Spiedini Pollo e Zucchine

Name: Spiedini pollo e zucchine
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 petto di pollo intero; 2 zucchine; pangrattato; parmigiano; salvia e rosmarino

Stuzzicherie

4 porzioni

15 min

30 min

facile

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Ingredienti

1 petto di pollo intero
2 zucchine
pangrattato
parmigiano
salvia e rosmarino

Costo stimato: 6.8€ (1.7€/Porzioni)

Preparazione

Per prima cosa tagliare a rondelle le zucchine metterle in una teglia su carta forno, salarle bagnarle con un filo d'olio e metterle a cuocere in forno a 180° fino a doratura.
Tagliare poi a dadini il petto di pollo e quando le zucchine sono pronte iniziare a comporre gli spiedini alternando zucchine e dadini di pollo
Preparare ora un mixer di pangrattato, parmigiano, salvia e rosmarino e rotolarci gli spiedini
Mettere ora gli spiedini in una teglia e bagnarli con un filo d'olio
Cuocere in forno a 180° per 30 minuti circa girando gli spiedini da ambo le parti.

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