Risotto con Speck, zucchine
4 Ricette54 10
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Portata principaleFacile
25 Minuto(i)25 Minuto(i)
Ingredienti: riso carnaroli 10 asparagi 1 cipolla burro olio extravergine d'oliva 2 zucchine vino bianco brodo vegetale pinoli parmigiano qualche foglia ...
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Portata principaleMolto facile
10 Minuto(i)15 Minuto(i)
Ingredienti: 350gr.di riso 150gr.di speck in una fetta unica 2/3 zucchine 1 cipolla 1 bicchiere di birra chiara 50gr.di robiola brodo vegetale 40gr.di burro sale p...
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Normalmente preferisco la pasta, ma ogni tanto per variare e per assecondare le richieste altrui preparo il risotto. Questa volta ho optato per un risotto allo zafferano, zucchine e speck. INGREDIENTI per due persone: 3[...]
53 1 Oggi avevo voglia di riso e di zucchine.. ma c'era un pezzettino di speck che gironzolava in frigo sconsolato, ed una bottiglia di vino rosso stappata da finire.. Ho pensato, quindi, di preparare questo risotto che, pur non essendo da grand[...]