Focaccine con salmone e avocado


Una ricetta semplicissima per preparare delle sfiziose focaccine da servire nell'aperitivo

  • Focaccine con salmone e avocado
  • Focaccine con salmone e avocado, Foto 2
  • Focaccine con salmone e avocado, Foto 3
Tipo di ricetta: Stuzzicherie
Numero di porzioni: 16 porzioni
Tempi di preparazione: 20 minuti
Tempi di cottura: 0 minuti
Pronto in: 20 minuti
Difficoltà: Facile

Ingredienti:

150 gr di salmone affumicato
1 avocado
16 focaccine (oppure blinis)
1 pizzico di aneto
1 cucchiaino di succo al limone
2 cucchiaio di olio di oliva
sale e pepe q.b.

Preparazione:

Tappa 1 - Focaccine con salmone e avocado

Tappa 1:

Tagliate il salmone e l'avocado a pezzi piccoli

Tappa 2 - Focaccine con salmone e avocado

Tappa 2:

Metteteli in una ciotola e mescolateli con l'aneto, il succo di limone e l'olio di oliva. Salate e pepate.

Tappa 3 - Focaccine con salmone e avocado

Tappa 3:

Adagiate il composto sulle focaccine

Tappa 4 - Focaccine con salmone e avocado

Tappa 4:

Pronte per l'aperitivo!

Osservazioni:

Per la base Noi abbiamo utilizzato delle focaccine, ma potete utilizzare anche i blinis oppure il pancarré





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