Croque muffins

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4 commenti

Se siete stati in Francia avete sicuramente sentito parlare del Croque Monsieur!
Oggi vi proponiamo una golosa rivisitazione di questo celebre piatto della cucina d'oltralpe: una ricetta facile e veloce che sorprenderà i vostri ospiti!.


  • Croque Muffins
  • Croque Muffins, Foto 2
  • Croque Muffins, Foto 3
Tipo di ricetta: Stuzzicherie
Numero di porzioni: 4 porzioni
Tempi di preparazione: 5 minuti
Tempi di cottura: 15 minuti
Pronto in: 20 minuti
Difficoltà: Facile

Ingredienti:

4 fette di Pancarré senza crosta
Panna
1 fetta di prosciutto (a piacere cotto o crudo)
4 uova
Sale
Pepe
Emmental Grattugiato

Preparazione:

Tappa 1 - Croque Muffins

Tappa 1:

Disponete il pancarré nello stampo per muffin in modo tale da formare un "nido"

Tappa 2 - Croque Muffins

Tappa 2:

Mettete un cucchiaino di panna in ogni "nido", poi aggiungete un pezzo di prosciutto.

Tappa 3 - Croque Muffins

Tappa 3:

Rompete un uovo in ogni nido.

Tappa 4 - Croque Muffins

Tappa 4:

Salate, pepate ed infine spolverate con l'emmental grattugiato

Tappa 5 - Croque Muffins

Tappa 5:

Infornate a 180°C per 15/20 minuti.Tutto dipende da come preferite la cottura dell'uovo.

Tappa 6 - Croque Muffins

Tappa 6:

Pronto!





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Commenti dei membri:

5 / 5
Inviato il 29/02/2016, 20:10

Complimenti, semplice e molto gustosa. L'ho letta mi sono alzato dalla scrivania e sono andato a prepararla. Grazie

Ho cucinato questa ricetta
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4 / 5anniemount
Inviato il 25/03/2017, 16:31

Buonissima unica aggiunta: ho unto con un po' di burro gli stampi dei muffins prima di riverstirli con il pancarrè

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5 / 5
Inviato il 06/10/2016, 14:11

Super golosa, super veloce!!!

(0) (0) Abuse
5 / 5aldaba
Inviato il 25/03/2017, 08:09

Ottima! Preparata e gustata!

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