Un'uomo, un'aquila e...una torta girandola

da The World of Casino (Vedere il suo sito)

Capitolo 1

L'UOMO E L'AQUILA

primo episodio

Un giorno un uomo stava seguendo un ladro, quando vide un aquila maschio, che si chiamava "Freccia Blu", stava volando più veloce del vento, quando il ladro, si trovò davanti a un vicolo cieco, l'aquila gli saltò addosso e il ladro si arrese e lo portò dalla polizia ,per arrestarlo, però non sembrava un ladro.

fonte: uno scrittore in crescita.....

ancora troppo buono per far diventare un ladro troppo ladro...

...devo fare una confessione, questo racconto è stato pubblicato senza che l'autore, ne fosse a conoscenza...
ma quando lo letto, sono rimasta incantata dalla dolcezza della trama... doveva essere un racconto poliziesco... ma, gli spiaceva essere troppo duro così ha fatto diventare un ladro, poco ladro....

...tra l'inizio del 1° capitolo e in attesa del 2°, si può mangiare qualcosa che ci aiuti nella lettura....
...anche perchè non so i tempi della stesura, potrebbero essere lunghi....

...il nome di questa torta? E' girandola. Perchè??
la risposta è stata: "perché io voglio andare a giocare al parco!!! questa frase è stata accompagnata da un paio di piedini sbattuti a tamburo sul pavimento e da un paio di "UFFA!! UFFA!!!""

per farla ho usato, in realtà quello che c'era in frigo... e non c'era gran che....

200g di farina 00
300g di farina manitoba
25g di lievito di birra fresco
100g di burro
200g di würstel
150g di formaggio tipo brigante
sugo al basilico
7g di sale "un cucchiaiono"

...ho sciolto il lievito in una ciotola con un dl d'acqua tiepida, unendo 100g di farina manitoba, ho mescolato fino ad ottenere una pastella, e poi ho fatto lievitare, l'ho messo nel forno riscaldato appena appena, per 10m.
...poi ho versato sia la farina00 che i 200g di farina manitoba sulla mia spianatoia e ho unito il burro, 7g di sale, il composto lievitato e un dl di acqua, ho impastato tutti gli ingredienti, fino a formare una palla, e l'ho lasciate lievitate per un'ora.
...nel frattempo ho preparato del sugo al basilico, ho tagliato a rondelline i würstel, e il formaggio...
...appena è lievitata la pasta, l'ho stesa in un rettangolo e cosparsa di sugo, würstel e formaggio, l'ho arrotolata e ho tagliato delle fette di 3-4cm +o-, le ho disposte una accanto all'altra in una teglia rotonda....
torta girandola