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Muffin salato con carote e nocciole

Una ricetta molto particolare da servire come antipasto o sui buffet. Provatela subito è 100% vegetariana!

Stuzzicherie
3 porzioni
30 min
20 min
facile
425 Kcal
  • Muffin salato con carote e nocciole
  • Muffin salato con carote e nocciole - foto 2
  • Muffin salato con carote e nocciole - foto 3
  • Muffin salato con carote e nocciole - foto 4
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  • Muffin salato con carote e nocciole - foto 7
  • Muffin salato con carote e nocciole - foto 8
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Ingredienti

3
Costo stimato: 2.56€ (0.85€/Porzioni)

Preparazione

  • In una ciotola mettiamo la farina setacciata assieme alle nocciole tritate finemente.
  • Aggiungiamo il lievito e 2 cucchiaini di zucchero per favorire la lievitazione.
  • Uniamo il formaggio ed un pizzico di sale. Versiamo le carote grattugiate, le uova sbattute il latte e l'olio.
  • Mescoliamo bene e riempiamo i pirottini di carta.Inforneremo a 180° per 20 minuti. Lasceremo raffreddare. Devo dire che erano veramente buoni.

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Muffin salati con zucchine e carote: il trucco per far mangiare la verdura ai più piccoli


E Encarni

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (186g)
Calorie: 425Kcal
  • Carboidrati: 44.4g
  • Lipidi: 17.7g
  • Grassi saturi: 4.4g
  • Proteine: 19.2g
  • Fibre: 4.7g
  • Zucchero: 8.4g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Vegetariano

Foto

Muffin salato con carote e nocciole
Muffin salato con carote e nocciole - foto 2
Muffin salato con carote e nocciole - foto 3
Muffin salato con carote e nocciole - foto 4
Muffin salato con carote e nocciole - foto 5
Muffin salato con carote e nocciole - foto 6
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Muffin salato con carote e nocciole - foto 8
Muffin salato con carote e nocciole - foto 9
Muffin salato con carote e nocciole - foto 10
Muffin salato con carote e nocciole - foto 11
Muffin salato con carote e nocciole - foto 12

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