Ricetta per pizza

Ingredienti: 700 gr farina per pizza Grandi Molini Italiani 20 gr lievito fresco 10 gr zucchero (1 cucchiaino) 26 gr sale (3 cucchiaini) 60 gr olio (6 cucchiai...

Ingredienti: Ingredienti: 900 kg di farina 0 100 gr di semola rimacinata 500/600 ml di acqua 1 lievito di birra 4 cucchiai di olio 20 gr di sale Ingredi...

Ingredienti: 400 gr farina 0 300 di acqua 100 gr semola 12 gr di sale 1/2 lievito di birra 2 cucchiai di olio (facoltativo nell’impasto) Per la farcitura: olio ...

Ingredienti: 1 cavolfiore piccolo (circa 450 gr da cotto, oppure una parte, come ho fatto io, di uno grande) 30 gr di parmigiano 60 gr di mozzarella 1 uovo origano...

Ingredienti: gr 150 farina di ceci Il Molino Chiavazza ml 250 acqua gr 30 olio sale rosmarino gr 300 filetti di sogliola 1 patata media gr 3 lievito chimico per pi...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 500 gr di carne macinata mista (maiale e vitello) 3 mozzarelle medie 150 gr di prosciutto cotto a dadini 2 uova passata di p...

Ingredienti: 9 fette di pancarrè 100 gr prosciutto cotto di Praga 1 mozzarella 1 uovo latte quanto basta sale...

Ingredienti: Ingredienti per la pizza: 400 gr farina 0 300 di acqua 100 gr semola 15 gr di sale 1/2 cubetto di lievito di birra Ingredienti per la farcit...

Ingredienti: Ingredienti per l'impasto: 250 farina manitoba per me de il Molino Chiavazza 140 ml di acqua tiepida mezzo cubetto di lievito 1 cucchiaino scarso di s...