Biscotti morbidi banana e cioccolato

Name: Biscotti morbidi banana e cioccolato
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 200 g di farina 00; 130 g di zucchero; 1 uovo; 75 g di burro morbido; 1 banana matura; 1 cucchiaino di lievito per dolci; vanillina in polvere; 160 g di cioccolato fondente in gocce o scaglie grossolane

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4 porzioni

30 min

15 min

facile

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Ingredienti

200 g di farina 00
130 g di zucchero
1 uovo
75 g di burro morbido
1 banana matura
1 cucchiaino di lievito per dolci
vanillina in polvere
160 g di cioccolato fondente in gocce o scaglie grossolane

Costo stimato: 3.02€ (0.75€/Porzioni)

Preparazione

In un recipiente sbattete energicamente il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e ben accorpato da sollevarsi tutto in una volta; a questo punto aggiungete li uovo.
Amalgamatelo poi unite la banana ridotta in purea con li aiuto di una forchetta ed ora anche la farina setacciata con il lievito e la vanillina. da ultimo unite il cioccolato fondente.
Ora appoggiate li impasto a cucchiaiate tondeggianti sopra ad una placca da forno foderata di carta forno facendo attenzione a distanziarle di qualche centimetro una dall'altra.
Non preoccupatevi se li aspetto non sarà esattamente quello che hanno di solito i biscotti, passate la placca in forno già caldo a 180° e lasciate cuocere per 10-12 minuti.

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