Girelle di salmone profumate al basilico

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Una ricetta rapida e gustosa. Ottima per un aperitivo tra amici!

  • Girelle di Salmone profumate al basilico
  • Girelle di Salmone profumate al basilico, Foto 2
Tipo di ricetta: Stuzzicherie
Numero di porzioni: 8 porzioni
Tempi di preparazione: 30 minuti
Tempi di cottura: 20 minuti
Pronto in: 50 minuti
Difficoltà: Facile

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia
150g salmone affumicato
1 mazzetto di basilico tagliuzzato finemente
10cl di panna (in alternativa philadelphia)
sale
pepe

Preparazione:

Tappa 1 - Girelle di Salmone profumate al basilico

Tappa 1:

Se la vostra pasta è rotonda tagliatela in modo tale che sia quadrata.

Se, invece, la pasta è già rettangolare potete passare alla fase successiva :-

Tappa 2 - Girelle di Salmone profumate al basilico

Tappa 2:

Spalmate la panna sulla pasta sfoglia (in alternativa potete utilizzare un formaggio cremoso).

Tappa 3 - Girelle di Salmone profumate al basilico

Tappa 3:

Cospargete di basilico

Tappa 4 - Girelle di Salmone profumate al basilico

Tappa 4:

Disponete le fettine di salmone.
Salate e pepate.

Tappa 5 - Girelle di Salmone profumate al basilico

Tappa 5:

Arrotolate la pasta sfoglia e coprite il rotolo con la pellicola trasparente. Quindi lasciate riposare in congelatore per 30 minuti in modo tale che si indurisca.

Tappa 6 - Girelle di Salmone profumate al basilico

Tappa 6:

Accendete il forno a 180°C.

Prendete il rotolo dal congelatore e tagliatelo a rondelle

Tappa 7 - Girelle di Salmone profumate al basilico

Tappa 7:

Disponetele su una teglia coperta da carta da forno e lasciate cuocere per 20 minuti a 180°C

Et voilà !






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