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Sfogliatelle "cuor di mela" alle mandorle

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SFOGLIATELLE CUOR DI MELA ALLE MANDORLETipo di ricetta:
Numero di porzioni: 4 porzioni
Tempi di preparazione: 15 Minuti
Tempi di cottura: 35 Minuti
Pronto in: 50 Minuti
Difficoltà: Facile
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Ingredienti:

- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 4 mele
- marmellata
- un cucchiaino di cannella
- 50 g di burro
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 40 g di mandorle tritate
- zucchero a velo
- un tuorlo per la spennellatura
Preparazione:

Tappa 1: In una pentola antiaderente fate fondere il burro con lo zucchero, unite le mele sbucciate e tagliate a cubetti, la cannella, la vanillina e cuocete per circa 15 minuti a fuoco moderato fino a che le mele sono diventate morbide.

Tappa 2: Stendete la pasta sfoglia, tagliate dei quadrati e disponete all'interno prima uno strato di marmellata , sopra uno strato di mele e infine cospargete di mandorle tritate. Fate dei taglietti ai lati cosi:e chiudete a treccia.

Tappa 3: Spennellate con l'uovo sbattuto e mettete in forno già caldo a 200° per circa 20 minuti fino a che non sono belle dorate. Lasciatele raffreddare e cospargete con zucchero a velo.




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Da manelax (Vedere il suo sito)






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Inviato il 09/01/2013, 21:21
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