Rivcetta a base di cioccolato

Il cioccolato è un ingrediente che evoca immediatamente l'immagine di dolci golosi e ricchi di gusto. Ottenuto dalla lavorazione dei semi di cacao e dall'aggiunta di burro di cacao e zucchero, viene realizzato in moltissime varietà, fra cui le più note sono quello fondente, quello al latte e quello bianco. Il cioccolato può essere usato per dolci al cucchiaio, ad esempio morbide e delicate mousse, oppure sciolto nell'impasto di soffici ciambelle. Con il cioccolato fuso si preparano anche cremose glasse con cui ricoprire torte farcite, tra cui la celeberrima Sacher.

  

Torta ricca al cioccolato fondente

54 110 (110 votes)

DessertDifficile
20 Minuto(i)90 Minuto(i)

Ingredienti: 185 gr burro 250 gr cioccolato extra fondente 56% Venchi 220 gr farina autolievitante 40 gr cacao amaro in polvere 375 gr zucchero 2 uova leggermente ...

Torta cioccolato e banana

54 73 (73 votes)

DessertMolto facile
15 Minuto(i)30 Minuto(i)

Ingredienti: 140 gr di zucchero 100 gr di farina 00 140 gr di cacao in polvere una bustina di lievito 200 ml di latte 2 banane 80 gr di cioccolato fondente a pezze...

Crostata pere e cioccolato

54 55 (55 votes)

DessertFacile
1 ora(e)50 ora(e)

Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 200 gr di farina 150 gr di burro 120 gr zucchero 1 uovo sale per il ripieno di pere: 2 pere kaiser 1 dl di vino rosso 80 g...

Plum cake cioccolato e pere

54 53 (53 votes)

DessertFacile
30 Minuto(i)40 Minuto(i)

Ingredienti: 4 Pere 150 gr di Cioccolato Fondente 130 gr di Zucchero 150 gr di Burro 150 gr di Farina 50 gr di Maizena 1/2 Bustina di Lievito in Polvere 2 Uova Int...

Torta di cioccolato, pere e amaretti

54 51 (51 votes)

altroMolto facile
15 Minuto(i)40 Minuto(i)

Ingredienti: 100 gr di amaretti 170 gr di burro 200 gr di cioccolato fondente 200 gr fi farina 1/2 busta di lievito pane degli angeli 4 pere 4 uova 100 gr di zucch...

Salame di cioccolato

54 47 (47 votes)

DessertFacile
15 Minuto(i)2 Minuto(i)

Ingredienti: 200 g burro io bio 250 g biscotti secchi di buona qualità 200 g zucchero 100 g cacao amaro 2 uova super fresche bio 2 cucchiai di liquore (mandorle o ...

Muffins al cioccolato

54 44 (44 votes)

DessertFacile
10 Minuto(i)20 Minuto(i)

Ingredienti: 60 gr. di burro 30 gr. di cacao in polvere 50 gr di cioccolato fondente 160 gr di farina 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di miele 12...

Tentazioni al cioccolato

54 42 (42 votes)

DessertMolto facile
15 Minuto(i)13 Minuto(i)

Ingredienti: 150gr di cioccolato fondente al 60% 80gr di burro 10gr di cacao amaro in polvere 20gr di farina 00 (io ho usato la farina di riso) 1 pizzico di sale 9...

Tortine al cioccolato con cuore di cocco

54 36 (36 votes)

DessertFacile
20 Minuto(i)20 Minuto(i)

Ingredienti: 3 uova 100 olio 170 farina 30 fecola 200 zucchero 100 gr di latte 1 busta di pan degli angeli 30 di cacao amaro 3 cucchiai di cocco 100 panna fresca...

Peccaminosa torta al cioccolato profumata all'amaretto

55 34 (34 votes)

DessertFacile
30 Minuto(i)45 Minuto(i)

Ingredienti: Per la Torta 3 uova 125g zucchero 125g burro 1 pizzico di sale 150g cioccolato fondente 3 cucchiai di latte 125 gr farina 2 cucchiai di Amaretto di Sa...

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