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Ricetta per pesce persico 60 ricette

INGREDIENTI


ricetta per pesce persicoIl persico è un pesce di acqua dolce e per questa ragione presenta tipicamente un gusto molto delicato che va esaltato attraverso l'uso di vari aromi e spezie.

Criteri

Ricetta Filetto di persico in crosta di noci e parmigiano

Filetto di persico in crosta di noci e parmigiano

48 voti
Portata principalemedia30 Minuti25 Minuti
Ingredienti: 700 g filetto di persico (senza pelle) 75 g gherigli di noci 70 g parmigiano grattugiato 60 g margarina Una manciata di prezzemolo fresco Una man...
Ricetta Pesce persico in guazzetto...

Pesce persico in guazzetto...

38 voti
Portata principalefacile15 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - Un filetto di persico - 50 g di tonno in scatola - 5 o 6 capperi - 6 pomidotini (tipo pachino) - Un pò di olive snocciolate - Un bicchiere di...
Ricetta Filetti di persico con olive, capperi e pinoli

Filetti di persico con olive, capperi e pinoli

23 voti
Portata principalefacile30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 700 g di filetti di pesce persico - 1 spicchio di aglio tritato - 1/2 cucchiaio di capperi - 1 cucchiaio di pinoli - 8 olive verdi - 4 cucchiai abbo...
Ricetta Filetti di persico all'arancia

Filetti di persico all'arancia

7 voti
vegetariano
Portata principalefacile132 kcal55 Minuti
Ingredienti: - 1 arancia - cipolla rossa - sale - vino bianco - farina...
Ricetta Filetto di persico in crosta di patate con salsa ai funghi champignon

Filetto di persico in crosta di patate con salsa ai funghi champignon

5 voti
Portata principalefacile25 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 4 filetti di pesce persico senza pelle - 500 g di patate novelle piccole tutte della stessa dimensione o quasi - 300 g di funghi champignon affettat...
Ricetta Filetti di persico alla lello's....

Filetti di persico alla lello's....

3 voti
Portata principalefacile15 Minuti10 Minuti
Ingredienti: - 800 g di filetti di persico - 250 g di pomodorini - 3 spicchi d'aglio - 5 rametti di prezzemolo - olio d'oliva - sale - timo - pepe - origano - 1...
Ricetta Filetti di persico in crosta di pistacchi

Filetti di persico in crosta di pistacchi

3 voti
vegetariano
Portata principalefacile213 kcal1 ora
Ingredienti: - 400 g di filetti di persico - 50 g di pistacchi - 100 g di pan grattato - qualche rametto di prezzemolo - olio extravergine di oliva q.b....
Ricetta Il ponte delle catene & filetti di persico in umido con olive di gaeta

Il ponte delle catene & filetti di persico in umido con olive di gaeta

3 voti
Portata principalefacile10 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - Filetti di persico - olio evo - 1 spicchio di aglio - 1 cipollotto - passata di pomodoro - sale - pepe nero - peperoncino tritato - patate - olive...
Ricetta Filetti di pesce persico alla mugnaia

Filetti di pesce persico alla mugnaia

2 voti
Portata principalefacile30 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - 600 g. di filetti di pesce persico - 2 cucchiai di farina - 100 g. di burro - sale...
Ricetta Orecchiette piccanti con persico

Orecchiette piccanti con persico

2 voti
Portata principalefacile15 Minuti30 Minuti
Ingredienti: - 180 g di orecchiette - 1-2 filetti di pesce persico - 1 cucchiaio di pesto genovese - 1 confezione di battuto di olive piccanti - sale...
Ricetta Tagliatelle alla liquirizia farcite con persico in salsa alle clementine

Tagliatelle alla liquirizia farcite con persico in salsa alle clementine

2 voti
Antipastofacile2 ore45 Minuti
Ingredienti: Pasta: - 300 g farina di grano duro - 200 ml acqua - 3 cucchiaini di tocchetti di liquirizia pura Amarelli (ho usato il formato "spezzatine") - Sale ...
Ricetta Pesce persico croccante con patate

Pesce persico croccante con patate

1 voto
Portata principalefacile30 Minuti40 Minuti
Ingredienti: - Filetto di pesce persico - farina 00 - uova - pangrattato alle erbe - olio extra vergine d'oliva - burro chiarificato - sale...
Ricetta Straccetti di persico limone e pangrattato

Straccetti di persico limone e pangrattato

14 voti
Portata principalefacile30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - un bel filetto di pesce persico - uno spicchio d'aglio - pesce persico - un cucchiaio di semi di finocchio - succo di limone...
Ricetta Filetti di persico con cipolle e arance in agrodolce

Filetti di persico con cipolle e arance in agrodolce

11 voti
Portata principalemedia30 Minuti15 Minuti
Ingredienti: 4 filetti di pesce persico 2 cipolle 1 arancia (solo la buccia) 3 cucchiaini di zucchero 3 cucchiai di aceto di vino bianco brodo vegetale olio evo s...
Ricetta Filetto di persico in crosta di patate

Filetto di persico in crosta di patate

11 voti
Portata principalefacile30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - un grosso filetto di persico - 2 patate - farina di semola - trito di erba salvia e rosmarino - sale - olio extra vergine di oliva...




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