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Zuppa d'orzo

31 Ricette

Ricetta Zuppa d'orzo e verdure

Zuppa d'orzo e verdure

5 (11 votes)
Portata principaleMolto facile
20 Minuto(i)30 Minuto(i)
Ingredienti: 4 fette sottili di bacon 1 piccola cipolla 1 carota grande 1 gambo di sedano 1/2 porro 1 patata media broccolo romanesco 2 cucchiai di orzo 2 cucchiai...

Ricetta Zuppa di orzo della val di fiemme

Zuppa di orzo della val di fiemme

5 (1 vote)
Portata principaleFacile
30 Minuto(i)2 Minuto(i)
Ingredienti: 200 gr di orzo perlato 100 gr di pancetta affumicata (in una sola fetta) 50 gr di fagioli secchi 1/2 cipolla 1 costa di sedano 2 carote 1 patata 1 lit...

Ricetta Zuppa di radicchio e orzo perlato

Zuppa di radicchio e orzo perlato

5 (1 vote)
Portata principaleFacile
15 Minuto(i)40 Minuto(i)
Ingredienti: Ingredienti: 100 gr orzo perlato 1 cespo di radicchio di Treviso cipolla olio extra vergine di oliva un rametto di rosmarino 1 piccola patata v...

Ricetta Zuppa di orzo, fagioli e speck

Zuppa di orzo, fagioli e speck

4 (20 votes)
Portata principaleFacile
10 Minuto(i)30 Minuto(i)
Ingredienti: 150gr.di orzo perlato già ammollato 150gr.di fagioli in scatola 70gr.di speck a dadini 1 litro di brodo vegetale 1 costola di sedano 1 carota 1 patata...

Ricetta Zuppa verde

Zuppa verde

4 (2 votes)
Portata principaleMolto facile
15 Minuto(i)40 Minuto(i)
Ingredienti: 70g di orzo 80g di piselli un sedano 10 fagiolini 1 cipolla 1 patata prezzemolo fresco (o congelato) pecorino pepe sale...

Ricetta Zuppa boscaiola

Zuppa boscaiola


Portata principaleFacile
20 Minuto(i)2 Minuto(i)
Ingredienti: 200 g di fagioli borlotti 150 g di orzo 100 g di farro 100 g di funghi porcini (ma anche misti vanno bene) 3 patate 2 carote 1 cipolla brodo vegetale ...

Ricetta Zuppa d’orzo alla birra

Zuppa d’orzo alla birra


Portata principaleFacile
15 Minuto(i)90 Minuto(i)
Ingredienti: 100 g di burro 50 g di farina Un litro di birra chiara 200 ml di panna Un pizzico di cannella 100 g di orzo perlato Un litro di brodo anche di dado Sa...

Ricetta zuppa orzo fagioli azuki verdi e verza

zuppa orzo fagioli azuki verdi e verza

4 (3 votes)
Ingredienti: 250 g orzo 200 g fagioli azuki verdi 300 g verza 1 cipolla piccola mezzo porro semi di papavero zenzero noce moscata olio sale pepe Preparazione: A[...]

Ricetta Zuppa d'orzo con Patate

Zuppa d'orzo con Patate

4 (2 votes)
Con questo tempaccio quello che ci vuole è una bella zuppa!!! Diluvia tutto il giorno e le temperature sono scese notevolmente....per riscaldarci ieri sera io e mio marito abbiamo preparato questa deliziosa zuppa ... il procedimento è[...]

Ricetta ZUPPA DI ORZO E ASPARAGI

ZUPPA DI ORZO E ASPARAGI

4 (1 vote)
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320 gr di orzo perlato, 500 gr di asparagi, 2 zucchine, 2 litri di brodo vegetale, un rametto di timo, qualche foglia di alloro, parmiggiano grattuggiato. Pulire gli asparagi e lessarli in acqua[...]