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Il mio regalo per voi: 10 idee dolci e salate per le prossime festività
Inserito il 20/12/2009 22:00:00
Le feste sono alle porte e nelle cucine inizia il fermento prefestivo. Da chi si va a pranzo a Natale? Venite voi da me? Ci troviamo tutti dalla mamma e ognuno porta qualcosa, insomma ogni famiglia ha le sue tradizioni e abitudini. Quest'anno per noi una novità, una scelta inaspettata: andiamo via a Natale. Non è mai accaduto, ma complici i miei 40 anni, si è deciso per un[...]http://colazionialetto.blogspot.com/2009/12/i...
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Anno nuovo, sezione nuova. Soluzione Schoum o anche "del mal di fegato post festività"
Inserito il 12/01/2010 22:26:00
Finite le feste inizia il digiuno. Questo almeno per gli stoici. Per tutti gli altri inizia un periodo di depurazione e morigeratezza, più o meno pronunciata. E io colgo l'occasione per inaugurare... [[questo è solo un assaggio, leggi il post completo sul blog]]http://feedproxy.google.com/~r/cavoliamerenda...
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L'epifania le feste le porta via... e sulla scia di queste festività già sfumate infilo il ricordo di una tradizione nordica, i Pepparkakor (e i più maliziosi pensino pure all'Ikea...)
Inserito il 13/01/2010 23:38:00
E chi se le ricorda già più, le vacanze... Il titolo me l'ero appuntato quando pronosticavo di postare la ricetta attorno al 6 o al 7 di gennaio, e ormai cambiarlo sarebbe quasi come "tradirla"; non so se vi è mai successo, ma a volte un titolo, un nome, una denominazione, sembrano fatte apposta per l'oggetto nominato, che sia un racconto, una poesia, il paragrafo di una tesi, o una[...]http://filosoficamentesostenibile.blogspot.co...
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LasagneInserito il 03/01/2009 15:13:14
E’ una ricetta , che faccio a casa mia ogni tanto non sono le classiche lasagne bolognese perchè quì loro le fanno verdi ,io invece il 01/01/2009 ,l’ho fatto a modo mio come sempre e ho fatto metà pasta verde e metà gialla erano davvero squisite 5 uova 500 gr di farina 500 gr di spinaci ragù alla bolognese 3 mozzarelle fior di latte[...]http://follieincucina.wordpress.com/2009/01/0...
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S.AgataInserito il 05/02/2010 12:32:00
Ed eccomi qua...scusate ma non riesco mai a postare quando mi riprometto di farlo. Quindi per oggi salta la bavarese al cioccolato...perchè oggi è S.Agata!!! Io che sono catanese fino all'osso, non posso non scrivere su S.Agata. La festa di S.Agata è un'istituzione a Catania. Dura tre giorni, tra riti pagani e religiosi. Insomma io l'adoro. Scende tutta Catania in via Etnea (anche se questo[...]http://feedproxy.google.com/~r/LaFarfallaDiCi...
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CiambellaInserito il 12/03/2009 18:25:40
E’ una semplice e sofficissima , ciambella con ricotta , per fare colazione al mattino , oppure a merenda ….. ingredienti 4 uova 250 gr di ricotta 300 gr di zucchero 300 gr di farina 00 per dolci 1 bustina di lievito 70 gr di olio E.V.O. 1 stecca di vaniglia 1 limone non trattati la buccia 1 arancia non trattati , la buccia[...]http://lacucinadicasamia.wordpress.com/2009/0...
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Cheese CakeInserito il 26/04/2009 21:34:27
E’ un semifreddo, che in America si chiama sempre Cheese cake ma non si cuoce, è semplicemente deliziosa!!! ingredienti 100 gr di burro temperatura ambiente 3 uova 250 gr di biscotti secchi 250 gr di zucchero 500 ml di panna fresca 250 gr di ricotta io ho usato la Vallelata 250 gr si philadelfia 1 cucchiaio di miele 1 pizzico di sale 1 pizzico[...]http://lacucinadicasamia.wordpress.com/2009/0...
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Il mio paneInserito il 09/06/2009 22:08:45
E’ un pane che faccio normalmente 1 o 2 volte alla settimana, è buonissimo, si può anche impastare nella m.d.p. ingredienti 600 gr di farina io l’ho fatta mista 360 gr di acqua gassata 1 cubetto di lievito 1 cucchiaio di olio E.V.O. 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero ho usato questi due tipi di farina , l’ho comprata alla lidl e[...]http://lacucinadicasamia.wordpress.com/2009/0...
