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Muffin con lamponi e cioccolato

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Questi muffin sono delle vere delizie!

Ingredienti:

- 2 uova
- 150 g zucchero
- 200ml di latte
- 50 g burro fuso
- 250 g di farina per dolci
- 2 cucchiaini di lievito
- gocce di cioccolato circa 3 cucchiai
- 4 cucchiai di salsa di lamponi
- lamponi freschi

Preparazione:

Tappa 1: In una ciotola sbatture le uova con lo zucchero,aggiungere la farina setacciata col lievito e sempre mescolando aggiungere prima il latte e poi il burro fuso appena tiepido.

Tappa 2: Aggiungere la salsa di lamponi , lasciandone un poca da parte per la decorazione, e le gocce di cioccolato dando una rapida mescolata.

Tappa 3: Riempire i pirottini di carta , ed infornare a 180° per circa 15 ad 20 minuti.


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