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antipasti pomodori secchi : 6 Ricette
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Pomodori secchi sott'olio_Puglia originals
Inserito il 18/12/2009 13:02:00
Ciao a tutti!! Oggi ho il piacere di pubblicare la vera, originale, tradizionale metodologia per la realizzazione delle conserve di: POMODORI SECCHI SOTT'OLIO (così come tramandata di generazione in generazione nelle terre Pugliesi) Prima di tutto, gli INGREDIENTI: - Pomodorini secchi (i miei sono i tipici locali Sanmarzano, biologici, piantati e raccolti nelle mie[...]http://mondozucchino.blogspot.com/2009/12/pom...
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Zuppetta di pomodori , pomodori secchi , triglie croccantiInserito il 16/06/2009 23:38:00
Sono arrivati i pomodori e la mia? raccolta ? continua ?. Una zuppetta di pomodori , fresca , ma saporita , da servire come antipasto . Oppure come primo piatto ma in porzione ridotta per il suo sapore deciso ma anche per averne ancora voglia dopo l?ultimo cucchiaio. Zuppetta di pomodori , pomodori secchi e triglie croccanti 10 pomodori secchi 4 pomodori perini ben maturi 3 fettine[...]http://toccoetacchi.blogspot.com/2009/06/zupp...
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TARTINE DI POMODORI SECCHI CON RICOTTA ALLE ERBE AROMATICHE / TARTINE DE ROSII USCATE CU RICOTTA SI IERBURI AROMATICEInserito il 21/01/2010 22:19:00
L'idee per fare questi sfiziosi pomodori secchi l'ho presa dalla rivista Dipiù Tv- Cucina (2009) . Visto che la rivista non c'è l'ho più ,non mi ricordavo esattamente quali ingredienti si metteva nella ricotta. Ho aggiunto degli ingredienti per i miei gusti e alla fine è venuto un antipasto gustoso e veloce. Ingredienti: * pomodori secchi sott'olio * ricotta o[...]http://agendadinico.blogspot.com/2010/01/tart...
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ROTOLO DI MOZZARELLA FARCITO CON CREMA DI POMODORI SECCHI E PROSCIUTTO CRUDO/ RULADA DE MOZZARELLA UMPLUTA CU CREMA DE ROSII USCATE SI SUNCA CRUDAInserito il 10/06/2009 10:02:00
Un piatto fresco e veloce, ma soprattutto poco impegnativo che può presentare diverse varianti. Invece del prosciutto crudo, potete mettere sopra qualche fetta di cotto ,speck, arrosto di carne e anche delle fette di salmone. Invece di pomodori secchi si possono mettere fettine de pomodoro fresco ,insalata, rucola, paté di olive ...ecc Provate e sbizzarritevi con la fantasia![...]http://agendadinico.blogspot.com/2009/06/roto...
