Ricetta con cozze e pomodoro 131 ricette

Ricetta Cozze al pomodoro

Cozze al pomodoro

42 voti
Antipastomedia10 min20 min
Ingredienti: 1 kg di cozze circa 2 spicchi di aglio prezzemolo olio pepe nero 5/6 pomodorini pachino vino bianco...
Ricetta Orecchiette fresche con pomodoro e cozze .

Orecchiette fresche con pomodoro e cozze .

Portata principalefacile10 min20 min
Ingredienti: - 250 g di semola rimacinata , - 125 g di acqua tiepida , - 5 grammi di sale ( un pò di pazienza) - Per la salsa : 400 g di polpa di pomodoro , - 1...
Ricetta Cozze gratinate pomodoro e peperoncino

Cozze gratinate pomodoro e peperoncino

Portata principalefacile15 min20 min
Ingredienti: - cozze - aglio e prezzemolo tritati finissimi - olio evo - peperoncino tritato - pomodoro ben rosso e maturo a pezzettini piccoli - pangrattato - sal...
Ricetta Zuppa piccante di cozze, pomodoro e zafferano

Zuppa piccante di cozze, pomodoro e zafferano

Portata principalefacile35 min35 min
Ingredienti: - 1 kg cozze - 400 g passata di pomodoro - 2 spicchi aglio - 1 foglia di alloro - 2 gambi di prezzemolo - 5 stimmi di zafferano - 3 peperoncini ...
Ricetta Cozze ripiene al pomodoro

Cozze ripiene al pomodoro

Portata principalefacile20 min20 min
Ingredienti: - 1 uovo - 2 manciate di parmigiano grattugiato - 2 fette di pancarrè - q.b. di latte per ammollare il pancarrè - q.b. di sale, pepe e prezzemolo - 10...
Ricetta Tiella salentina riso, patate e cozze

Tiella salentina riso, patate e cozze

39 voti, (3)
Portata principaleDifficile1 ora1 ora
Ingredienti: 300 g di riso Roma 400 g di patate (circa due patate di media grandezza) 1 chilo e mezzo di cozze (io le ho fatte spurgare in acqua per 12 ore) 100 g ...
Ricetta Pasta fagioli e cozze

Pasta fagioli e cozze

10 voti, (2)
Portata principalemedia50 min40 min
Ingredienti: 1 kg. di cozze 300 gr. di pasta 1 barattolo di fagioli (io ho usato i cannellini) olio 1 spicchio d'aglio acqua calda q.b. 3 cucchiai di passata di po...
Ricetta Crema di cozze allo zafferano (alain ducasse)

Crema di cozze allo zafferano (alain ducasse)

7 voti, (2)
AntipastoDifficile1 ora15 min
Ingredienti: 1,5 kg cozze allevate su pali 80 ml vino bianco secco 40 g scalogno 40 g cipolla ramata gambi di prezzemolo 1 rametto di timo 1/2 foglia d'allor...
Ricetta Spaghetti neri con cozze e salmone

Spaghetti neri con cozze e salmone

5 voti
Portata principalefacile10 min20 min
Ingredienti: 500 gr di spaghetti al nero di seppia 1 bicchiere di vino bianco 1 confezione da 500 gr di cozze surgelate sgusciate 250 gr di filetto di salmo...
Ricetta Tagiatelle all'uovo con cozze e vongole veraci al sugo di primav

Tagiatelle all'uovo con cozze e vongole veraci al sugo di primav

3 voti, (1)
Portata principalemedia1 ora1 ora
Ingredienti: 700gr di cozze 700 gr di vongole veraci 600 gr di tagliatelle all'uovo sale per la pasta per il sugo primavera 150 gr di acciughe fresche o...
Ricetta Tiella di riso, patate e cozze

Tiella di riso, patate e cozze

2 voti, (1)
Portata principalemedia30 min60 min
Ingredienti: Per uno stampo rotondo del diametro di circa 30 cm 300 g di riso Roma (io ho usato carnaroli) 400 g di patate (circa due patate di media grandezza) io...
Ricetta Timballo di melanzane, riso e cozze

Timballo di melanzane, riso e cozze

2 voti
Portata principalemedia30 min15 min
Ingredienti: 1 melanzana di medie dimensioni 140 gr. di riso Roma 150 gr. di cozze già sgusciate 2 cucchiai di passata di pomodoro 2 spicchi d?aglio 1 pizzico di p...
Ricetta Cozze ripiene alla barese

Cozze ripiene alla barese

2 voti
Portata principalefacile20 min40 min
Ingredienti: - 1 kg di cozze - 1 litro di passata di pomodoro - 400 g di pane secco di Altamura - 2 uova - 2 spicchi di aglio tritato - prezzemolo - 3-4 cucchiai d...
Ricetta Le pennette risottate, pomodorini, cozze e vongole

Le pennette risottate, pomodorini, cozze e vongole

1 voto
Portata principalemedia15 min15 min
Ingredienti: 350gr di pennette rigate 500gr di vongole 500gr di cozze (pulite poi a frutto netto e conservando l’acqua) una decina di pomodorini ciliegini 3 sp...
Ricetta Cozze e peperoni su pane bruschettato

Cozze e peperoni su pane bruschettato

1 voto
Portata principalefacile15 min15 min
Ingredienti: - 700 g di peperoni - 500 g di cozze - 1 spicchio d’aglio - 3-4 pomodori grossi e maturi - Olio extravergine di oliva...
Ricetta Cozze alla marinara

Cozze alla marinara

1 voto
Portata principalefacile15 min15 min
Ingredienti: - cozze - sugo di pomodori pelati - acqua - prezzemolo...
Ricetta Zuppetta di cozze e verdure allo zafferano

Zuppetta di cozze e verdure allo zafferano

25 voti
Portata principalemedia15 min25 min
Ingredienti: 1kh cozze 800gr pomodori ramati 200gr carote 200gr zucchine Rametti di timo N.4 (fresco) Mazzetto di erba cipollina N.1 Bustine di zafferano N.2...
Ricetta Sagne, ceci e cozze

Sagne, ceci e cozze

9 voti
Portata principalefacile30 min20 min
Ingredienti: - ceci 220 gr cotti - cozze 1 kg - vino bianco mezzo bicchiere - concentrato di pomodoro un cucchiaio scarso - aglio - peperoncino fresco - prezzemo...
Ricetta Cozze al sugo

Cozze al sugo

8 voti, (1)
Antipastomedia20 min20 min
Ingredienti: cozze già pulite (potete utilizzarle sia con il guscio che senza) passata di pomodoro aglio olio evo prezzemolo o spirulina essicata brodo vegetale sa...
Ricetta Spaghettoni speziati cozze e gamberi

Spaghettoni speziati cozze e gamberi

7 voti
Portata principalemedia15 min20 min
Ingredienti: per 2 persone Ingredienti hg 2,40 di spaghettoni, trafilati a bronzo, o comunque belli ruvidi 200 gr di cozze surgelate (picard) 150 gr di code di ga...
Ricetta Vermicelli alle cozze

Vermicelli alle cozze

7 voti, (2)
Portata principalefacile15 min10 min
Ingredienti: 300 gr di vermicelli 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva q.b. 3 pomodori grossi un ciuffo di prezzemolo 200 gr di cozze surgelate già sguscia...
Ricetta Impepata di cozze con crostini e peperoni

Impepata di cozze con crostini e peperoni

5 voti, (2)
AntipastoDifficile20 min1 ora
Ingredienti: 1 kg di cozze; 2 grossi pomodori; 4 pomodorini; Una falda di peperone rosso arrosto; Pane casereccio; Origano; Peperoncino fresco; Aglio...
Ricetta Pantacce con fagiolini e cozze

Pantacce con fagiolini e cozze

3 voti
Portata principalemedia30 min15 min
Ingredienti: - 400 gr di cozze (pesate senza guscio) - 300 gr di fagiolini - 4 bei pomodori maturi - 1 spicchio d'aglio - una manciata di belle foglie di basilico...
Ricetta Tiella di patate riso e cozze

Tiella di patate riso e cozze

3 voti
Portata principalemedia30 min30 min
Ingredienti: 1 cipolla 5/6 patate medie pomodoro pelato (la ricetta originale prevede pomodori freschi ma in questo caso io preferisco il pelato), prezzemolo (q.b....
Ricetta Tagliolini alla chitarra con cozze e gamberoni

Tagliolini alla chitarra con cozze e gamberoni

2 voti
Portata principalemedia2 ore30 min
Ingredienti: per la pasta: 250 gr farina 00 . 50 gr farina rimacinata di grano duro 3 uova un pizzico di sale oppure 250 gr di spaghetti alla chitarra già pronti ...


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