Petitchef

Sformatini da antipasto

33 ricette
Ricetta Sformatino di zucchine con fonduta di taleggio

Sformatino di zucchine con fonduta di taleggio

(47 voti), (5) , (675)
Antipasto facile 15 min 45 min
Ingredienti: 300 g di zucchine 3 uova 75 g di parmigiano 75 g di panna olio q.b. sale q.b per la fonduta : 100 g di latte 1 cucchiaio di maizena 1 noce di burro...
Ricetta Sformatino di broccoli con crema di carote e porri croccanti

Sformatino di broccoli con crema di carote e porri croccanti

(29 voti), (3) , (420)
Antipasto media 1 ora 45 min
Ingredienti: 500 gr. di broccoli 4 carote 50 gr. di porri 2 uova 20 gr. di Parmigiano grattugiato 1 filetto di acciuga 1 spicchio d'aglio 1 foglia di alloro 1...
Ricetta Sformatino freddo zucchine e caprino

Sformatino freddo zucchine e caprino

(19 voti), (221)
Antipasto facile 30 min 95 kcal
Ingredienti: 450 g zucchine 80 g caprino fresco light 30 pomodorini 2 albumi Scalogno qualche fogliolina di basilico fresco Olio evo Sale e pepe
Ricetta Sformatino di ricotta e robiola giallo curcuma con pomodorini secchi e pinoli tostati

Sformatino di ricotta e robiola giallo curcuma con pomodorini secchi e pinoli tostati

(10 voti), (3) , (651)
Antipasto facile 27 min 379 kcal
Ingredienti: 400gr ricotta di mucca 200gr robiola fresca Pomodorini secchi n.12 Pinoli n.30 Limone grosso n.1 Prezzemolo q.b. Sale q.b. Pepe Curcuma Olio evo...
Ricetta Sformatino di broccoli con insalata tiepida di gamberetti

Sformatino di broccoli con insalata tiepida di gamberetti

(3 voti), (197)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: broccoli "strascinati" (olio, aglio, acciughe e peperoncino) 250 grammipecorino stagionato grammi 50uovo 1 farina 2 cucchiaiolio evo 1...
Ricetta Sformatino di salmone e avocado

Sformatino di salmone e avocado

(1 voto), (7)
Antipasto facile 35 min 201 kcal
Ingredienti: 1 trancio di salmone affumicato 1 avocado 7/8 pomodorini basilico q.b. pepe rosa pepe nero sale olio e.v.o succo di limone crostini
Ricetta Sformatino rustico di cime di rapa con salsa alla 'nduja

Sformatino rustico di cime di rapa con salsa alla 'nduja

(13 voti), (1) , (333)
Antipasto facile 1 h 35 m 544 kcal
Ingredienti: 700 gr. di cime di rapa 30 gr. di Parmigiano 150 gr. di passata di pomodoro 50 gr. di 'Nduja 1 filetto di acciuga 2 uova 4 fette di pane integrale...
Ricetta Sformatino di patate con wurstel e funghi

Sformatino di patate con wurstel e funghi

Antipasto facile 1 ora 30 min
Ingredienti: Ingredienti per 6 sformatini di patate: 400 gr di patate lesse 1 uovo 150 gr di funghi cardoncelli 6 mini wurstel Grandi Amici in 1 Minuto puro...
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Ricetta Sformatino di zucchine con panna acida allo zafferano

Sformatino di zucchine con panna acida allo zafferano

Antipasto facile 50 min 173 kcal
Ingredienti: 2 zucchine 250 ml di besciamella 1 uovo Sale e pepe
Ricetta Sformatini agli asparagi

Sformatini agli asparagi

(70 voti), (1) , (1386)
Antipasto media 20 min 40 min
Ingredienti: 1 mazzetto di asparagi 200 g di ricotta 50 g di grana grattugiato 1 uovo noce moscata q.b. sale e pepe q.b.
Ricetta Sformatini di miglio carote e zucchine

Sformatini di miglio carote e zucchine

(48 voti), (1) , (713)
Antipasto media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di miglio brodo vegetale 2 carote 2 zucchine 200 ml di panna 3 cucchiai di farina 3 uova olio evo sale
Ricetta Sformatini di patate e funghi porcini

Sformatini di patate e funghi porcini

(29 voti), (3) , (454)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 350 gr di patate a pasta gialla 200 ml di latte 10 gr di funghi porcini secchi 30 gr di burro 20 gr di parmigiano -60 gr di scamorza 1 spicchio...
Ricetta Sformatini di cicoria con crema di fave

Sformatini di cicoria con crema di fave

(24 voti), (320)
Antipasto media 40 min 263 kcal
Ingredienti: 1 Kg di cicoria 1 spicchio d’aglio 200 gr di fave sgusciate (anche surgelate) 100 gr salsiccia 40 gr cipolla 250 ml latte 20 gr burro 20 gr farina...
Ricetta Sformatini di patate e zucca al taleggio

Sformatini di patate e zucca al taleggio

(21 voti), (2) , (591)
Antipasto facile 40 min 209 kcal
Ingredienti: 450 gr di patate 180 gr di zucca 200 gr taleggio o gorgonzola sale pepe olio extra vergine
Ricetta Gli sformatini di polenta con mozzarella, acciughe e peperone

Gli sformatini di polenta con mozzarella, acciughe e peperone

(19 voti), (2) , (270)
Antipasto media 15 min 5 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 sformatini dal diametro di circa 6-7cm 100gr di polenta istantanea 400ml di acqua sale 1/2 peperone arrostito (possibilmente...
Ricetta Sformatini di patate e carote

Sformatini di patate e carote

(18 voti), (1) , (492)
Antipasto facile 1 h 5 m 197 kcal
Ingredienti: 6 patate piccole 6 carote 3 uova 70 g di burro fuso 2 cucchiai di grana padano 1-2 cucchiai di farina se necessario sale pepe noce moscata...
Ricetta Sformatini di patate con carciofi

Sformatini di patate con carciofi

(15 voti), (1) , (288)
Antipasto media 1 h 25 m 1387 kcal
Ingredienti: 400 g. di patate, 3 carciofi, 35 g. di provolone dolce, un tuorlo, parmigiano reggiano grattugiato, 1 aglio, olio extravergine di oliva, noce...
Ricetta Sformatini di verza alla crema di formaggio

Sformatini di verza alla crema di formaggio

(12 voti), (1) , (466)
Antipasto media 15 min 1 h 30 m
Ingredienti: 400 g di verza 250 ml di panna da cucina 3 uova 1 cipolla 100 g di fontina 2 dl di latte 20 g di maizena 1 rametto di prezzemolo 1 foglia di alloro...
Ricetta Sformatini di riso, prosciutto e mozzarella

Sformatini di riso, prosciutto e mozzarella

(5 voti), (41)
Antipasto facile 40 min 850 kcal
Ingredienti: 300 gr di riso per risotti 3 uova intere pecorino romano q.b. prosciutto cotto q.b. 2 mozzarelle olio e.v.o. Zagaria pan grattato q.b.
Ricetta Sformatini di cous cous ai broccoli

Sformatini di cous cous ai broccoli

(5 voti), (170)
Antipasto facile 50 min 297 kcal
Ingredienti: 200 gr di cous cous 300 gr di cimette di broccoli 40 gr di mandorle salate 1/2 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva sale, pepe fonduta ai...
Ricetta Sformatini di zucca con salsa di spinaci

Sformatini di zucca con salsa di spinaci

(2 voti), (52)
Antipasto media 30 min 50 min
Ingredienti: 270 grammi di polpa di zucca ben asciutta 1 tuorlo e 1 uovo intero 200 grammi di besciamella 30 grammi di parmigiano sale, pepe, noce moscata Per...
Ricetta Sformatini di zucca su fonduta di pecorino al tartufo nero

Sformatini di zucca su fonduta di pecorino al tartufo nero

(1 voto), (208)
Antipasto media 1 h 40 m 126 kcal
Ingredienti: 500 g di zucca gialla 1 cipolla rossa 200 ml di besciamella (solida) 1 uovo Sale Pepe Noce moscata 100 g di pecorino a buccia rossa 1 cucchiaio di...
Ricetta Sformatini di cavolfiore con cuore di olive taggiasche

Sformatini di cavolfiore con cuore di olive taggiasche

(39 voti), (5) , (524)
Antipasto media 15 min 20 min
Ingredienti: 1/2 cavolfiore bollito (circa 200 g) 2 uova 150 g formaggio (quello che avete purché si sciolga bene tipo fontina ecc...) 2 cucchiai di olive...
Ricetta Sformatini di patate alla paprika

Sformatini di patate alla paprika

(22 voti), (412)
Antipasto facile 50 min 245 kcal
Ingredienti: 5 patate a vostra scelta 50 g di pancetta a dadini 50 g di burro morbido 2 cucchiaini di paprika dolce 1 grattugiata di noce moscata 100 g di brie...


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