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cacao amaro : 53 Ricette
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Banana profumo di fior di sale alla vaniglia e cacao amaro
Inserito il 05/03/2009 13:08:00
Quando ho trovato questa ricetta su un libro avuto da poco in regalo non ho esitato, era quella che mi ci voleva per provare il fior di sale alla vaniglia . Profumatissimo che quasi hai voglia di mangiarlo a cucchiaiate e messo in alcune piatanze é una magia di sapore e profumo. La ricetta di cui vi presento versione leggermente modificata, é dello chef Cyril Lignac , molto[...]http://viadellerose-miceli.blogspot.com/2009/...
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Carezze di yogurt alla nocciola, mousse al cioccolato fondente, crema chantilly e cacao amaroInserito il 24/01/2010 14:36:00
Nocciole e cioccolato fondente... altre due meraviglie della natura... ancora ingredienti che riescono a coccolare e riscaldare anche solamente immaginandoli, provando a sfiorarli con la mente... Le nocciole mi fanno subito volare con il pensiero assieme al vento... mi ritrovo in un bosco... la rugiada bagna le nuove foglioline che ancora si stiracchiano al primo sole ed alcuni[...]http://salezucchero.blogspot.com/2010/01/care...
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Fesa di Tacchino con Pesto di Peperoncino e Cacao Amaro
Inserito il 04/03/2010 00:00:00
Tacchino accompagnato da una salsa al cioccolato.http://www.ricettedalmondo.it/ricette-secondi...
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panna cotta alla menta con salsa al cacao amaro..... dal corso di cucina
Inserito il 03/11/2009 11:22:51
martedi scorso al corso di cucina abbiamo fatto la panna cotta alla menta.... premetto sono rimasta senza macchina fotografica per cui l'immagine l'ho presa nel web ma il risultato è lo stesso per la salsa al cacao amaro... buonissima e si può conservare in frigo anche un mese conservata nei vasi sterilizzati...[...]http://blog.libero.it/amorexlacucina/7932797....
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DacquoiseInserito il 17/01/2010 17:26:06
Ingredienti 8 albumi 240 di zucchero 150 g di povere di nocciole tostate 3 cucchiai di cacao amaro 1 pizzico di sale 400 g di cioccolato bianco 3,5 dl di panna Preparazione Foderate con la carta da forno una tortiera. Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale, aggiungete metà dello zucchero, sbattete ancora e poi l?altra metà; infine[...]http://www.cioccolatochepassione.it/ricette-c...
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Dolce al caffèInserito il 28/05/2009 21:28:43
Preparazione: 25 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 15g di burro 225g di farina 00 + la farina per lo stampo 1 yogurt naturale 1 uovo 100g di zucchero semolato 100g d zucchero di canna 1 bustina di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di sale 40g di cacao amaro in polvere 10cl di caffè forte 2 cucchiai di rhum Per la glassa al caffè: 120g di zucchero a[...]http://scuoladicucina.wordpress.com/2009/05/2...
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Tiramisù classicoInserito il 15/04/2009 20:30:31
INGREDIENTI Per 4 persone 100ml di panna da montare 2 tuorli d’uovo 250g di mascarpone 250g di pan di Spagna 100ml di liquore al caffè 10ml di caffè 40g di zucchero 2 cucchiai di zucchero a velo 2 cucchiai di cacao amaro ———————————————- Mettete i tuorli in una ciotola, unite[...]http://scuoladicucina.wordpress.com/2009/04/1...
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Cannoli di ricottaInserito il 27/05/2009 19:47:49
Preparazione: 45 minuti Cottura: 15 minuti INGRDEDIENTI Per 8 persone Per la sfoglia: 250g di farina 00 30g di burro 30g di zucchero semolato 1 cucchiaino di cacao amaro 1 cucchiaino di caffè in polvere 1 uovo 1 cucchiaio di Marsala 1 cucchiaio di strutto sciolto olio per friggere Per la crema di ricotta: 500g di ricotta di pecora 100g di zuccata candita 120g di[...]http://scuoladicucina.wordpress.com/2009/05/2...
