Ricetta a base di salame

Il salame fa parte della nostra tradizione. Fornisce proteine di ottima qualità come vitamine del gruppo B, minerali quali il ferro e lo zinco e contiene ridotte quantità di sodio, in quanto quest' ultimo aumenta il rischio di alcune malattie del cuore, dei vasi sanguigni e dei reni. Le ricette più conosciute che contengono salame sono diverse in numero e qualità, esse comprendono: tartine con gelatine, ciambelle rustiche salate, carciofi e salame su sfoglie alle olive e anche sfoglie classiche con purea di fave. L' ideale per uno snack veloce o un vero e proprio pasto.

  

Salame del re

54 90 (90 votes)

DessertFacile
15 Minuto(i)8 Minuto(i)

Ingredienti: 3 Uova 120 gr di zucchero a velo 100 gr di farina 100 gr di fecola 3 cucchiai di latte Sale 1/2 bustina di lievito per dolci Crema alla nocciola o Nut...

Salame di cioccolato

54 47 (47 votes)

DessertFacile
15 Minuto(i)2 Minuto(i)

Ingredienti: 200 g burro io bio 250 g biscotti secchi di buona qualità 200 g zucchero 100 g cacao amaro 2 uova super fresche bio 2 cucchiai di liquore (mandorle o ...

Salame dolce

54 19 (19 votes)

DessertMolto facile
20 Minuto(i)0 Minuto(i)

Ingredienti: Per circa 10 / 12 fettine 1 tazzina di caffè. 1 tazzina di rhum per dolci, 1 uovo intero, 100 g di mandorle tritate, 250 g di biscotti secchi tipo osw...

Salame al cioccolato

54 19 (19 votes)

DessertMolto facile
20 Minuto(i)0 Minuto(i)

Ingredienti: 230 g di biscotti secchi 100 g di cioccolato fondente al 70% 100 g di burro ammorbidito 200 g di zucchero 1 uovo 50 g di cacao amaro in polvere 1 cucc...

Salame di cioccolato con crema aromatizzata al peperoncino

54 16 (16 votes)

DessertFacile
30 Minuto(i)15 Minuto(i)

Ingredienti: Ingredienti per il salame di cioccolato: 200 g di cioccolato fondente, 100 g di biscotti, 250 g di nocciole, 1 uovo, 100 g di zucchero. Ingredienti p...

Calzone ricotta e salame al forno

54 9 (9 votes)

Portata principaleFacile
15 Minuto(i)20 Minuto(i)

Ingredienti: 250 gr. di farina Molino Chiavazza 1/2 cubetto di lievito di birra 1 bicchiere d'acqua un po' d'olio, sale fino. Per il ripieno: 100 gr. di ricott...

Orecchiette broccoli e salame piccante

55 6 (6 votes)

Portata principaleFacile
15 Minuto(i)15 Minuto(i)

Ingredienti: 280 gr. di orecchiette 50 gr. salame piccante 150 gr. di cime di rapa mozzarella 1 scalogno olio evo sale pepe...

Torta salata salame e ricotta

55 4 (4 votes)

altroFacile
25 Minuto(i)35 Minuto(i)

Ingredienti: Per la pasta brisè: 200 g. di farina, 100 g. di burro freddo, 1 uovo, 1 presa di sale, per il ripieno: 200 g. di ricotta di pecora, 200 g. di...

Fagottini con zucchine, provola e salame

54 3 (3 votes)

AntipastoFacile
10 Minuto(i)20 Minuto(i)

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta 1 zucchina 1/2 cipolla provola salame sale q.b. pepe q.b. 1 uovo latte q.b....

Salame con melanzane

54 64 (64 votes)

AntipastoFacile
30 Minuto(i)30 Minuto(i)

Ingredienti: Ingredienti: 250 g ricotta 250 g farina ½ bicchiere di acqua 1 cucchiaino scarso di sale Ripieno: 1 melanzana 1 scamorza 1 barattolo di pomo...

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