Petitchef

Aglio sott'olio

Perfetto se servito come fingerfood accompagnato da una buona bottiglia di bollicine

Stuzzicherie
4 porzioni
20 min
10 min
media

Ingredienti

4

Preparazione

  • Pulire l'aglio dalle bucce esterne, bollirlo 10 minuti in acqua, aceto di mele, sale, alloro e pepe nero. Scolarlo ed asciugarlo.
  • Mettere i vari spicchi di aglio in un barattolo sterilizzato con olio evo ed aromi a vostro piacere, io ho usato: pepe di sichuan, pepe selvatico del madagascar e pepe bianco, semi di senape nera, cumino e finocchio, bacche di ginepro ed erbette tipo provenzale.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Consigli:

Può essere conservato per varie settimane sott'olio.

Domande:




Commenti dei membri:

lykerj
lykerj, 24/04/2013

Buono da provare

(0) (0) Abuso
03/04/2013

Disinfettante intestinale per eccellenza. Mangiate Aglio!!!

(0) (0) Abuso
05/01/2013

Molto buoni !!!! A me piacciono soprattutto con il gelato

(0) (0) Abuso
04/12/2011

È gradito anche a chi non piace l'aglio

(0) (0) Abuso
spighetta, 30/11/2009

Perfetto per fingerfood!!!

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Pane all'aglio e prezzemolo
Pane all'aglio e prezzemolo
6 porzioni
30 min
facile
5 / 5
Ricetta Pane all'aglio - ricetta facile
Pane all'aglio - ricetta facile
4 porzioni
35 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Trota al forno con timo e olio d'oliva
Trota al forno con timo e olio d'oliva
2 porzioni
25 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Olio piccante per pizza
Olio piccante per pizza
1 porzioni
5 min
facile
3 / 5
Ricetta Patate al cartoccio con cipolle, limone e feta
Patate al cartoccio con cipolle, limone e feta
4 porzioni
45 min
facile
4.5 / 5

Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Usi la friggitrice ad aria?
Vota