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Scalogno - pagina 4

1076 ricette

Risotto zucchine e speck

(34 voti), (8) , (869)

Portata principale media 30 min 566 kcal

Ingredienti: 360 g di riso 1 scalogno 100 g di speck 350 g di zucchine 5 litri di brodo 50 g di burro 50 g di parmigiano Sale Pepe

Carbonara e asparagi selvatici

(34 voti), (1) , (60)

Portata principale media 40 min 188 kcal

Ingredienti: 10 asparagi selvatici 1 uovo intero 1 rosso d'uovo scalogno pancetta affumicata brodo vegetale

Gnocchi con zucchine e salmone

(32 voti), (3) , (171)

Portata principale media 15 min 418 kcal

Ingredienti: 500 gr di gnocchi di patate 100 gr di salmone affumicato 1 zucchina grande 1 scalogno olio evo

Risotto con crema di zucchine e gorgonzola

(30 voti), (171)

Portata principale media 15 min 20 min

Ingredienti: 320 gr di riso misto, 3 zucchine grosse 10 mandorle, mezzo spicchio d' aglio olio di oliva, uno scalogno sale 100 gr di gorgonzola dolce o puccante...

Risotto con salsiccia e birra rossa

(30 voti), (5) , (233)

Portata principale media 30 min 649 kcal

Ingredienti: 200 gr di salsiccia fresca basilico 1 scalogno 1 spicchio di aglio 1 birra rossa olio qb un pizzico di sale 2 cucchiaini di formaggio grattugiato...

Orecchiette broccoli e salame piccante

(30 voti), (4) , (251)

Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: 350 gr. di orecchiette 50 gr. salame piccante 150 gr. di cime di rapa 1 mozzarella 1 scalogno olio evo sale pepe

Insalata calda di quinoa e zucchine

(30 voti), (3) , (161)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 1 tazza di quinoa 1 tazza e mezza di acqua naturale 1 scalogno 1 cucchiaio di alghe nori in fiocchi 1 cucchiaio di semi di sesamo 3 cucchiai di...

Bavette con cozze e pomodorini

(29 voti), (124)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 350 gr di bavette uno scalogno mezzo bicchiere di vino bianco 5 pomodorini 20/25 cozze surgelate precotte un mazzetto di prezzemolo pepe e sale...

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Torta salata ai carciofi, emmental e origano

(28 voti), (4) , (295)

Portata principale media 1 ora 473 kcal

Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia (fresca già stesa ; circa 350 g) 6 carciofi (freschi) 2 cucchiai di succo di limone 1 scalogno 4 dl di panna (fresca)...

Pasta con pesto di rucola e salmone affumicato

(28 voti), (2) , (524)

Portata principale facile 35 min 863 kcal

Ingredienti: 100 g di rucola sale, pepe 1 scalogno 30 g di pinoli 100 g salmone affumicato 350 g di pasta mezzi rigatoni olio

Torta salata con indivia, caprino e prosciutto cotto affumicato

(27 voti), (1) , (322)

Antipasto facile 45 min 503 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 150 gr di prosciutto cotto affumicato a fette (se volete un sapore più intenso potete utilizzare dello speck) 500 gr di...

Tartine con crema di gamberi

(27 voti), (4) , (269)

Antipasto media 20 min 15 min

Ingredienti: 1 baguette 400 g di gamberetti surgelati sgusciati 150 g di formaggio Philadelphia 2 cucchiai di burro morbido 1 scalogno 1/2 bicchiere di brandy 1...

Crema dorata, allo zafferano con patate,carote e tuorlo d'uovo

(26 voti), (3) , (441)

Portata principale facile 45 min 257 kcal

Ingredienti: 1 patata 1 carota 1 scalogno 1/2 bicchiere di latte 20 gr di burro 1 bustina di zafferano dado vegetale granulare un cucchiaio 4 bicchieri di acqua...

Penne zafferano e speck

(26 voti), (2) , (223)

Portata principale media 1 h 15 m 627 kcal

Ingredienti: 800 gr di penne 250 gr di speck 1 scalogno Olio Extravergine d?oliva q.b 250 gr di mascarpone 1 confezione di panna 2/3 bustine di zafferano ( a...

Pasta con crema di peperoni e pancetta

(26 voti), (3) , (412)

Portata principale facile 25 min 513 kcal

Ingredienti: 280 g di pasta tipo rigatoni o sedani rigati 200 gr di pancetta dolce 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 cucchiai di olio 1 scalogno grandino...

Pasta con tonno fresco

(25 voti), (4) , (344)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 350 gr paccheri o mezzi paccheri 1 trancio di tonno fresco da 200 gr circa una manciata di pomodorini maturi 1 scalogno olive taggiasche sott'olio...

Risotto burrata, scampi e capperi

(25 voti), (6) , (563)

Portata principale facile 20 min 35 min

Ingredienti: 1 l brodo vegetale 300 g di riso (vialone nano) 30 g burro 8 scampi 2 burratine 1 scalogno 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di capperi sotto sale 1...

Risotto alla zucca e panna

(24 voti), (3) , (304)

Portata principale facile 30 min 777 kcal

Ingredienti: 400 gr di riso 1 zucca (media grandezza) 1 bicchiere vino bianco secco 1 scatolina di panna da cucina Burro q.b Olio q.b Rosmarino (se gradito)...

Lorighittas con salsiccia,peperoni e ricotta salata

(24 voti), (152)

Portata principale media 10 min 20 min

Ingredienti: 320 g di Lorighittas 50 g di ricotta salata dura un peperone rosso 300 g di salsiccia 250 ml di passata di pomodoro uno scalogno olio extravergine...

Garganelli con pollo e funghi

(24 voti), (2) , (167)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 250 g. di garganelli 200 g. di petto di pollo e cubetti 200 g. di funghi (tipo a piacere o misti) 2 scalogni 30 g. di burro più o meno 1 rametto di...

Penne alla garibaldina

(24 voti), (4) , (379)

Portata principale facile 25 min 10 min

Ingredienti: 200 gr penne 1 scalogno 200 gr di passata di pomodoro 2 peperoncini 200 gr di gamberetti sgusciati 100 gr panna 1 manciata di prezzemolo sale olio

Cannelloni di crepes alle verdure e pollo con vellutata di porri

(23 voti), (1) , (594)

Portata principale media 1 h 30 m 15 min

Ingredienti: Per le crepes: 250 gr di farina mezzo litro di latte 3 uova burro q.b. sale q.b. Per il ripieno: 500 gr di petti di pollo 2 salsicce 100gr di...

Barbabietole in agrodolce

(23 voti), (1) , (244)

Contorni facile 20 min 83 kcal

Ingredienti: 2 barbabietole 3 scalogno 2 cucchiaini di capperi 2 cucchiai di aceto balsamico Sale Pepe bianco Pepe nero Olio

Ravioli di grano saraceno con montasio e carciofi

(23 voti), (98)

Portata principale media 2 ore 20 min

Ingredienti: Per la pasta: 100 gr di farina 00 100 gr di farina di grano saraceno 2 uova olio extravergine di oliva q.b. Per il ripieno: 300 gr di patate...

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