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Rotolini di salmone e asparagi

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1 come

Un finger food sfizioso e facile da preparare. Pronti in 20 minuti di orologio!

  • Rotolini di salmone e asparagi
  • Rotolini di salmone e asparagi, Foto 2
  • Rotolini di salmone e asparagi, Foto 3
Type:
Stuzzicherie
Numero di porzioni:
8 porzioni
Preparazione:
20 min
Cottura:
0 min
Pronto in:
20 min
Difficoltà:
facile

Ingredienti

6 fette di salmone affumicato
200 gr di formaggio di capra spalmabile
4 asparagi grandi
semi di sesamo

Preparazione

Tappa 1 - Rotolini di salmone e asparagi

Tappa 1

Disponete un foglio di pellicola sul vostro piano da lavoro. Adagiatevi una fetta di salmone affumicato e spalmateci sopra il formaggio di capra fresco.
Tappa 2 - Rotolini di salmone e asparagi

Tappa 2

Collocate al centro della fetta di salmone un asparago; quindi arrotolate la fetta di salmone su se stessa.
Tappa 3 - Rotolini di salmone e asparagi

Tappa 3

Ora chiudete il rotolo nella pellicola e lasciate in frigorifero 2/3 ore.
Tappa 4 - Rotolini di salmone e asparagi

Tappa 4

Passato questo tempo, eliminate la pellicola dal rotolo e disponete sulla superficie i semi di sesamo. Poi tagliate a tocchetti di circa 1 centimetro di spessore.

I vostri rotolini di salmone sono pronti!

Osservazioni:

Formaggio spalmabile : In questa ricetta abbiamo utilizzato il formaggio spalmabile di capra per dare un sapore più particolare, tuttavia è possibile utilizzare qualsiasi altro tipo di formaggio fresco. Il Philadelphia, per esempio, potrebbe essere un'ottima soluzione.

Gli asparagi : In questa ricetta abbiamo utilizzato gli asparagi in vasetto al naturale che trovate facilmente al supermercato tutto l'anno

Coltello dentato : per evitare di danneggiare il rotolo vi consigliamo di utilizzare un coltello dentato

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Inviato il 28/03/2017, 14:33

Gli asparagi vanno lessati?

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