Ricetta con paccheri 151 ricette

INGREDIENTI


Il pacchero è una pasta di origine napoletana che ha la forma di un maccherone gigante. Gustosi con salsiccia e funghi o cacio e pepe, i paccheri sono una pasta che si abbina benissimo a sughi saporiti e gustosi. Una volta preparato un delizioso sughetto con pomodoro, funghi champignon e salsiccia, porre i paccheri e il sugo in una pirofila, ricoprire con un sottile strato di parmigiano grattugiato e infornare per circa 15 minuti, finché non compare una saporita crosticina dorata!

Ricetta Taggia a da nu pacchero!! (mezzi paccheri in salsa di spinaci, ricotta e mandorle)

Taggia a da nu pacchero!! (mezzi paccheri in salsa di spinaci, ricotta e mandorle)

4 voti, 1 come
Portata principalefacile20 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - 250 g di pasta tipo mezzi paccheri - 300 g di spinaci freschi - 50 g di ricotta di mucca - 1 scalogno - 20 g di mandorle spellate - 20 g di olio ex...
Ricetta Paccheri alla rana pescatrice

Paccheri alla rana pescatrice

86 voti, 5 commenti
Portata principaleDifficile20 Minuti10 Minuti
Ingredienti: 1 rana pescatricedi circa 1kg (peso lordo ovvero all'atto dell'acquisto) 400 gr. di pasta formato paccheri 10-12 pomodorini pachino pepe prezzemol...
Ricetta Paccheri ripieni con ricotta e spinaci

Paccheri ripieni con ricotta e spinaci

57 voti, 7 commenti
Portata principalemedia30 Minuti30 Minuti
Ingredienti: 500 gr di paccheri 1 bottiglia di passata di pomodoro olio extravergine d’oliva Per il condimento: 1 bottiglia di passata di pomodoro 700 gr di ricot...
Ricetta Paccheri calamari, carciofi e crema carbonara

Paccheri calamari, carciofi e crema carbonara

57 voti, 5 commenti
Portata principaleDifficile40 Minuti40 Minuti
Ingredienti: paccheri due calamari taglia media teste e lische per il brodo di pesce sedano carota cipolla 2 carciofi pan grattato aglio prezzemolo vino ...
Ricetta Paccheri con mazzancolle, zucchine e pomodorini

Paccheri con mazzancolle, zucchine e pomodorini

36 voti, 3 commenti
Portata principalefacile20 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 400g di paccheri 600g mazzancolle 2 zucchine 200g di pomodorini ciliegini 1 spicchio d'aglio sale e pepe Q.b. olio e.v.o.;...
Ricetta Paccheri ripieni ai funghi porcini

Paccheri ripieni ai funghi porcini

27 voti, 3 commenti
Stuzzicheriefacile30 Minuti45 Minuti
Ingredienti: - paccheri - 500g di ricotta - 7 porcini di grandezza media - 1 cucchiaio di grana padano - acqua o brodo q.b. - olio d'oliva q.b. - 1 spicchio d'agli...
Ricetta Paccheri ripieni con cavolfiore e besciamella gratinati in forno

Paccheri ripieni con cavolfiore e besciamella gratinati in forno

24 voti
Portata principalemedia1 ora50 Minuti
Ingredienti: 250 gr di cavolfiore lessato 400 gr di besciamella 150 gr di prosciutto cotto 3 Filetti di Alici 200 gr di scamorza 24 paccheri 100 ml di latte ...
Ricetta Paccheri con filetti di spigola e pachino

Paccheri con filetti di spigola e pachino

23 voti, 1 come
Portata principalemedia30 Minuti12 Minuti
Ingredienti: 350 g. di Paccheri di Gragnano 400 g.di Filetti di Spigola 250 g. di Pomodorini Pachino uno spicchio di Aglio sale e peperoncino q.b. Olio extravergin...
Ricetta Paccheri gratinati con crema di spinaci e ricotta

Paccheri gratinati con crema di spinaci e ricotta

22 voti, 3 commenti
Portata principalemedia50 Minuti15 Minuti
Ingredienti: 500 gr Paccheri rigati di Gragnano trafilati ad bronzo senza glutine 1 kg di spinaci freschi 400 gr ricotta vaccina freschissima 600 ml latte...
Ricetta Paccheri con le cozze fagioli e pesto di basilico fresco

Paccheri con le cozze fagioli e pesto di basilico fresco

20 voti, 2 commenti
Portata principalefacile30 Minuti16 Minuti
Ingredienti: 500 gr di cozze fresche 200 gr di fagioli di spagna già cotti 500 gr di paccheri 1/2 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d'aglio q. b. di olio e.v.o. ...
Ricetta Paccheri mediterranei

Paccheri mediterranei

19 voti, 2 commenti
Portata principalefacile20 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - 250 g di paccheri di Gragniano - 300 g di pomodorini pachino - 1 scamorza affumicata - olio extra-vergine - sale - 1 spicchio di aglio - 4-5 fogliol...
Ricetta Paccheri al tonno con olive e capperi

Paccheri al tonno con olive e capperi

18 voti, 1 come
Portata principalefacile10 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - 300 g di paccheri - 400 g di pomodorini ciliegia - 200 g di filetti di tonno sott’olio sgocciolati - 1 cucchiaio di capperi sotto sale - 10 olive ve...
Ricetta Paccheri gratinati ripieni alla crema di asparagi

Paccheri gratinati ripieni alla crema di asparagi

14 voti, 1 come
Portata principalefacile10 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - 200 gr di 'E miez Paccheri della Fabbrica della pasta di Gragnano - 500 gr di asparagi - 500 gr di ricotta fresca - 1 cipolla piccola - 1 spicchio d...
Ricetta Paccheri alle ortiche e trota salmonata affumicata

Paccheri alle ortiche e trota salmonata affumicata

11 voti
Portata principalemedia30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 150 g paccheri 1 mazzetto di ortiche (circa 150 g) 1/4 cipolla dorata olio extra vergine di oliva sale pepe nero 100 g trota salmonata affumicata timo...
Ricetta Pasticcio di paccheri di gragnano .

Pasticcio di paccheri di gragnano .

11 voti, 2 commenti
Portata principalemedia20 Minuti30 Minuti
Ingredienti: 1 confezione(500 gr) di paccheri integrali della fabbrica della pasta di Gragnano ragu' speciale della Terra di mezzo .....di cui trovate la ricetta q...


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