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Quiche con emmental e prosciutto cotto
Inserito il 05/12/2008 08:07:40
INGREDIENTI Per 6 persone 300g di farina 00 250g di burro 2 uova 2 tuorli d’uovo 5 cucchiai emmental grattugiato 4dl di latte 100g di prosciutto cotto in una sola fetta 1 cipolla rossa sale e pepe ———————————— Preparate la pasta brisée: setacciate la farina e disponetela a fontana sulla[...]
http://scuoladicucina.wordpress.com/2008/12/0...
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Frittata di spinaci ripiena al prosciuttoInserito il 15/01/2009 20:53:11
INGREDIENTI Per 4 persone 6 uova medie 350g di spinaci lessati 1 cipolla 8 fette di prosciutto cotto 80g di ricotta 40g di burro 2 cucchiai di olio d’oliva sale e pepe ——————————– Strizzate gli spinaci, tritateli e insaporiteli per qualche minuto in una padella con l’olio e la cipolla tritata.[...]http://scuoladicucina.wordpress.com/2009/01/1...
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Consommé di verdure, prosciutto e tartufo e Indivia brasata al prosciutto crudo (1400 Kcal giornaliere)Inserito il 27/10/2009 00:05:00
MATTINO : latte scremato ml. 150; caffè ml. 50, pane g. 25; oppure the ml. 150; pane g. 50. MEZZOGIORNO : Consommé di verdure, prosciutto e tartufo, un frutto (150 g.). SERA : Indivia brasata al prosciutto crudo, pane g. 50, un frutto (150 g.). Le ricette : Consommé di verdure, prosciutto e tartufo Ingredienti : 75 g. di zucchine, 50 g. di pasta, 75 g. di carote, 50 g. di[...]http://dietagolosa.blogspot.com/2009/10/conso...
