Arbusto dalle proprietà curative, apporta numerosi benefici all' organismo grazie all' elevata presenza di oli e di timolo, ha qualità antibatteriche e svolge un'azione di protezione per la prevenzione di danni prodotti dall' invecchiamento cellulare. Questa qualità è collegata all' olio essenziale ed ai flavonoidi che contiene. Il timo è anche un ottimo tonificante, soprattutto per il sistema nervoso; consigliato in casi di stress psico-fisico oppure per ristabilire il giusto livello di sebo nei capelli in aggiunta allo shampoo. Le numerose ricette che lo contengono sono: polpette di pesce e timo, frittata al forno ai ceci, salmone croccante e ali di pollo fritto con timo, che si abbinano perfettamente a un'insalata leggera o alle classiche patatine fritte.
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Portata principaleFacile
30 Minuto(i)90 Minuto(i)
Ingredienti: Ingredienti arrosto per 6 persone: 800 g di arrosto di maiale senape di Digione (la migliore!) pangrattato timo fresco olio evo sale Ingredienti per ...
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AntipastoFacile
10 Minuto(i)20 Minuto(i)
Ingredienti: INGREDIENTI (approssimativamente per due persone): 5-6 patate viola (o vitellotte) 1 avocado maturo mazzancolle q.b.(sono andata a occhio) sale pepe ...
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AntipastoFacile
10 Minuto(i)10 Minuto(i)
Ingredienti: Per la passatina di pesche: 3 grandi pesche a polpa gialla tabasco sale pepe Per le cappesante al timo: 4 cappesante, vanno bene quelle anche senza...
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Portata principaleFacile
40 Minuto(i)20 Minuto(i)
Ingredienti: 4 fette di arista di maiale 300 g di broccoli 150 g di besciamella 2 uova 70 g di parmigiano 2 patate timo olio evo sale...
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Portata principaleMolto facile
40 Minuto(i)15 Minuto(i)
Ingredienti: 400 gr. di fagiolini 20 alici 2-3 rametti di timo limone 12/15 pomodorini confit 1 limone 50 gr. di farina 00 olio EVO q.b. olio di semi di arachide q...
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Portata principaleFacile
12 ora(e)2 ora(e)
Ingredienti: Ceci secchi bio, 500 gr. Farro bio, 200 gr. Aglio, 2 spicchi Rosmarino fresco, 2 rametti Timo fresco, 2 rametti Brodo vegetale senza glutammato Olio e...
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Portata principaleFacile
1 ora(e)10 ora(e)
Ingredienti: Per la Pasta: 150 g Farina 150 g Semola 2 Uova Olio Extra Vergine dOliva Per il Ripieno: 160 g Ricotta di Bufala 200 g di Borragine 6...
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AntipastoMolto facile
15 Minuto(i)15 Minuto(i)
Ingredienti: 5 zucchine 1 cipolla 1 cucchiaino di zenzero in polvere 4 foglioline di menta fresca timo fresco 1 bicchiere di brodo vegetale formaggio morbid...
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AntipastoMolto facile
15 Minuto(i)10 Minuto(i)
Ingredienti: 150 g di burro 150 g di semola ( per me Semola rimacinata di grano duro Molino Chiavazza ) 150 g di parmigiano reggiano grattugiato 1 uovo foglioline ...
53 1 DessertFacile
20 Minuto(i)40 Minuto(i)
Ingredienti: INGREDIENTI LEMON CURD (per circa 300 gr): 80 gr di succo di limone (2 limoni circa) scorza grattugiata di 1 limone 125 gr di zucchero semolato 4 tuor...