Ricetta con fichi 402 ricette

INGREDIENTI


I fichi, frutto tipicamente mediterraneo, dalla caratteristica forma a goccia sono di tante varietà differenti che vanno dal verde al viola. Dolci, più o meno succosi, maturano in momenti diversi dell'anno, da maggio a settembre, e sono una vera delizia per il palato dei più golosi. Ottimi mangiati al naturale, sono sfiziosi affogati in un bagno di liquore, come il porto, e si prestano ad essere utilizzati nella preparazione di conserve o composte. Pur caratterizzati dalla loro squisita dolcezza i fichi consentono interessanti abbinamenti dolce-salato come nel famoso accostamento con il prosciutto crudo. Oltre che fresco il fico viene impiegato molto anche secco.

Ricetta Che fico!!!...sformatini di parmigiano con fichi spadellati.

Che fico!!!...sformatini di parmigiano con fichi spadellati.

(1 voto)
Dessertfacile35 min35 min
Ingredienti: - 300 ml di latte - 50 g di burro - 30 g di farina - 100 g di parmigiano grattugiato - 2 tuorli d'uovo - 2 albumi d'uovo - sale - 20 g di burro e 20 g...
Ricetta Fichi al forno

Fichi al forno

(9 voti), (3)
senza glutine
NUTRI-SCORE
Dessertfacile229 kcal25 min
Ingredienti: 4 fichi maturi cioccolato zucchero burro miele polvere di mandorle...
Ricetta Cheesecake con crema di ricotta e fichi, con cottura

Cheesecake con crema di ricotta e fichi, con cottura

(24 voti), (3)
Dessertfacile15 min20 min
Ingredienti: Per la base : 150g biscotti secchi tipo Digestive 80g burro Per la crema : 500g ricotta fresca di pecora 110g zucchero 150g panna fresca 2 uo...
Ricetta Plumcake fichi secchi, cioccolata e uvetta

Plumcake fichi secchi, cioccolata e uvetta

(23 voti), (2)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile227 kcal55 min
Ingredienti: 250 g di farina di farro 2 uova 90 g di zucchero di canna ( più quello da mettere sopra ) 30 ml di olio evo 100/150 ml di latte parzialmente screm...
Ricetta Crostata con fichi caramellati

Crostata con fichi caramellati

(18 voti), (3)
Dessertmedia35 min45 min
Ingredienti: farina 00, 300 g 2 tuorli + 1 uovo intero burro, 150 g zucchero, 150 g lievito, 1/2 bustina vanillina, 1 bustina miele, 1 cucchiaino fichi cara...
Ricetta Crostata di sfoglia ai fichi e pistacchi

Crostata di sfoglia ai fichi e pistacchi

(17 voti)
Portata principalefacile30 min30 min
Ingredienti: - 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta - zucchero q.b. per cospargere - fichi neri o bianchi q.b., maturi e sodi - pistacchi tritati q.b. - latte ...
Ricetta Crostata di fichi

Crostata di fichi

(16 voti)
Dessertfacile50 min30 min
Ingredienti: per una tortiera del diametro di 26/ 28 cm - pasta frolla - 6 fichi grossi- oppure 8 piccoli - 175 g di burro - 175 g di zucchero - 3 uova - sco...
Ricetta Focaccine farcite al cotto di fichi (fecazz fracid )

Focaccine farcite al cotto di fichi (fecazz fracid )

(13 voti), (3)
Stuzzicheriefacile45 min30 min
Ingredienti: per la sfoglia: - 150 g di vino bianco - 100 g di olio di oliva - 1 cucchiaino di sale fino - 500 g farina 00 per il ripieno: - 350 g di cotto di fich...
Ricetta Budino di fichi d'india

Budino di fichi d'india

(12 voti), (1)
Dessertfacile30 min10 min
Ingredienti: 1,1 kg fichi d'India con la buccia 50 g acqua 10 g di amido di frumento o fecola di patate per ogni 100 g di succo ricavato misto di nocciole, pis...
Ricetta Panna cotta allo zenzero fresco con salsa di fichi alle spezie, miele e limone

Panna cotta allo zenzero fresco con salsa di fichi alle spezie, miele e limone

(10 voti), (1)
Dessertfacile3 ore15 min
Ingredienti: 200 ml panna liquida n.2 fogli di colla di pesce n.2 cucchiaini di zenzero fresco tritato n.8 fichi secchi ½ limone grande n.2 cucchiai miele n....
Ricetta Semifreddo alle noci con fichi caramellati

Semifreddo alle noci con fichi caramellati

(9 voti), (2)
senza glutine
NUTRI-SCORE
Dessertmedia394 kcal1 h, 10 m
Ingredienti: 4 tuorli 2 albumi 50 gr. di zucchero di canna 40 gr. di cioccolato fondente al 70% 20 ml. di rum 50 ml. di acqua 250 gr. di panna da montare ...
Ricetta Risotto con formaggio morlacco, speck e marmellata ai fichi

Risotto con formaggio morlacco, speck e marmellata ai fichi

(8 voti)
Portata principalemedia10 min16 min
Ingredienti: Ingredienti 180 gr di riso formaggio Morlacco del Grappa cubetti di speck marmellata di fichi Rigoni di Asiago 1/2 cipolla brodo sale, pepe...
Ricetta Crostata di fichi

Crostata di fichi

(6 voti)
Dessertmedia30 min40 min
Ingredienti: 250 grammi di farina 00 30 grammi di farina d’avena (si può sostituire con tutta farina 00) 109 grammi di burro 140 grammi di zucchero semolato un...
Ricetta Plumcake al farro con fichi secchi, noci, nocciole e uvetta

Plumcake al farro con fichi secchi, noci, nocciole e uvetta

(5 voti)
Dessertmedia30 min40 min
Ingredienti: 250 g di farina di farro; 100 g di zucchero di canna; ( più quello per decorazione ) 2 uova; 50 ml di olio di semi ( io 30 ml di evo ); 15...
Ricetta Soufflé di castelmagno con salsa di fichi al porto

Soufflé di castelmagno con salsa di fichi al porto

(5 voti), (2)
Antipastofacile15 min16 min
Ingredienti: 100 g Castelmagno 100 g latte fresco intero 50 g burro 30 g farina di riso (ma va bene anche la 00) 20 g Parmigiano Reggiano grattugiato 10 g senape d...
Ricetta Marmellata di fichi, veloce, poco dolce e deliziosa

Marmellata di fichi, veloce, poco dolce e deliziosa

(5 voti), (1)
senza glutine
NUTRI-SCORE
Altrofacile209 kcal30 min
Ingredienti: - 500 g fichi verdi - 125 g zucchero di canna - 3 cucchiai d'acqua - 1 baccello di vaniglia...
Ricetta Il cheesecake autunnale all'uva, fichi e noci

Il cheesecake autunnale all'uva, fichi e noci

(5 voti)
Dessertfacile60 min70 min
Ingredienti: Per la base: - 60 gr di burro - 60 gr di zucchero - 1 uovo - 80 gr di farina - 5 gr di lievito per dolci vanigliato - un pizzico di sale Per il ripie...
Ricetta Crostino di pancarré con fichi, parmigiano e prosciutto crudo

Crostino di pancarré con fichi, parmigiano e prosciutto crudo

(4 voti)
Stuzzicheriefacile10 min10 min
Ingredienti: 4 fette di pancarré olio di oliva 4 fette di prosciutto crudo Scaglie di parmigiano 2 fichi molto maturi Qualche foglia di basilico...
Ricetta Crumble di fichi

Crumble di fichi

(4 voti), (2)
Dessertfacile1 ora10 min
Ingredienti: - Quindi 1 fico x ogni persona - 1 cucchiaio di miele - un pò di foglioline di timo Per il crumble: - 50 g di farina - 40 g di burro - 50 g di fiocchi...
Ricetta Confettura di fichi con cacao e mandorle

Confettura di fichi con cacao e mandorle

(4 voti)
Altrofacile20 min0 min
Ingredienti: - 1kg di fichi - 400 g di zucchero - 1 cucchiaio di cacao amaro - 1 limone intero - 100 g di mandorle pelate...
Ricetta Panna cotta al latte di cocco con salsa al mango e fichi d'india

Panna cotta al latte di cocco con salsa al mango e fichi d'india

(3 voti), (1)
Dessertfacile20 min10 min
Ingredienti: latte di cocco 2 scatole panna (il necessario per arrivare a un litro tondo) 200 g. di zucchero 15 g. di gelatina 1 mango fichi d'india limone e zucch...
Ricetta Confettura di fichi

Confettura di fichi

(3 voti)
senza glutine
NUTRI-SCORE
Altrofacile230 kcal50 min
Ingredienti: - 1 kg di fichi non troppo maturi - 400 gr di zucchero semolato - 1 limone...
Ricetta Crostata integrale ai fichi...

Crostata integrale ai fichi...

(2 voti)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile326 kcal1 h, 15 m
Ingredienti: PER LA FROLLA: 60 gr di farina di frutta secca (mix di mandorle,noci e nocciole non necessariamente in parti uguali) 60 gr di farina integrale 60gr di...
Ricetta Ventagli di sfoglia con marmellata di fichi

Ventagli di sfoglia con marmellata di fichi

(2 voti)
Dessertfacile10 min15 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia marmellata di fichi...
Ricetta Crepes al grano saraceno con battuto di verdure e crema al gorgonzola e fichi

Crepes al grano saraceno con battuto di verdure e crema al gorgonzola e fichi

(2 voti)
Portata principalemedia25 min15 min
Ingredienti: PER LE CREPES (24/25) 100 g di farina 00 100 g di farina di grano saraceno 4 uova 400 ml di latte 2 cucchiai di burro salato fuso Sale q.b. PER LE V...


Ricette

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quando iniziate a pensare al menu di Natale?
Vota
(c) Madeinwork | menzioni legali