Guacamole rapido

(4.57/5 - 30 voti)
2 commenti

Direttamente dal Messico, ecco a voi la salsa guacamole!
Pronti per un viaggio sensoriale nel centro America?

Ingredienti

2 avocado maturi
1 limone
1 pomodoro
1 cipolla
Sale q.b.
Pepe q.b.
Peperoncino

Preparazione

Tappa 1 - Guacamole rapido

Tappa 1

Tagliate l'avocado a metà
Tappa 2 - Guacamole rapido

Tappa 2

Estraete il nocciolo
Tappa 3 - Guacamole rapido

Tappa 3

Incidete la polpa (a quadretti)
Tappa 4 - Guacamole rapido

Tappa 4

e toglietela con l'aiuto di un cucchiaio.
Fate la stessa cosa anche con l'altro avocado.
Tappa 5 - Guacamole rapido

Tappa 5

Adesso mixate la polpa ricavata
Tappa 6 - Guacamole rapido

Tappa 6

Tagliate i pomodori a pezzetti
Tappa 7 - Guacamole rapido

Tappa 7

Tagliate anche la cipolla a pezzetti
Tappa 8 - Guacamole rapido

Tappa 8

Ora aggiungete i pomodori (a piacere) e la cipolla (a piacere) alla polpa mixata.
Poi incorporate il sale, il pepe, il peperoncino e un po' di succo di limone.
Tappa 9 - Guacamole rapido

Tappa 9

Ed ecco la vostra salsa guacamole!

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

104Kcal5%

Calorie

2.8g1%

Carbo

8.2g13%

Grassi tot.

1.2g6%

Grassi sat.

1.5g3%

Proteine

3.8g15%

Fibre

2.4g3%

Zucchero

* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie * 1 servizio = 111g
senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano









Vota questa ricetta:

Commenti dei membri:

5 / 5
Inviato il 06/05/2015, 19:24

Non metto i pomodori e al posto della cipolla metto l'erba cipollina e al posto del limone metto il succo di lime

(1) (0) Abuse
5 / 5
Inviato il 06/05/2015, 13:00

La proverò

(0) (0) Abuse

Domande:


Ricette simili


Ricette

Articoli correlati

Avocado: le 12 migliori ricette salateAvocado: le 12 migliori ricette salate

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:
Domanda del giorno
Quali sono i dolci che preparerete di più durante l'estate?
Vota
(c) Madeinwork | menzioni legali