antipasti pomodori secchi : 21 Ricette
Inserito il 21/04/2010 15:06:30
I pomodori secchi nascono per necessità: là dove la produzione di pomodori superava l’effettivo bisogno quotidiano si è pensato di conservarli per i mesi successivi . Stiamo parlando di tempi ormai lontani da noi, quando i nostri avi avevano la pazienza di riempire i tetti delle case di migliaia di pomodori da seccare al sole per i mesi freddi. Vi proponiamo la ricetta[...]http://www.madeinkitchen.tv/blog/ricette/pomo...
Inserito il 22/07/2010 08:00:00
Si rintanano sempre negli angoli piu' nascosti del frigo... vasetti di marmellata, salse, conserve, avanzi...tutti ne abbiamo almeno uno che giace la', dimenticato e abbandonato sul ripiano piu' alto del frigo, al riparo dal nostro sguardo! Vero??? Il mio ultimo "ritrovamento" e' stato un vasetto di pomodori secchi che la mia Adele aveva messo sott'olio senza pero' prima farli rinvenire in[...]http://lacucinapiccolina.blogspot.com/2010/07...
Inserito il 18/05/2010 18:01:00
Un paio di mesi fa sono stata a pranzo da mio fratello... e mia cognata ha servito un tagliere di formaggi misti con varie confetture... e questo patè: mi è piaciuto talmente tanto, che mi sono fatta mostrare la confezione (glielo hanno regalato) e mi sono disciplinatamente segnata tutti gli ingredienti... con il pensiero di farmelo da me!!! E stamattina così è stato... con l'aiuto di[...]http://feedproxy.google.com/~r/Dolci-decorazi...
Inserito il 06/02/2010 09:00:00
Continuiamo con cosette per aperitivi e stuzzichini... Sarà che ho proprio voglia di sole, di estate, di quelle serate in cui alle otto di sera c'è ancora una bella luce e la voglia di fare tante cose... che la tazza di the sul divano ascoltando la pioggia che picchietta sul tetto ha perso ormai tutto il suo romanticismo per lasciare il posto a freddo, scarpe infangate, un pò di[...]http://mammaiana.blogspot.com/2010/02/biscott...
Inserito il 29/07/2010 19:27:00
TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 300 gr. formaggio primosale 8 pomodori secchi sott?olio 16 capperi sotto sale 2 uova origano farina pangrattato olio per friggere sale PREPARAZIONE: Scolate i pomodori secchi e asciugateli con della carta assorbente. Mettete i capperi a bagno per 20 minuti in acqua tiepida, poi sgocciolateli e sciacquateli sotto l?acqua del[...]http://feedproxy.google.com/~r/blogspot/MMvN/...
Inserito il 18/12/2009 13:02:00
Ciao a tutti!! Oggi ho il piacere di pubblicare la vera, originale, tradizionale metodologia per la realizzazione delle conserve di: POMODORI SECCHI SOTT'OLIO (così come tramandata di generazione in generazione nelle terre Pugliesi) Prima di tutto, gli INGREDIENTI: - Pomodorini secchi (i miei sono i tipici locali Sanmarzano, biologici, piantati e raccolti nelle mie[...]http://mondozucchino.blogspot.com/2009/12/pom...
Inserito il 16/03/2010 22:39:00
Questo è stato preso e un pò modificato, da un'idea di Gianfranco, ormai mitico Maestro nonchè "muso" ispiratore.. Buoni e appetitosi, lasciati un pò più morbidi e meno dolciastri rispetto agli originali. Proposti ieri come antipasto ad una cena tra amici, sono piaciuti molto! Ingredienti : 240 gr di burro morbido 100 gr di grana grattuggiato qualche falda di pomodori secchi[...]http://lapasticcioneria.blogspot.com/2010/03/...
Inserito il 07/05/2010 09:13:00
L'altro giorno avevo voglia di fare qualcosa di diverso per pranzo....ed ero anche in vena creativa.....cosa mooooolto pericolosa :) la giornata era bella (miracolo!!!!!) e mi ha fatto venire voglia di qualcosa di fresco, leggero ma gustoso. Il mio cervello ha quindi cominciato a focalizzare l'idea formaggi fresci e spalmabili, magari su una bella base croccante tipo bruschetta. Ho[...]http://saltandoinpadella.blogspot.com/2010/05...