Ingredienti: Per strudel di mele : 4 mele di qualità asprigna (circa 800 g ; meglio mele miste) 100 g di farina bianca (meglio farina manitoba) 100 g zucchero...
Ingredienti: 2 mele; una manciata di uvetta e pinoli; 2 uova; 1 vasetto di yogurt alla vaniglia o bianco; 2 vasetti di zucchero; 2 vasetti di farina 00; 1...
Ingredienti: 160 g di burro 200 g di zucchero di canna 300 g di farina 4 uova medie la buccia grattugiata di un limone il succo per spuzzare le 4 mele...
Ingredienti: 300 g di farina 200 g di burro 170 g di zucchero semolato 2 tuorli 4 mele o 4 pere sode un cucchiaino di cannella in polvere un cucchiaio di fecola
Ingredienti: 3 uova 120 g di burro 200 g di zucchero 300 g di farina una bustina di lievito 3 mele rhum quanto basta 150 g di cioccolato fondente 1 cucchiaino...
Ingredienti: 2 mele 1 cucchiaio di zucchero di canna ½ limone (il succo) Para pasta frolla : 150 gr. di farina (00) 50 gr. di farina integrale 100 gr. di burro...
Ingredienti: 5 uova grandissime (vanno bene anche grandi o medie, io avevo quelle!) 140 gr di burro 100 gr di mandorle 3 mele 200 gr di farina 00 200 gr di...
Ingredienti: 250 G DI FARINA DI CASTAGNE 250 ML DI ACQUA UN CUCCHIAIO DI ZUCCHERO SEMOLATO SCORZA GRATTUGIATA DI MEZZO LIMONE 50 G DI UVA SULTANINA UN PIZZICO...
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia fresca una mela rossa cannella q.b. 2 cucchiai di rum 1 cucchiaio di zucchero integrale di canna 1 cucchiaio abbondante...
Ingredienti: 5 mele 1 cucchiaino di cannella 3 cucchiai di Rum 110 gr burro 50 gr zucchero 180 gr farina 50 gr zucchero 1 bustina di lievito 2 cucchiai di...
Ingredienti: 1) per 6 tortini: 1 uovo 1 tuorlo 100 g di zucchero semolato 150 g di farina 00 100 g di burro fuso freddo 1/2 bustina di lievito in polvere per...
Ingredienti: Per 4 torte cotte in teglie dal diametro di 20cm Per la crema pasticcera: 500ml di latte 4 tuorli d’uovo 120gr di zucchero 60gr di farina 2gr di...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 5/6 mele golden 200 ml di panna acida 50 g di mascarpone 1 uovo 1 cucchiaio di cannella in polvere 80 g di zucchero di...
Ingredienti: 1 kg di capocollo 3 mele ranette 3 cipolle bianche 4 chiodi di garofano 1 stecca di cannella 2 rametti di mirto (opzionale) olio e.v.o q.b. sale...
Ingredienti: 4 o 5 mele rosse 300 gr di farina 00 100 gr di fecola o frumina 200 gr di zucchero di canna 100 gr di burro fuso 4 uova intere un pizzico di sale...
Ingredienti: 70 gr. di burro 50 gr. di zucchero semolato 30 gr. di zucchero di canna 70 gr. di farina un pizzico di sale un'abbondante spolverata di cannella
Ingredienti: 200 g farina bianca 00 125 g zucchero 80 g di burro ammorbidito 1 uovo 2 mele grandi 1 piccolo grappolo di uva bianca da tavola 1/2 bustina di...
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