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Cudduraci

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Ricetta Cudduraci (ciambelle pasquali con uova sode)

Cudduraci (ciambelle pasquali con uova sode)

4 voti
Pasqua non è veramente Pasqua senza le tipiche ciambelle con le uova... almeno per me ovviamente! D'altra parte questa tradizione tipicamente calabrese, ma diffusa in buona parte del meridione, ha origini antiche come la simbologia che lega, come[...]
Ricetta colloraci o cudduraci la ricetta

colloraci o cudduraci la ricetta

9 voti
Come promesso vi riporto la ricetta di questi dolci... questi sono dolci tipici pasquali di Reggio Calabria (la città di origine della mia famiglia) e provincia, si preparano in tutto il sud di Italia ma hanno nomi e forme differenti..[...]
Ricetta Pastiera, cudduraci, taralli, pizza di Pasqua e profitterol

Pastiera, cudduraci, taralli, pizza di Pasqua e profitterol

1 voto
Come promesso questa settimana sarà tutta dedicata alla Pasqua e udite udite ci saranno 3 aggiornamenti.... oggi, mercoledì e venerdi Quello di oggi più che una ricetta è un revival in quanto le ricette sono già presenti nel blog[...]
Ricetta CUDDURACI!

CUDDURACI!

3 voti
Buongiorno, sicuramente dal titolo della ricetta avete capito ben poco! infatti i CUDDURACI, sono dei dolci tipici calabresi che si usano fare a Pasqua. Questi dolci hanno origine antica, e sono semplicemente fatti con una frolla un pò[...]



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Danubio alberello

Danubio alberello
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