Petitchef

Pesto rosso di sicilia

Stuzzicherie
4 porzioni
20 min
facile
Ricette a base di pomodoro e condite da basilico.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
1/2 kg di pomodoro fresco

qualche foglia di basilico



1 spicchio d'aglio grosso

40 ml di olio

una manciata abbondante di pecorino grattuggiato

Preparazione

  • Privare il pomodoro della pelle e dei semi.
  • Mettere tutto nel bimby tranne e frullare.
  • Condire la pasta con questo pesto e a piacere aggiungere del parmigiano grattugiato.





Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Pesto alla genovese nel frullatore
Pesto alla genovese nel frullatore
4 porzioni
30 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Pesto di basilico
Pesto di basilico
3 porzioni
30 min
facile
1 / 5
Ricetta Pesto di zucchine e fiori
Pesto di zucchine e fiori
4 porzioni
10 min
facile
3.3 / 5
Ricetta Crostini con pesto e pomodori secchi
Crostini con pesto e pomodori secchi
6 porzioni
20 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Come prepare il pesto rosso
Come prepare il pesto rosso
3 porzioni
5 min
facile
4.3 / 5

Ricette

Articoli correlati

12 modi per preparare il pesto12 modi per preparare il pestoNatale nella cucina regionale: le ricette della SiciliaNatale nella cucina regionale: le ricette della Sicilia

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quale tra queste bevande consumate di più durante l'estate?
Vota