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Antipasti sicilia
10 Ricette
Dalla Sicilia,la Ricotta Infornata
La ricetta di oggi e' nata da un vero e proprio esperimento e da un pomeriggio piovoso impiegato a "giocare" in cucina con mio marito e mio figlio!! Abbiamo pensato bene di provare a fare la " Ricotta Infornata ",che qui in Sicilia e' una vera[...]
Ricordi di San Vito
Hola amici, rieccomi dopo breve pausa in cui a dire il vero non ho concluso un granchè ;) E’ che in questo ultimo periodo ho molto trascurato i fornelli, un pò per il caldo che non mi ispira molto, un pò perchè, chissà come, ho la[...]
arancini siciliani
INGREDIENTI 400 G Riso Semifino 120 Cl Brodo 1 Cipolla Piccola 50 G Burro 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Bustina Zafferano 1 Tazza Ragù Di Carne 3 Cucchiai[...]
AULIVI CUNSATI
La Sicilia è una delle regioni d'Italia dove decisamente possiamo affermare che si mangia bene concordate con me? Beh io ero curiosa di andarci non solo per la cultura e per il mare (ancora quasi incontaminato) ma essendo una foodblogger ero[...]
Il sapore della Sicilia in tavola?
I fichi d?India farciti… Ingredienti: 8 fichi d?India, 75 gr. di pistacchi di Bronte già sgusciati, 1 cucchiaino di miele, 1 limone, 1 cucchiaio di marsala, sale. Sbuccio i fichi d?india, li taglio a metà per il lungo e con un cucchiaino[...]
Metti un finocchio a cena? ? Buon appetito Mr. B.!
Non potevo non partecipare.. non potevo non indignarmi di fronte a una frase del genere ?meglio essere appassionati di belle ragazze che gay.? non potevo chiudere gli occhi, tappare le orecchie e far finta di nulla... no, proprio non potevo...[...]
Tradizione e fantasia a tavola: Il Pranzo di Natale in Sicilia.
Natale si festeggia per tradizione con un pasto, insieme alla famiglia. A seconda delle regioni può essere la cena della vigilia, con tanto di regali aperti a mezzanotte, oppure, come accade nella mia famiglia, l?infinito pranzo[...]
Arancini di Riso
Si tratta di un piatto naturalmente senza glutine, se non fosse per la panatura... Così li preparava la mia cara zietta... anzi una zietta di mio padre che adesso ha 91 anni e li prepara ancora così! Pertanto sono affezionatissima a questa ricetta,[...]
Finger food: bocconcini di spada con pistacchio e agrumi di sicilia
Deliziosi questi cucchiai finger food monodose forniti da Atmosfera Italiana , azienda leeder nel settore. Si prestano a molte idee stuzzicanti per i nostri buffet. Vi do un suggerimento semplice e raffinato per il loro utilizzo:[...]
Apertura Roma " I Sapori di Sicilia " Ristorante Tra Pantheon e Piazza Navona Con Organizzazione Vip Personale
L'apertura del Ristorante " I Sapori di Sicilia " dove ancora esiste link in proposito Cliccando Quì , avviene in Aprile 2005 con un'organizzazione Vip fatta con successo per l'evento-Successivamente a Questa Apertura[...]
