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Riso rosso

20 ricette
Criteri

Ricetta Riso rosso al tonno e verdure

Riso rosso al tonno e verdure

31 voti
Portata principalefacile15 Minuti40 Minuti
Ingredienti: - 200 g di riso rosso selvaggio - 1 cipolla rossa - 2 zucchine - 2 carote - 1/2 peperone giallo - 40 g di olive nere snocciolate - 20 g di capperi sot...
Ricetta Riso rosso con asparagi e parmigiano

Riso rosso con asparagi e parmigiano

5 voti
Portata principalefacile30 Minuti10 Minuti
Ingredienti: - 1 cipolla - 500 g di riso rosso - 1 bicchiere di spumante secco - brodo vegetale - una noce di burro - asparagi - parmigiano reggiano - olio extra-v...
Ricetta Anello di riso bicolore alle verdure

Anello di riso bicolore alle verdure

5 voti
Portata principalefacile25 Minuti50 Minuti
Ingredienti: 150 di riso Venere 150 gr di riso rosso 1 spicchio d'aglio 2-3 cucchiai di olio 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo o verde poco timo fresco o s...
Ricetta Riso rosso al melone

Riso rosso al melone

5 voti
Portata principalemedia2 ore30 Minuti
Ingredienti: 3 lt. Di te freddo al gelsomino 400 gr. Di Riso Rosso 3 coste di sedano bianco 1 piccolo melone 400 gr. Filetti di petto di pollo Olio extra verg...
Ricetta Tonno marinato tandoori e riso rosso fior d'arancio

Tonno marinato tandoori e riso rosso fior d'arancio

2 voti
Portata principalefacile15 Minuti35 Minuti
Ingredienti: - 2 fette di tonno freschissimo di 200 g e di 2 cm di spessore - 2 cucchiai d'olio evo - 1 cucchiaio di miscela tandoori - 1 cucchiaino di pepe sishua...
Ricetta Riso thay rosso con zucca e cicoria

Riso thay rosso con zucca e cicoria

17 voti
Portata principalemedia30 Minuti45 Minuti
Ingredienti: - 200 g di Riso Thay Rosso - 300 g di Zucca - cicoria - un porro - burro - vino bianco - brodo vegetale - paprica,noce moscata - prezzemolo...
Ricetta Insalata di riso rosso (riz rouge) della camargue

Insalata di riso rosso (riz rouge) della camargue

13 voti
Portata principalemedia20 Minuti15 Minuti
Ingredienti: 250 gr. di riso rosso 1 scatola da 160 gr. di tonno sott?olio sgocciolato 12 filetti di pomodori secchi sott?olio Una ventina di olive taggiasche tr...
Ricetta Riso rosso con zucchina e code di mazzancolle

Riso rosso con zucchina e code di mazzancolle

8 voti
Portata principalefacile10 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 200 g di riso - 8 mazzancolle - 1 cipolla - 5 g di zafferano - 10 g di prezzemolo - 2 zucchine - 1 Patata - Olio - Sale - Vino bianco...
Ricetta Cupola di riso rosso selvatico con cicorie selvatiche e nastri di seppie

Cupola di riso rosso selvatico con cicorie selvatiche e nastri di seppie

4 voti
Portata principalemedia30 Minuti30 Minuti
Ingredienti: - 2 tazzine circa di riso rosso selvatico Gli Aironi - 30 g circa cicoria selvatica (q.b. a dare il giusto equilibrio cromatico) - 1 seppia - cannella...
Ricetta Riso rosso del principato di lucedio con pomodori, capperi e acciughe

Riso rosso del principato di lucedio con pomodori, capperi e acciughe

2 voti
senza glutinevegetariano
Portata principalefacile625 kcal50 Minuti
Ingredienti: - 160 g di riso rosso - 4 filetti di acciughe sott'olio - 1 cucchiaio da minestra di capperi sotto sale - 4 pomodori secchi sott'olio - 2 cucchiai di ...
Ricetta Terrina di riso rosso

Terrina di riso rosso

1 voto
Portata principalefacile15 Minuti30 Minuti
Ingredienti: - 200 g di riso rosso - 100 g di misto tra: - olive verdi e nere - mais - capperi - pomodorini a mille pezzi - formaggio non molto non aggiornato - ...
Ricetta Riso rosso saltato

Riso rosso saltato

5 voti
Portata principalefacile20 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - riso rosso integrale cotto - 1 carota media tagliata col metodo sasagaki - 2 ravanelli - un cucchiaio di germogli di soia - shoyu - olio di sesamo...
Ricetta Riso rosso thai e pour pourri di verdure

Riso rosso thai e pour pourri di verdure

2 voti
senza glutinevegetariano
Portata principalefacile304 kcal45 Minuti
Ingredienti: - 250 g di riso thai rosso - 3 peperoni gialli - 1 peperone rosso - 1 carota grande - 1 zucchina grande - mazzo di aromi misti - pezzetto di aglio - ...
Ricetta Tortini di riso rosso e venere al sedano rapa e......

Tortini di riso rosso e venere al sedano rapa e......

1 voto
Portata principalefacile2 ore90 Minuti
Ingredienti: - 60 g di riso Venere - 120 g di riso rosso - 1 sedano rapa medio - 60 g di taleggio - 3-4 pomodori secchi sott'olio - 1 dado e 1/2 di dado per brodo...
Ricetta Minestra di riso rosso e cavolo nero

Minestra di riso rosso e cavolo nero

1 voto
Portata principalefacile30 Minuti45 Minuti
Ingredienti: - Oriso rosso della camargue 200 gr - cavolo nero 1 - patata 1 media grandezza - porro 1 - carote 3 medie - sedano 1 cuore - guanciale 20 gr - con...



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