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galletto : 4 Ricette
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Galletto delle feste di Nigella
Inserito il 02/01/2010 10:00:00
Ecco la mia prima ricetta del 2010!! Ho sperimentato questa ricetta prima delle feste natalizie grazie alla sezione della BBC dedicata alle ricette di Nigella. Incantata dal suo stile e in totale ammirazione per ogni sua ricetta avevo deciso di preparare qualcosa di suo. Non vi dico il profumo e la bontà di questo galletto!! Mi sono permessa di fare una piccola aggiunta di vino bianco[...]http://tanadelconiglio.blogspot.com/2010/01/g...
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Il galletto amburghese: un secondo dal gusto delicato e raffinato?Inserito il 12/01/2010 01:00:32
…il galletto amburghese al limone Ingredienti 1 galletto amburghese, 1 spicchio d’aglio, 2 bacche di ginepro, un ciuffo di salvia, un rametto di rosmarino, ½ peperoncino piccante, 1 limone, 1 bicchiere di vino bianco secco, olio extra vergine d’oliva, , sale.. In una casseruola metto un cucchiaio di olio con il galletto, il peperoncino, l?aglio, il sale e lo faccio[...]http://buonacucina.wordpress.com/2010/01/12/u...
