Ricetta con paccheri 152 ricette

INGREDIENTI


Il pacchero è una pasta di origine napoletana che ha la forma di un maccherone gigante. Gustosi con salsiccia e funghi o cacio e pepe, i paccheri sono una pasta che si abbina benissimo a sughi saporiti e gustosi. Una volta preparato un delizioso sughetto con pomodoro, funghi champignon e salsiccia, porre i paccheri e il sugo in una pirofila, ricoprire con un sottile strato di parmigiano grattugiato e infornare per circa 15 minuti, finché non compare una saporita crosticina dorata!

Ricetta Taggia a da nu pacchero!! (mezzi paccheri in salsa di spinaci, ricotta e mandorle)

Taggia a da nu pacchero!! (mezzi paccheri in salsa di spinaci, ricotta e mandorle)

4 voti, 1 come
Portata principalefacile20 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - 250 g di pasta tipo mezzi paccheri - 300 g di spinaci freschi - 50 g di ricotta di mucca - 1 scalogno - 20 g di mandorle spellate - 20 g di olio ex...
Ricetta Paccheri alla rana pescatrice

Paccheri alla rana pescatrice

86 voti, 5 commenti
Portata principaleDifficile20 Minuti10 Minuti
Ingredienti: 1 rana pescatricedi circa 1kg (peso lordo ovvero all'atto dell'acquisto) 400 gr. di pasta formato paccheri 10-12 pomodorini pachino pepe prezzemol...
Ricetta Paccheri ripieni con ricotta e spinaci

Paccheri ripieni con ricotta e spinaci

58 voti, 7 commenti
Portata principalemedia30 Minuti30 Minuti
Ingredienti: 500 gr di paccheri 1 bottiglia di passata di pomodoro olio extravergine d’oliva Per il condimento: 1 bottiglia di passata di pomodoro 700 gr di ricot...
Ricetta Paccheri calamari, carciofi e crema carbonara

Paccheri calamari, carciofi e crema carbonara

57 voti, 5 commenti
Portata principaleDifficile40 Minuti40 Minuti
Ingredienti: paccheri due calamari taglia media teste e lische per il brodo di pesce sedano carota cipolla 2 carciofi pan grattato aglio prezzemolo vino ...
Ricetta Paccheri con mazzancolle, zucchine e pomodorini

Paccheri con mazzancolle, zucchine e pomodorini

36 voti, 3 commenti
Portata principalefacile20 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 400g di paccheri 600g mazzancolle 2 zucchine 200g di pomodorini ciliegini 1 spicchio d'aglio sale e pepe Q.b. olio e.v.o.;...
Ricetta Paccheri ripieni ai funghi porcini

Paccheri ripieni ai funghi porcini

27 voti, 3 commenti
Stuzzicheriefacile30 Minuti45 Minuti
Ingredienti: - paccheri - 500g di ricotta - 7 porcini di grandezza media - 1 cucchiaio di grana padano - acqua o brodo q.b. - olio d'oliva q.b. - 1 spicchio d'agli...
Ricetta Paccheri ripieni con cavolfiore e besciamella gratinati in forno

Paccheri ripieni con cavolfiore e besciamella gratinati in forno

24 voti
Portata principalemedia1 ora50 Minuti
Ingredienti: 250 gr di cavolfiore lessato 400 gr di besciamella 150 gr di prosciutto cotto 3 Filetti di Alici 200 gr di scamorza 24 paccheri 100 ml di latte ...
Ricetta Paccheri con filetti di spigola e pachino

Paccheri con filetti di spigola e pachino

23 voti, 1 come
Portata principalemedia30 Minuti12 Minuti
Ingredienti: 350 g. di Paccheri di Gragnano 400 g.di Filetti di Spigola 250 g. di Pomodorini Pachino uno spicchio di Aglio sale e peperoncino q.b. Olio extravergin...
Ricetta Paccheri gratinati con crema di spinaci e ricotta

Paccheri gratinati con crema di spinaci e ricotta

22 voti, 3 commenti
Portata principalemedia50 Minuti15 Minuti
Ingredienti: 500 gr Paccheri rigati di Gragnano trafilati ad bronzo senza glutine 1 kg di spinaci freschi 400 gr ricotta vaccina freschissima 600 ml latte...
Ricetta Paccheri con le cozze fagioli e pesto di basilico fresco

Paccheri con le cozze fagioli e pesto di basilico fresco

20 voti, 2 commenti
Portata principalefacile30 Minuti16 Minuti
Ingredienti: 500 gr di cozze fresche 200 gr di fagioli di spagna già cotti 500 gr di paccheri 1/2 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d'aglio q. b. di olio e.v.o. ...
Ricetta Paccheri mediterranei

Paccheri mediterranei

19 voti, 2 commenti
Portata principalefacile20 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - 250 g di paccheri di Gragniano - 300 g di pomodorini pachino - 1 scamorza affumicata - olio extra-vergine - sale - 1 spicchio di aglio - 4-5 fogliol...
Ricetta Paccheri al tonno con olive e capperi

Paccheri al tonno con olive e capperi

18 voti, 1 come
Portata principalefacile10 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - 300 g di paccheri - 400 g di pomodorini ciliegia - 200 g di filetti di tonno sott’olio sgocciolati - 1 cucchiaio di capperi sotto sale - 10 olive ve...
Ricetta Paccheri gratinati ripieni alla crema di asparagi

Paccheri gratinati ripieni alla crema di asparagi

14 voti, 1 come
Portata principalefacile10 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - 200 gr di 'E miez Paccheri della Fabbrica della pasta di Gragnano - 500 gr di asparagi - 500 gr di ricotta fresca - 1 cipolla piccola - 1 spicchio d...
Ricetta Pasticcio di paccheri di gragnano .

Pasticcio di paccheri di gragnano .

12 voti, 2 commenti
Portata principalemedia20 Minuti30 Minuti
Ingredienti: 1 confezione(500 gr) di paccheri integrali della fabbrica della pasta di Gragnano ragu' speciale della Terra di mezzo .....di cui trovate la ricetta q...
Ricetta Paccheri alle ortiche e trota salmonata affumicata

Paccheri alle ortiche e trota salmonata affumicata

11 voti
Portata principalemedia30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 150 g paccheri 1 mazzetto di ortiche (circa 150 g) 1/4 cipolla dorata olio extra vergine di oliva sale pepe nero 100 g trota salmonata affumicata timo...
Ricetta Paccheri al radicchio, scamorza affumicata e noci

Paccheri al radicchio, scamorza affumicata e noci

11 voti, 2 commenti
Portata principalefacile15 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - 180 g di paccheri - mezzo radicchio rosso di Chioggia, di medie dimensioni - 1 scalogno - 4 fette sottili di scamorza affumicata - olio extravergi...
Ricetta Paccheri ai frutti di mare

Paccheri ai frutti di mare

9 voti, 1 come
Portata principalefacile30 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - paccheri - olio,prezzemolo,sale q.b. - 1 spicchio di aglio - vino bianco - pomodorini pachino - gamberetti - vogole q.b....
Ricetta Paccheri con pomodorini, rucola e ricotta salata

Paccheri con pomodorini, rucola e ricotta salata

8 voti
Portata principalefacile15 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - 200 g di paccheri di Gragnano - 200 g di pomodorini pachino o butterino sardo - un mazzetto di rucola - ricotta salata - olio extra-vergine - sale -...
Ricetta Paccheri con speck e pistacchi

Paccheri con speck e pistacchi

7 voti
Portata principalefacile20 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 400g di paccheri di Gragnano - 4 cucchiai di granella di pistacchio - 2 cucchiaini di salvia triata - 150g di speck in una sola fetta - 1/2 cipolla ...
Ricetta Timballo di melanzane e paccheri

Timballo di melanzane e paccheri

6 voti, 1 come
Portata principalefacile18 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - Passata di pomodoro - una piccola cipolla - basilico - olio - Melanzane grigliate - 2 mozzarelle - 250 g paccheri - grana - formaggio tipo sottil...
Ricetta Paccheri ripieni di pescatrice su letto di bufala con fondant di pomodori

Paccheri ripieni di pescatrice su letto di bufala con fondant di pomodori

5 voti
Portata principalefacile30 Minuti30 Minuti
Ingredienti: 5 paccheri a testa 400 g di coda di rospo 300 g di pomodorini datterini 1/4 di cipolla 1 spicchio d'aglio 1 mozzarella di bufala Qualche cucchia...
Ricetta Paccheri mare e monti

Paccheri mare e monti

5 voti, 1 come
Portata principalefacile10 Minuti15 Minuti
Ingredienti: paccheri 1 confezione di preparato per spaghettata (in alternativa, potete usare il pesce fresco) 1 pomodoro cipolla 2 zucchine 1 bicchiere di vi...
Ricetta Paccheri con bisque al peperone, scampi fritti e fiori di zucca ripieni al baccalà

Paccheri con bisque al peperone, scampi fritti e fiori di zucca ripieni al baccalà

5 voti, 1 come
Portata principaleDifficile3 ore30 Minuti
Ingredienti: 280 g di paccheri 1/2 peperoni rossi (secondo dimensione) 600 g di scampi di pezzatura medio/grande, sgusciati (peso ante sgusciatura) Teste e carapac...
Ricetta Paccheri al forno

Paccheri al forno

4 voti
Portata principalefacile30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 250 g di paccheri - 1 confezione di funghi porcini congelati - 4 salsicce - parmigiano - passata di pomodoro - besciamella...
Ricetta Paccheri con cozze, vongole e pesto di sedano e noci

Paccheri con cozze, vongole e pesto di sedano e noci

4 voti
Portata principalefacile30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - Paccheri - Vongole - Cozze - Noci - Pomodorini - Sedano - Pesto Sedano Noci - Olio Evo - Aglio - Peperoncino in polvere - Sale...


Ricette

Menù del giorno
Domanda del giorno
Conoscete la nostra nuova pagina Facebook dedicata alle video ricette?
Vota
(c) Madeinwork | menzioni legali