...::TORTA SABBIOSA::...
INGREDIENTI:
300 g zucchero semolato
300 g burro
300 g fecola
4 uova
la scorza grattugiata di un limone
1/2 bustina lievito in polvere
zucchero a velo per lo stampo
INIZIAMO
Lavorare a crema il burro con lo zucchero e la scorza del limone, amalgamarvi, uno alla volta, i tuorli, avendo cura di incorporare bene ciascuno di essi prima di aggiungere il successivo.
Versare il tutto in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere in forno a 170° per 50-55 minuti.
Togliere, quindi, dal forno, fare raffreddare su una gratella, poi sformare e spolverizzare con zucchero a velo, a piacere.
Una particolarità di questa torta è che può essere mangiata anche dai celiaci in quanto non contiene glutine.
PROVATELA CALDA CALDA SI SCIOGLIERA' IN BOCCA!!
...::PROVARE PER GUSTARE::...
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