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Ricetta per polpette

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INGREDIENTI


ricetta per polpette

Ricetta Polpette di zucchine

Polpette di zucchine

124 voti
Antipastomedia60 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 100 gr di Ricotta Un Uovo 400 gr di Zucchine 80 gr di Parmigiano Grattugiato 4 Cucchiai di Pan Grattato Farina Sale Pepe...
Ricetta Polpette e patate al forno

Polpette e patate al forno

70 voti
Portata principalemedia15 Minuti40 Minuti
Ingredienti: 500 g macinato di manzo 2 nodi di salsiccia 2 uova (piccole) 2 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di grana (grattugiato) Sale Pepe q.b Olio P...
Ricetta Polpette di verdure con salsa allo yogurt al curry

Polpette di verdure con salsa allo yogurt al curry

39 voti
Antipastomedia15 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 4 patate 3 carote 2 zucchine grandi 1 porro 1 pizzico di sale 1 uovo 4 manciate di pane grattugiato fine 1 cucchiaio di olio evo 1/2 bicchiere di acqu...
Ricetta Polpette di melanzane impan...ate

Polpette di melanzane impan...ate

36 voti
Antipastomedia2 ore20 Minuti
Ingredienti: 4 melanzane medio-piccole 1 uovo 100g pecorino grattuggiato sale aglio pangrattato q.b. Impan Ariosto q.b. basilico o menta...
Ricetta Polpette di tonno bon ton

Polpette di tonno bon ton

33 voti
Antipastofacile30 Minuti0 Minuti
Ingredienti: Dolcetto o scherzetto???…Ovvero polpetta o dolcetto?? Polpetta, giusto e di tonno, morbidissima e delicata con l’aggiunta della ricotta velocissime d...
Ricetta Polpette di manzo e zucchine al curry

Polpette di manzo e zucchine al curry

31 voti
Portata principalemedia30 Minuti30 Minuti
Ingredienti: 250 g di manzo magro 2 zucchine medio-grandi 1 spicchio di cipolla 1 cucchiaio di curry sale qb pepe qb 1 uovo...
Ricetta Polpette gamberi e merluzzo con salsa allo yogurt

Polpette gamberi e merluzzo con salsa allo yogurt

31 voti
Portata principalefacile10 Minuti20 Minuti
Ingredienti: Per le polpette 300 gr di merluzzo (io ho utilizzato dei filetti surgelati) 200 gr di gamberi sgusciati 1 uovo 3 cucchiai di formaggio grana grattugia...
Ricetta Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

29 voti
Antipastomedia30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 4 melanzane medie, 40 g di olive nere (facoltativo), 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato, 1 uovo, mollica di pane secco (vengono più buone...
Ricetta Polpette broccoli tacchino e taleggio

Polpette broccoli tacchino e taleggio

27 voti
Antipastomedia1 ora30 Minuti
Ingredienti: 700g fesa tacchino 1 uovo Pangrattato q.b 120g broccoli 1 bicchiere latte 1 foglia alloro 100g taleggio 1 limone 100g pane raffermo Farina q....
Ricetta Polpette di branzino

Polpette di branzino

18 voti
Antipastomedia1 ora15 Minuti
Ingredienti: 300g di filetti di branzino, un rosso d’uovo, mollica di pane(una fetta) ammorbidita nel latte, prezzemolo, 50g di gamberetti, sale,pepe, noce m...
Ricetta Polpette di baccalà in conchiglie di briséé con gelatina di pomodoro

Polpette di baccalà in conchiglie di briséé con gelatina di pomodoro

18 voti
Antipastomedia2 ore20 Minuti
Ingredienti: Per le conchiglie di briséé:* (Da: La cucina italiana ? dicembre 1996) 200 g farina 00 100 g burro freddo + altro per imburrare le conchiglie 50 g acq...
Ricetta Polpette di zucchine ricotta e mortadella

Polpette di zucchine ricotta e mortadella

17 voti
Antipastomedia30 Minuti10 Minuti
Ingredienti: 200 gr di ricotta vaccina ½ zucchina Sale Pepe qb 50 gr di mortadella 1 uovo 3 cucchiai di farina 1 ciuffetto di prezzemolo Olio (per friggere...
Ricetta Polpette sofficiose

Polpette sofficiose

16 voti
Portata principalemedia1 ora6 Minuti
Ingredienti: 100 grammi manzo macinato 100 grammi maiale macinato 200 grammi patate 50 grammi mortadella 50 grammi grana 2 uova 1 spicchio di aglio sale pe...
Ricetta Polpette carne e patate

Polpette carne e patate

13 voti
Antipastofacile30 Minuti10 Minuti
Ingredienti: 400g macinato a piacere (io ho usato il macinato di tacchino) 150g mortadella 3 patate lesse 1 uova grana pangrattato...
Ricetta Polpette di baccalà golose

Polpette di baccalà golose

12 voti
Portata principalemedia20 Minuti30 Minuti
Ingredienti: 250 g. di baccalà (sotto sale) 250 g. di patate (una grande) 6/7 pomodorini secchi 10 capperi sotto sale 10 olive taggiasche due cipollotti fresc...



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