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Risotto con arancia 41 ricette

INGREDIENTI


Ricetta Risotto al profumo d'arancia

Risotto al profumo d'arancia

16 voti
Portata principalemedia30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: Per 2 persone 160 g riso vialone nano 1/2 cipolla bianca 1 arancia non trattata 2 cucchiai di mandorle tritate 1 rametto di timo brodo vegetale qb 1/2 bicchiere vino bianco secco 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 noce di burro Olio, sa...
Ricetta Risotto agli asparagi mantecato alla ricotta e polvere d'arancia

Risotto agli asparagi mantecato alla ricotta e polvere d'arancia

11 voti
Portata principalefacile30 Minuti30 Minuti
Ingredienti: - 1 mazzetto di asparagi freschi - 250 g di riso per risotti - 70 g di ricotta vaccina - 1 scalogno - Parmigiano grattugiato - Olio Evo - Polvere d'arancia - Vino bianco - Brodo vegetale bollente - Sale e pepe...
Ricetta Risotto con zucca bianca, fonduta di taleggio e arancia

Risotto con zucca bianca, fonduta di taleggio e arancia

4 voti
Portata principalefacile30 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - 200 gr di riso carnaroli - 200 gr di zucca bianca - 150 gr di taleggio - 50 gr parmigianopoco latte - brodo vegetale - la scorza grattuggiata di una arancia bio cipolla - olio evo - sale noce moscata...
Ricetta Corona di risotto alle zucchine con cuore di gamberetti all'arancia

Corona di risotto alle zucchine con cuore di gamberetti all'arancia

1 voto
Portata principalefacile10 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 477g riso vialone nano - 300g gamberetti sgusciati - 2 zucchine - 2 dadi vegetali - 1 arancia scorza - aglio in polvere - 1 cucch.no bottarga di muggine - menta fresca - 2 cucch.ni mascarpone - brandy - vino bianco - ½ cipolla rossa - olio evo - sa...
Ricetta Risotto all'arancia

Risotto all'arancia

20 voti
vegetariano
Portata principalemedia559 kcal55 Minuti
Ingredienti: 200 gr di riso mezzo scalogno 1 arancia (utilizzerete la buccia e il succo) brodo di dado (o vegetale ) mezzo bicchiere di vino bianco secco. ingredienti per mantecare: una noce di burro 2 cucchiai di Philadelphia...
La zucca, principessa d’autunno.

La zucca, principessa d’autunno.

36 voti

Turbante; anfora; big max, quintale; spaghetti, baby boo, mammouth. non si tratta di soprannomi, né di personaggi dei fumetti. sono varietà del nostro ortaggio ottobrino. protagonista di favole e sogni, capace di diventare carrozza per una notte, la protagonista...

Ricetta Risotto allo champagne al profumo di arancia

Risotto allo champagne al profumo di arancia

4 voti
Portata principalemedia20 Minuti13 Minuti
Ingredienti: riso Arborio 2 tazzine da caffè champagne 1/2 bicchiere brodo vegetale q.b (circa 1 lt) cipolla un pezzetto burro leggermente salato q.b parmigiano grattugiato q.b sale scorza di arancio...
Ricetta Corona di risotto alle zucchine con cuore di gamberi all'arancia

Corona di risotto alle zucchine con cuore di gamberi all'arancia

3 voti
AltroDifficile10 Minuti40 Minuti
Ingredienti: 477g riso vialone nano 300g gamberetti sgusciati 2 zucchine 2 dadi vegetali 1 arancia scorza aglio in polvere 1 cucch.no bottarga di muggine menta fresca 2 cucch.ni mascarpone brandy vino bianco ½ cipolla rossa olio evo sale...
Ricetta Risotto all'arancia

Risotto all'arancia

1 voto
senza glutinevegetariano
Portata principalefacile187 kcal45 Minuti
Ingredienti: - acqua - 1 cucchiaio di sale - 1 cipolla - 1 costa di sedano - 1 carota - 1 patata...
Ricetta Risotto con arance valencia e taleggio dop di dolcipensieri

Risotto con arance valencia e taleggio dop di dolcipensieri

2 voti
Portata principalefacile15 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - 200 g di riso carnaroli - 90 grammi di taleggio DOP - 1 cipollotto rosso di Calabria BIO - 30 grammi di burro + 1 noce per mantecatura - 1 arancia Valencia - 1 bicchiere di vino bianco secco - 1 litro di brodo vegetale - sale e pepe un pizzico - er...
Ricetta Risotto all' arancia e fontina

Risotto all' arancia e fontina

1 voto
Portata principalefacile15 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - un bicchiere e mezzo di riso arborio - mezza cipolla - un'arancia grossa - 80 g di fontina - erba cipollina - vino bianco - brodo - lio, sale...
Il risotto nella cultura culinaria italiana ed europea

Il risotto nella cultura culinaria italiana ed europea

26 voti

Il risotto è un piatto tipico della cucina italiana ed internazionale. Solitamente viene servito come primo piatto, ma può anche fungere da contorno, soprattutto nella cultura cinese e messicana. Piatto ricco di carboidrati, può essere cucinato in molti modi e...

Ricetta Risotto all'arancia e rosmarino

Risotto all'arancia e rosmarino


vegetariano
Portata principalemedia419 kcal25 Minuti
Ingredienti: 350 g di riso Carnaroli 2 arance succo e scorza 1 rametto di rosmarino 1 scalogno Brodo vegetale Sale Olio Burro...
Ricetta Risotto all'arancia

Risotto all'arancia


vegetariano
Portata principalemedia559 kcal55 Minuti
Ingredienti: 200 gr di riso mezzo scalogno 1 arancia (utilizzerete la buccia e il succo) brodo di dado (o vegetale ) mezzo bicchiere di vino bianco secco. ingredienti per mantecare: una noce di burro 2 cucchiai di Philadelphia...
Ricetta Risotto ai carciofi con mousse di burrata e polvere d'arancia

Risotto ai carciofi con mousse di burrata e polvere d'arancia


Portata principalefacile10 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 350 g di riso carnaroli - un litro di brodo vegetale - 3 carciofi - un limone - uno spicchio d’aglio - prezzemolo tritato - un pizzico di peperoncino - una burrata da circa 400 g - 200 g di ricotta freschissima di mucca - polvere d’arancia - una no...
Ricetta Risotto con mele e arance

Risotto con mele e arance


Portata principalefacile498 kcal30 Minuti
Ingredienti: - 350 g di riso - 1 cucchiaio di olio - 1/2 cipolla - 1/2 bicchiere di vino bianco secco - 2 mele gialle - 2 arance - 50 g di pancetta a dadini - sale e pepe q.b. - 2 rametti di prezzemolo - 1 litro di brodo vegetale...
Ricetta Risotto profumato all'arancia.

Risotto profumato all'arancia.


Portata principalefacile20 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 350 g di riso superfino - una noce di burro - 1 costa di sedano - 1/2 cipolla - il succo di 1 arancio dolce - 6-7 foglie di basilico - 1 ciuffetto di prezzemolo fresco - 1 bicchere di vino bianco secco - 1 litro abbondante di brodo vegetale bolle...


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