Il sedanino è un tipo di pasta dalle dimensioni medie, generalmente dalla forma ricurva e allungata. Come tutta la pasta, è usato per la preparazione dei primi piatti. Le ricette più gustose da creare con il sedanino sono con le noci oppure alle olive. I sedanini con le noci si accompagnano con un po' di uva passa, di mollica di pane, di aglio e prezzemolo. Molto veloci e semplici da preparare i sedanini con le olive. Leggermente più elaborata è la preparazione di questa pasta insieme a salsiccia e peperoni oppure gorgonzola.
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Portata principaleMolto facile
10 Minuto(i)15 Minuto(i)
Ingredienti: 60 gr di sedanini 1 zucchina 1 cipollotto piccolo 100 gr di rana pescatrice 3-4 foglie di basilico 1 foglia di alloro origano fresco pan grattato zenz...
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Portata principaleFacile
20 Minuto(i)10 Minuto(i)
Ingredienti: 320gr.di sedanini 250gr.di verza 20gr.di porcini secchi 2 spicchi d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 4 cucchiai di olio evo 3 foglie di salvia 80gr....
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Portata principaleMolto facile
5 Minuto(i)5 Minuto(i)
Ingredienti: 100 gr pane raffermo 100 gr gherigli di noci 50 gr uva passa(mio marito l'ha sostituita con il peperoncino,le mie figlie con il parmigiano) aglio prez...
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Portata principaleMolto facile
10 Minuto(i)15 Minuto(i)
Ingredienti: 4 salsicce 1 peperone piccolo rosso 1/4 di cipolla 1/2 bottiglia di conserva di pomodoro. tabasco o peperoncino q.b olio q.b sale, pepe q.b...
53 1 Portata principaleMolto facile
10 Minuto(i)15 Minuto(i)
Ingredienti: salsicce 1 peperone piccolo rosso 1/4 di cipolla 1/2 bottiglia di conserva di pomodoro. tabasco o peperoncino q.b olio q.b sale, pepe q.b...
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Portata principaleFacile
30 Minuto(i)30 Minuto(i)
Ingredienti: gr.300 di pasta tipo sedanini gr.125 di pancetta a cubetti dolce o affumicata gr.20 di burro gr.240 di pelati origano ml.200 di panna da cucina gr.50 ...
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Ingredienti per 2 persone: 140 g di sedanini 10-12 pomodorini ciliegina 1 spicchio di aglio 8 bastoncini di surimi 2-3 cucchiai di passata di pomodoro prezzemolo fresco olio extra vergine di oliva Soffriggere in padella lo spicchio d'aglio[...]
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INGREDIENTI
Per 4 persone
300g di sedanini rigati
800g di fave fresche con il baccello (circa 300 g sgranate)
250g di patate
1 mazzetto di finocchietto selvatico
50g di mollica di pane
2 spicchi d’aglio
1 peperoncino piccante[...]
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Ingredienti per 4 persone: 400 gr. di sedanini rigati o pennette rigate 200 gr. di sugo semplice 100 gr. di panna da cucina 100 gr. pancetta affumicata un cucchiaio raso di origano parmigiano o grana grattugiato. Preparate il sugo,[...]
53 1 Buongiorno. Finalmente è venerdì... questa settimana è stata particolarmente difficile e lunga, comunque si avvia alla fine. Venerdì pesce..per chi segue questa usanza. E casualmente ho un piatto giusto che potrebbe essere considerato di[...]