crocchette pancetta : 4 Ricette
Inserito il 22/02/2010 12:31:02
Un’idea diversa per un contorno molto sfizioso e facile da realizzare, il che non guasta mai In realtà sono poco “crocchette”, nel senso che, non essendo fritte ma cotte al forno, non hanno quella crosticina tipica dei prodotti da rosticceria, ma come sapore non hanno nulla da invidiare alle cuginette più grasse. Ingredienti (per circa 12 crocchette) : 4[...]http://www.nastrodiraso.com/wordpress/crocche...
Inserito il 25/02/2010 19:07:08
Fate lessare le patate, poi pelatele e passatele col passaverdure. Ho sperimentato in questa occasione una tecnica di cui avevo tanto sentito parlare, ma a cui non credevo molto… Ho messo nel passaverdure la patata con tutta la buccia e, incredibile ma v