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PETITCHEF
Ricetta per fusilli
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Gli amanti della pasta sanno che i fusilli sono tra i formati di pasta che più si adattano a ricette gustose e sughi corposi. Prodotti in passato artigianalmente arrotolando la pasta attorno ad un ferro , oggi la produzione è soprattutto industriale. La particolare forma affusolata permette al condimento di "attaccarsi" alla pasta, raccogliendone tutto il gusto. Si gustano maggiormente con sughi cremosi, con la famosa "norma" siciliana ma sono ottimi anche accompagnati con verdure come zucchine o piselli oppure con un semplicissimo sugo fresco al basilico!Sono anche un'ottima base per le insalate di pasta estive.
Fusilli salsiccia e carciofi
(13 votes)Portata principaleFacile
10 Minuto(i)30 Minuto(i)
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Ingredienti: 2 carciofi 140 gr. di fusilli 100 gr. di salsiccia 1 cipollotto latte vino bianco parmigiano pistilli di zafferano sale pepe prezzemolo ol...
Fusilli al pesto di pomodorini secchi
(11 votes)Portata principaleMolto facile
30 Minuto(i)10 Minuto(i)
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Ingredienti: 180 g di fusilli integrali 80 g di rucola 50 g di olio evo 30 g di pinoli 60 g di tofu 4/5 pomodorini secchi un piccolo spicchio di aglio una p...
Fusilli pomodoro, pesto e limone
(4 votes)Portata principaleMolto facile
20 Minuto(i)20 Minuto(i)
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Ingredienti: 320 gr di fusilli 500 gr di pomodori maturi un pizzico di zucchero 20/25 foglie di basilico 30 gr di pecorino romano 2 spicchi d'aglio olio extravergi...
Fusilli melanzane salsiccia rucola
(4 votes)Portata principaleMolto facile
10 Minuto(i)15 Minuto(i)
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Ingredienti: 200 gr di fusilli 1 melanzana 2 salsiccie 1 cipolla 2 manciate di rucola 1 cucchiaio di ricotta parmiggiano vino bianco per sfumare sale pepe q.b olio...
Fusilli cime di rapa, salsiccia e noci
(4 votes)Portata principaleFacile
20 Minuto(i)20 Minuto(i)
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Ingredienti: 400 gr. di fusilli 2 mazzi di cime di rapa due salsicce olio aglio 6 noci...
Fusilli al pesto di peperoni
(4 votes)Portata principaleFacile
20 Minuto(i)20 Minuto(i)
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Ingredienti: 250 gr di FUSILLI DI KAMUT VERRIGNI 1 peperone giallo 1 peperone rosso uno spicchio di aglio foglie di basilico pinoli olio extravergine GUSTISOL...
Fusilli alla norma.....di casa mia!
(3 votes)Portata principaleFacile
1 ora(e)45 ora(e)
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Ingredienti: 800g fusilli 1kg polpa di podoro passata 4 melanzane medie dolci 1 cipolla olio evo sale basilico pecorino grattugiato ricotta salata grattugiata al p...
Fusilli con zucca, noci e speck
(2 votes)Portata principaleMolto facile
5 Minuto(i)30 Minuto(i)
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Ingredienti: 250 gr zucca 100 gr gherigli di noci 150 gr speck provolone grattugiato cipolla aglio rosmarino...
Fusilli integrali
(2 votes)Portata principaleFacile
10 Minuto(i)10 Minuto(i)
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Ingredienti: 250 gr di fusilli integrali ultra salsa basilico e castagne 1 T di pomodorini ciliegia 3 patate piccole semi di papavero pepe nero basilico...
Fusilli al ferretto con pesto e pomodorini
(1 vote)Portata principaleFacile
15 Minuto(i)15 Minuto(i)
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Ingredienti: 350 g di fusilli 5/6 pomodorini datterini un mazzetto di basilico 30 g di pinoli mezzo spicchio d'aglio un cucchaio di formaggio grana ...