Petit Chef
Non sei ancora iscritto?
Password dimenticata ?
PETITCHEF

Filetto wellington

4 Ricette

Ricetta Filetto alla wellington

Filetto alla wellington

4 (13 votes)
Portata principaleFacile
30 Minuto(i)50 Minuto(i)
Ingredienti: 1 Rotolo di pasta sfoglia 1 kg. di Filetto di manzo magrissimo 100 g. Funghi porcini a dadini ( freschi o surgelati) 100 g. Prosciutto crudo dolce di...

Ricetta IO, GORDON E IL FILETTO ALLA WELLINGTON

IO, GORDON E IL FILETTO ALLA WELLINGTON

4 (15 votes)
Ultimamente sono tormentata da Gordon Ramsey? è iniziato per caso un giorno guardando di passaggio Hell's kitchen? non ho potuto fare a meno di restare a guardare in modo oserei dire catatonico l'inferno che quei poveri disgraziati cuochi, o[...]

Ricetta IL NOSTRO FILETTO ALLA WELLINGTON SU ROSTI DI PATATE

IL NOSTRO FILETTO ALLA WELLINGTON SU ROSTI DI PATATE


Eccoci qui! anche noi ci siamo cimentati nel filetto alla Wellington leggermente alla nostra maniera ingredienti per 2 persone 2 filetti di manzo alti circa 2,5 cm il rotolo di pasta sfoglia qualche oliva taggiasca denoccciolata un paio di pomodori[...]

Ricetta Filetto alla wellington

Filetto alla wellington


TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: fette di bacon 1 kg. di filetto di vitello paté di fegato pasta sfoglia già pronta 1 tuorlo d'uovo PER SERVIRE: salsa madera PREPARAZIONE: Fasciate con fette di bacon 1 kg. di filetto e legatelo[...]