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Ricetta con fichi

190 ricette

I fichi, frutto tipicamente mediterraneo, dalla caratteristica forma a goccia sono di tante varietà differenti che vanno dal verde al viola. Dolci, più o meno succosi, maturano in momenti diversi dell'anno, da maggio a settembre, e sono una vera delizia per il palato dei più golosi. Ottimi mangiati al naturale, sono sfiziosi affogati in un bagno di liquore, come il porto, e si prestano ad essere utilizzati nella preparazione di conserve o composte. Pur caratterizzati dalla loro squisita dolcezza i fichi consentono interessanti abbinamenti dolce-salato come nel famoso accostamento con il prosciutto crudo. Oltre che fresco il fico viene impiegato molto anche secco.

Ricetta Bruschetta di fichi, formaggio fresco, miele e rosmarino

Bruschetta di fichi, formaggio fresco, miele e rosmarino

(1 voto)
Stuzzicherie facile 8 min 351 kcal
Ingredienti: 6 fette di pane 6 cucchiai di formaggio caprino fresco 3 fichi (+/- a seconda della grandezza del pane) 1 cucchiaio di miele sale q.b. pepe q.b. 1...
Ricetta Crostino di pancarré con fichi, parmigiano e prosciutto crudo

Crostino di pancarré con fichi, parmigiano e prosciutto crudo

(9 voti), (1) , (245)
Stuzzicherie facile 20 min 242 kcal
Ingredienti: 4 fette di pancarré olio di oliva 4 fette di prosciutto crudo Scaglie di parmigiano 2 fichi molto maturi Qualche foglia di basilico
Ricetta Fichi al forno

Fichi al forno

(9 voti), (3) , (216)
Dessert facile 25 min 229 kcal
Ingredienti: 4 fichi maturi cioccolato zucchero burro miele polvere di mandorle
Ricetta Crostata di fichi con crema alle mandorle

Crostata di fichi con crema alle mandorle

(8 voti), (138)
Dessert facile 1 h 30 m 461 kcal
Ingredienti: 13 fichi (circa) 1 pasta frolla (Pasta sablée) Per la crema alle mandorle: 2 uova 65 gr di zucchero di canna 65 gr di burro (morbido) 125 gr farina...
Ricetta Fichi al forno con caprino e miele

Fichi al forno con caprino e miele

(5 voti), (1) , (181)
Stuzzicherie facile 15 min 72 kcal
Ingredienti: 4 fichi formaggio caprino miele rosmarino sesamo
Ingrediente del mese di settembre: i fichi

Ingrediente del mese di settembre: i fichi

(5 voti)

Settembre, il mese che saluta l'estate, ci regala i fichi, frutti dolcissimi e super versatili. Scoprite alcune curiosità e poi date un'occhiata alla lista di ricette che abbiamo preparato per voi. Ce ne sono tantissime e per tutti i gusti.

Ricetta Risotto con fichi, gorgonzola e prosciutto crudo

Risotto con fichi, gorgonzola e prosciutto crudo

(4 voti), (130)
Portata principale facile 10 min 30 min
Ingredienti: Per il risotto: 8 fichi freschi 3 fette di prosciutto crudo 1 cipolla piccola 250 gr riso carnaroli (o arborio) 60 ml vino bianco 2 dadi da cucina...
Ricetta Tagliatelle con fichi, pancetta e noci

Tagliatelle con fichi, pancetta e noci

(3 voti), (1) , (98)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 150 gr tagliatelle fresche 4 fichi 120 gr pancetta sale pepe noci q.b.
Ricetta Crostata con uva e fichi

Crostata con uva e fichi

(3 voti), (1) , (55)
Dessert facile 1 h 5 m 702 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla 65 gr di zucchero di canna 65 gr di burro morbido 125 gr di farina di nocciole 2 uova 69 chicchi di uva bianca (piccoli) 9...
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Ricetta Panna cotta alla vaniglia con salsa ai fichi

Panna cotta alla vaniglia con salsa ai fichi

(2 voti), (23)
Dessert facile 5 h 31 m 500 kcal
Ingredienti: 250 ml panna fresca 250 ml latte intero 1 cucchiaino di aroma di vaniglia 75 gr di zucchero semolato 6 gr di gelatina in fogli Per il coulis ai...
Ricetta Insalata agrodolce con fichi, rucola, mozzarella, avocado e quinoa

Insalata agrodolce con fichi, rucola, mozzarella, avocado e quinoa

(2 voti), (38)
Portata principale facile 20 min 772 kcal
Ingredienti: 100 gr di quinoa 80 gr di rucola 8 fichi 1 avocado 125 gr di mozzarella 30 gr di mandorle 4 cucchiaio di olio extravergine d'oliva 2 cucchiai di...
I migliori dolci da preparare con i fichi

I migliori dolci da preparare con i fichi

(21 voti)

In questa selezione troverete tutte le migliori ricette dolci da preparare con i fichi: ottimi dessert da condividere a fine pasto con la famiglia e con gli amici. Scopriteli con noi!

Ricetta Plumcake fichi e mandorle

Plumcake fichi e mandorle

(2 voti), (64)
Snack facile 45 min 373 kcal
Ingredienti: 3 uova 75 gr zucchero di canna 125 gr farina 00 125 gr farina di mandorle 6 gr lievito istantaneo 1 yogurt bianco 25 gr olio d'oliva 1 cucchiaino...
Ricetta Che fico!!!...sformatini di parmigiano con fichi spadellati.

Che fico!!!...sformatini di parmigiano con fichi spadellati.

Dessert facile 35 min 35 min
Ingredienti: 300 ml di latte 50 g di burro 30 g di farina 100 g di parmigiano grattugiato 2 tuorli d'uovo 2 albumi d'uovo sale 20 g di burro e 20 g di...
Ricetta Sapa di fico d'india

Sapa di fico d'india

(6 voti), (1) , (1)
Altro facile 1 ora 345 kcal
Ingredienti: 5 kg di fichi d'india La scorza di due arance Fiori di finocchietto selvatico fresco
Ricetta Ricotta con rami di fico

Ricotta con rami di fico

(7 voti), (1) , (2)
Dessert facile 1 ora 887 kcal
Ingredienti: 2 litri di latte intero fresco 200 ml di panna un cucchiaino di sale 5/6 rametti di fico
Ricetta Semifreddo al caramello salato e panettone al fico

Semifreddo al caramello salato e panettone al fico

Altro facile 45 min 392 kcal
Ingredienti: 2 tuorli 250 g di panna fresca 7 cucchiai di zucchero 25 g di burro salato Fattorie Fiandino panettone Loison al Fico
Ricetta Cheesecake con crema di ricotta e fichi, con cottura

Cheesecake con crema di ricotta e fichi, con cottura

(29 voti), (3) , (428)
Dessert facile 35 min 417 kcal
Ingredienti: Per la base : 150g biscotti secchi tipo Digestive 80g burro Per la crema : 500g ricotta fresca di pecora 110g zucchero 150g panna fresca 2 uova 3-4...
Ricetta Plumcake fichi secchi, cioccolata e uvetta

Plumcake fichi secchi, cioccolata e uvetta

(22 voti), (2) , (283)
Dessert facile 55 min 179 kcal
Ingredienti: 250 g di farina di farro 2 uova 90 g di zucchero di canna (più quello da mettere sopra ) 30 ml di olio evo 100/150 ml di latte parzialmente...
Ricetta Crostata di mele e marmellata di fichi vegana

Crostata di mele e marmellata di fichi vegana

(17 voti), (104)
Dessert media 55 min 288 kcal
Ingredienti: 80 gr di noci sgusciate 180 gr farina 0 70 gr farina di riso 150 gr zucchero di canna 200 ml latte di soia 1 tazzina da caffè di marsala o altro...
Ricetta Panna cotta allo zenzero fresco con salsa di fichi alle spezie, miele e limone

Panna cotta allo zenzero fresco con salsa di fichi alle spezie, miele e limone

(16 voti), (3) , (387)
Dessert facile 3 ore 15 min
Ingredienti: 200 ml panna liquida n.2 fogli di colla di pesce n.2 cucchiaini di zenzero fresco tritato n.8 fichi secchi ½ limone grande n.2 cucchiai miele n.3...
Ricetta Bruschetta ai fichi grigliati e balsamico

Bruschetta ai fichi grigliati e balsamico

(15 voti), (2) , (178)
Antipasto facile 15 min 376 kcal
Ingredienti: 2 fette di pane 3/4 fichi maturi un rametto di rosmarino sale q.b. pepe nero q.b. olio evo q.b. Aceto balsamico q.b.
Ricetta Liquore di fichi d'india

Liquore di fichi d'india

(14 voti), (3) , (49)
Drink facile 25 min
Ingredienti: 5 fichi d'india 1/2 l di alcool 1/2 l di acqua 250 g di zucchero
Ricetta Biscotti secchi con fichi albicocche e frutta secca senza burro

Biscotti secchi con fichi albicocche e frutta secca senza burro

(13 voti), (7)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingredienti: Farina 200g 1 e 1/2 cucchiaino di lievito in polvere 100 g di zucchero di canna 30 g di pistacchi 30 g di nocciole Sultanes 30g 40 g di albicocche...
Ricetta Torta di pane alla vaniglia, fichi e mandorle

Torta di pane alla vaniglia, fichi e mandorle

(13 voti), (2) , (195)
Dessert facile 1 h 30 m 628 kcal
Ingredienti: 250 g di pane secco 1 litro di latte intero 200 g di zucchero 100 g di burro fuso 3 uova 1 baccello di vaniglia q.b. di mandorle intere e a lamelle...
Ricetta Pizza ripiena bonci con fichi e prosciutto crudo

Pizza ripiena bonci con fichi e prosciutto crudo

(12 voti), (1) , (130)
Stuzzicherie media 24 h 30 m 480 kcal
Ingredienti: 500 g di farina manitoba Molino Chiavazza 400 g di acqua 3 g di lievito di birra 9 g di sale 10 g di olio e.v.o. 300 g di prosciutto crudo 500-600...


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