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Ricetta con paccheri 150 ricette

INGREDIENTI


Il pacchero è una pasta di origine napoletana che ha la forma di un maccherone gigante. Gustosi con salsiccia e funghi o cacio e pepe, i paccheri sono una pasta che si abbina benissimo a sughi saporiti e gustosi. Una volta preparato un delizioso sughetto con pomodoro, funghi champignon e salsiccia, porre i paccheri e il sugo in una pirofila, ricoprire con un sottile strato di parmigiano grattugiato e infornare per circa 15 minuti, finché non compare una saporita crosticina dorata!

Ricetta Paccheri alla rana pescatrice

Paccheri alla rana pescatrice

83 voti
Portata principaleDifficile20 Minuti10 Minuti
Ingredienti: 1 rana pescatricedi circa 1kg (peso lordo ovvero all'atto dell'acquisto) 400 gr. di pasta formato paccheri 10-12 pomodorini pachino pepe prezzemolo olio sale vino bianco aglio...
Ricetta Paccheri calamari, carciofi e crema carbonara

Paccheri calamari, carciofi e crema carbonara

57 voti
Portata principaleDifficile40 Minuti40 Minuti
Ingredienti: paccheri due calamari taglia media teste e lische per il brodo di pesce sedano carota cipolla 2 carciofi pan grattato aglio prezzemolo vino bianco scalogno 4 pomodori san marzano 1 rosso d'uovo parmigiano un cucchiaio di panna fresca ...
Ricetta Paccheri ripieni con ricotta e spinaci

Paccheri ripieni con ricotta e spinaci

56 voti
Portata principalemedia30 Minuti30 Minuti
Ingredienti: 500 gr di paccheri 1 bottiglia di passata di pomodoro olio extravergine d’oliva Per il condimento: 1 bottiglia di passata di pomodoro 700 gr di ricotta di pecora, 700 gr di spinaci, 4 mozzarelle di medie dimensioni(circa 1/2 kg), besciamella un pizz...
Ricetta Paccheri con mazzancolle, zucchine e pomodorini

Paccheri con mazzancolle, zucchine e pomodorini

33 voti
Portata principalefacile20 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 400g di paccheri 600g mazzancolle 2 zucchine 200g di pomodorini ciliegini 1 spicchio d'aglio sale e pepe Q.b. olio e.v.o.;...
Ricetta Paccheri ripieni ai funghi porcini

Paccheri ripieni ai funghi porcini

27 voti
Stuzzicheriefacile30 Minuti45 Minuti
Ingredienti: - paccheri - 500g di ricotta - 7 porcini di grandezza media - 1 cucchiaio di grana padano - acqua o brodo q.b. - olio d'oliva q.b. - 1 spicchio d'aglio - prezzemolo q.b. - sale q.b....
Ricetta Paccheri ripieni con cavolfiore e besciamella gratinati in forno

Paccheri ripieni con cavolfiore e besciamella gratinati in forno

24 voti
Portata principalemedia1 ora50 Minuti
Ingredienti: 250 gr di cavolfiore lessato 400 gr di besciamella 150 gr di prosciutto cotto 3 Filetti di Alici 200 gr di scamorza 24 paccheri 100 ml di latte Sale Pepe qb Olio qb...
Ricetta Paccheri con filetti di spigola e pachino

Paccheri con filetti di spigola e pachino

23 voti
Portata principalemedia30 Minuti12 Minuti
Ingredienti: 350 g. di Paccheri di Gragnano 400 g.di Filetti di Spigola 250 g. di Pomodorini Pachino uno spicchio di Aglio sale e peperoncino q.b. Olio extravergine Oliva q.b. prezzemolo tritato q.b...
Ricetta Paccheri con le cozze fagioli e pesto di basilico fresco

Paccheri con le cozze fagioli e pesto di basilico fresco

20 voti
Portata principalefacile30 Minuti16 Minuti
Ingredienti: 500 gr di cozze fresche 200 gr di fagioli di spagna già cotti 500 gr di paccheri 1/2 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d'aglio q. b. di olio e.v.o. peperoncino fresco un mazzetto di basilico fresco q.b. di pinoli...
Ricetta Paccheri mediterranei

Paccheri mediterranei

18 voti
Portata principalefacile20 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - 250 g di paccheri di Gragniano - 300 g di pomodorini pachino - 1 scamorza affumicata - olio extra-vergine - sale - 1 spicchio di aglio - 4-5 foglioline di basilico fresco - parmigiano grattugiato...
Ricetta Paccheri al tonno con olive e capperi

Paccheri al tonno con olive e capperi

17 voti
Portata principalefacile10 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - 300 g di paccheri - 400 g di pomodorini ciliegia - 200 g di filetti di tonno sott’olio sgocciolati - 1 cucchiaio di capperi sotto sale - 10 olive verdi snocciolate - 10 olive nere taggiasche - 2 spicchi d’aglio - 1/2 bicchiere di vino bianco - 1 li...
Ricetta Paccheri gratinati ripieni alla crema di asparagi

Paccheri gratinati ripieni alla crema di asparagi

14 voti
Antipastofacile10 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - 200 gr di 'E miez Paccheri della Fabbrica della pasta di Gragnano - 500 gr di asparagi - 500 gr di ricotta fresca - 1 cipolla piccola - 1 spicchio di aglio - qualche foglia di basilico - 300 ml circa di besciamella non troppo liquida - 40 g di parm...
Ricetta Paccheri alle ortiche e trota salmonata affumicata

Paccheri alle ortiche e trota salmonata affumicata

11 voti
Portata principalemedia30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: 150 g paccheri 1 mazzetto di ortiche (circa 150 g) 1/4 cipolla dorata olio extra vergine di oliva sale pepe nero 100 g trota salmonata affumicata timo...
Ricetta Pasticcio di paccheri di gragnano .

Pasticcio di paccheri di gragnano .

11 voti
Portata principalemedia20 Minuti30 Minuti
Ingredienti: 1 confezione(500 gr) di paccheri integrali della fabbrica della pasta di Gragnano ragu' speciale della Terra di mezzo .....di cui trovate la ricetta qui besciamella fatta con 500 ml di latte 50 gr di burro (per la besciamella) 500 ml di latte(per la ...
Ricetta Paccheri ai frutti di mare

Paccheri ai frutti di mare

9 voti
Portata principalefacile30 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - paccheri - olio,prezzemolo,sale q.b. - 1 spicchio di aglio - vino bianco - pomodorini pachino - gamberetti - vogole q.b....
Ricetta Timballo di melanzane e paccheri

Timballo di melanzane e paccheri

6 voti
Portata principalefacile18 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - Passata di pomodoro - una piccola cipolla - basilico - olio - Melanzane grigliate - 2 mozzarelle - 250 g paccheri - grana - formaggio tipo sottilette...


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