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PETITCHEF
Ricetta a base di radicchio
517 Ricette
Risotto con radicchio e scamorza
(58 votes)Portata principaleFacile
15 Minuto(i)15 Minuto(i)
15 Minuto(i)15 Minuto(i)
Ingredienti: 320gr.di riso 100gr.di scamorza affumicata 200gr.di radicchio rosso 20gr.di burro 1l.di brodo di carne 1/2 cipolla 2 cucchiai di olio evo 100ml.di vin...
Risotto radicchio e taleggio
(50 votes)Portata principaleFacile
10 Minuto(i)20 Minuto(i)
10 Minuto(i)20 Minuto(i)
Ingredienti: 1 radicchio trevigiano 100 gr taleggio 380gr riso 1 dado vegetale 1 litro acqua 1 cucchiaio di cipolla tritata 1 noce di burro 2 cucchiai di olio evo ...
Involtini di radicchio con pancetta, noci e asiago
(28 votes)AntipastoMolto facile
10 Minuto(i)15 Minuto(i)
10 Minuto(i)15 Minuto(i)
Ingredienti: 1 cespo di radicchio rosso di Treviso 9 fette di pancetta steccata 4 - 5 noci formaggio Asiago...
Ravioli di formaggi con radicchio
(25 votes)Portata principaleFacile
90 Minuto(i)10 Minuto(i)
90 Minuto(i)10 Minuto(i)
Ingredienti: 300 gr di farina tipo 00 4 uova un pizzico di sale 200 gr di ricotta 100 gr di crescenza 100 gr di mascarpone 100 gr di taleggio 100 gr di parmigiano ...
Gnocchi con radicchio e pancetta
(12 votes)Portata principaleFacile
15 Minuto(i)10 Minuto(i)
15 Minuto(i)10 Minuto(i)
Ingredienti: 150 gr di pancetta tagliata a cubetti 1 radicchio trevigiano 1 scalogno olio evo (q.b.) noce moscata (q.b.) formaggio grattugiato (q.b.) 1/2 bic...
Petto d'anatra con radicchio e lamponi
(5 votes)Portata principaleMolto facile
10 Minuto(i)3 Minuto(i)
10 Minuto(i)3 Minuto(i)
Ingredienti: 2 grossi petti d’anatra con la pelle 4 piccoli cespi di radicchio rosso lungo 8 cucchiai di olio extravergine di oliva 4 cucchiai di aceto di lamponi ...
Risotto con radicchio e cotogne
(4 votes)Portata principaleFacile
30 Minuto(i)30 Minuto(i)
30 Minuto(i)30 Minuto(i)
Ingredienti: mezza cipolla 200 gr di radicchio di Chioggia 280 gr di riso brodo vegetale olio d'oliva sale e pepe 2 mele cotogne 30 gr di zucchero 1 dl di vino bia...
Radicchio alla griglia
(3 votes)altroMolto facile
15 Minuto(i)15 Minuto(i)
15 Minuto(i)15 Minuto(i)
Ingredienti: radicchio olio sale aglio pangrattato...
Lasagna con radicchio mandorle e ricotta
(3 votes)altroFacile
20 Minuto(i)30 Minuto(i)
20 Minuto(i)30 Minuto(i)
Ingredienti: Lasagna (q.b.) 1 scalogno 1 Radicchio rosso di Chioggia 250 gr di ricotta 1 bicchiere di vino bianco (Verdicchio) 1 pugno di mandorle pelate trit...
Fagottini di pasta sfoglia al radicchio e mozzarella
(1 vote)AntipastoMolto facile
20 Minuto(i)20 Minuto(i)
20 Minuto(i)20 Minuto(i)
Ingredienti: 1 cespo di radicchio trevigiano 1 mozzarella 2 cucchiai di formaggio parmigiano 1 scalogno sale (q.b.) pepe (q.b.) 1 tuorlo per spennellare 1 rotolo d...