1 sacchetto di cozze sedano carota olive nere prezzemolo olio evo aceto di[...]http://paneburroealice.wordpress.com/2010/05/...
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Torta ai frutti di mareInserito il 12/04/2009 18:55:55
INGREDIENTI Per 4 persone 1,5kg di cozze 1,2kg di telline 4 scalogni 2 cucchiai di olio d’oliva 1 spicchio d’aglio 2 rametti di timo fresco 3 pomodori tagliati a dadini 20cl di vino bianco 200g di fagiolini tagliati a pezzetti 200g di gamberetti cotti sgusciati 400g di pasta sfoglia 10cl di panna liquida 1 uovo sale e pepe[...]
http://scuoladicucina.wordpress.com/2009/04/1...
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Spiedini ai frutti di mareInserito il 28/08/2009 09:01:30
Preparazione: 25 minuti Cottura: 18 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 12 capesante 16 cozze precotte 2 limoni 2 cucchiai di olio d’oliva 1 peperone rosso 1 peperone verde 200g di pancetta affumicata 8 champignon 24 gamberetti rosa 1 cucchiaino di erbe aromatiche sale e pepe —————– Tagliate le capesante a metà, ponetele in un[...]http://scuoladicucina.wordpress.com/2009/08/2...
