Ingredienti: 2 bicchieri di riso Carnaroli 100 g di robiola 2 cucchiai di mascarpone 100 g di crescenza o stracchino 2 cucchiai di grana grattugiato 1...
Ingredienti: 1 confezione di sfoglia velo 8 zucchine piccole tagliate a julienne 250 di ricotta 100 g di robiola o stracchino Basilico parmigiano sale pepe
Ingredienti: un mazzo di bieta 300 g di stracchino o certosa mollica di pane saporita olio extra vergine d'oliva 1 spicchio d'aglio un peperoncino sale una...
Ingredienti: 250 gr. di farina 00 (Molino Chiavazza) ½ bicchiere dolio doliva acqua tiepida q.b. sale 300 gr. di stracchino morbido o crescenza 1 scatola di...
Ingredienti: Per la pasta 500 g di farina 00 Mulino Chiavazza 500 g di farina di semola mezzo litro di acqua tiepida 100 g di strutto 20 g di sal 5 g di lievito...
Ingredienti: per il ripeno: 100 g bresaola 1 mozzarella pomodori basilico stracchino sale per le crepes : 180 g farina 2 uova intere 300 ml latte 1 cucchiaio e...
Ingredienti: 1 cespo di radicchio o insalata chioggia una cipolla rossa 200 g di stracchino latte quanto basta scamorza affumicata quanto basta olio sale...
Ingredienti: Per la pasta 4 uova 300 g di farina 00 100 g di farina grano duro Farcitura 1200 g di patate 300 g di rucola 600 g di stracchino 150 g di...
Ingredienti: per la pasta: 200 g farina 00 100 ml olio extravergine d'oliva sale q.b. 70 ml acqua per il ripieno: 600 g broccoli 150 g mortadella (a fette...
Ingredienti: Per la pasta : 250 gr di farina Mezza bustina di lievito secco Olio e.v.o. Sale 2 cucchiaini di zucchero Per il condimento : Sugo Stracchino o...
Ingredienti: per una tortiera diam 26 1 rotolo di pasta brise' se volete farla in casa andate qui da lei per il ripieno 2 cespi di radicchio di Treviso 1...
Ingredienti: 500 g pasta frolla ai semi di cumino 1 verza grande 230 g cannellini 1 mela rossa 200 g stracchino di capra 1 uovo semi di cumino 1 cucchiai olio...
Ingredienti: 250 gr. di farina 00 250 gr. di farina manitoba 25 gr. di lievito di birra 250 ml. di acqua sale olio doliva 200 gr. di speck 350 gr di crescenza...
Ingredienti: Ingredienti per l'impasto (2 piadine): 60 g di farina integrale di orzo 60 g di farina di farina "00" 2 cucchiai di olio di sesamo o olio evo una...
Ingredienti: 1 kg di farina 0 30 g di sale 500 ml di latte 200 g di panna da cucina o mezzo bicchiere di olio un cubetto di lievito di birra fresco. per servire...
Ingredienti: 400 g farina 0 300 ml acqua 1 bustina di lievito secco attivo 1 pizzico di zucchero sale Per il ripieno: 4 zucchine 200 g stracchino 200...
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