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Ricetta a base di rabarbaro 37 ricette

INGREDIENTI


ricetta a base di rabarbaroSempre più diffuso in virtù delle sue apprezzate proprietà terapeutiche, il rabarbaro in cucina viene utilizzato specialmente nella realizzazione di marmellate e confetture. Molto gustose, inoltre, si rivelano le crostate a base di rabarbaro, ma anche le torte salate per le quali è necessario impiegare il gambo. Viceversa, è sconsigliabile mangiare le foglie che, pur essendo commestibili, hanno un contenuto di acido ossalico che le rende sgradevoli (oltre che pericolose se assunte in quantità esagerate). Benché non sia molto facile da reperire, il rabarbaro può essere usato anche per la preparazione di té, tisane e bevande, calde e fredde, dalle qualità digestive e lassative assolutamente eccezionali.

Ricetta Ancora rabarbaro...

Ancora rabarbaro...

6 voti
Altrofacile30 Minuti40 Minuti
Ingredienti: - 120 gr. di burro - 3 uova - 150 gr. di farina - 160 gr. di zucchero - 4 gr. di lievito per dolci - buccia di 1/2 limone - 250 gr. circa di rabarbaro...
Ricetta Rabarbaro e menta

Rabarbaro e menta

2 voti
Altrofacile20 Minuti30 Minuti
Ingredienti: - 650 g rabarbaro - 330 g zucchero - succo di mezzo limone -menta, qualche foglina fresca...
Ricetta Crumble rabarbaro e fragole:

Crumble rabarbaro e fragole:

2 voti
Altrofacile30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 2 bei gambi di rabarbaro - circa 12-16 fragole mature e profumate - 50 grammi di farina - 3 cucchiai di farina di mandorle - 50 grammi di burro...
Ricetta :: cake al rabarbaro. servito con presunzione.

:: cake al rabarbaro. servito con presunzione.

6 voti
Altrofacile30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 180 g di farina - 3 uova - 170 g di zucchero - 150 g di burro - 2 o 3 gambi di rabarbaro - 1/2 bustina di lievito - sale...
Ricetta Ancora sul rabarbaro

Ancora sul rabarbaro

4 voti
Portata principalefacile25 Minuti40 Minuti
Ingredienti: Per il ripieno burro per imburrare la teglia 270 g di rabarbaro 50 g di zucchero 2 cucchiai di farina Per la torta 6 cucchiai di sour cream 1 uovo + ...
Ricetta Torta al rabarbaro e fiocchi d'avena

Torta al rabarbaro e fiocchi d'avena

3 voti
Dessertmedia20 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - 100 g di fiocchi d'avena - 20 g semi di lino - 50 g + 2 cucchiai di zucchero di canna scuro - due gambi di rabarbaro per circa 100 g - 1 cucchiaino ...
Ricetta Torta al rabarbaro

Torta al rabarbaro

3 voti
Portata principalefacile20 Minuti35 Minuti
Ingredienti: - 30 g burro - 100 g zucchero - 500 g rabarbaro - 100 g burro - 100 g zucchero - 1 bustina di zucchero vanigliato - 100 g farina - 3 uova - 100 Maizen...
Ricetta Torta al rabarbaro di colore in cucina

Torta al rabarbaro di colore in cucina

2 voti
Altrofacile30 Minuti35 Minuti
Ingredienti: - 30 g burro - 100 g zucchero - 500 g rabarbaro - 100 g burro - 100 g zucchero - 1 bustina di zucchero vanigliato - 100 g farina - 3 uova - 100 Maizen...
Ricetta Scones al rabarbaro e ritorno alla normalita'

Scones al rabarbaro e ritorno alla normalita'

1 voto
Altrofacile10 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 300 g di farina 00 - 70 g di burro molto morbido - 3 cucchiai di zucchero - 150 g di latte - 1 bel pizzico di sale - 70 g di rabarbaro - 1 cucchiaio...
Ricetta Chutney al rabarbaro

Chutney al rabarbaro


Altrofacile80 Minuti40 Minuti
Ingredienti: Rabarbaro 800 g pulito Cipolla Rossa 100 g Zucchero di canna 300 g Curcuma 1 cucchiaino Miele di Melata 100 g Limone di Sorrento succo 1/2...
Ricetta Crostata di rabarbaro e fragole e il contest dei colori rosso!

Crostata di rabarbaro e fragole e il contest dei colori rosso!


Dessertfacile10 Minuti25 Minuti
Ingredienti: - 350g di fragole - 300g di rabarbaro (solo la parte rossa) - 1 disco da 200g di pasta sfoglia - 70g di sciroppo d'acero - 60g di zucchero - mezza ba...
Ricetta In the mood for rabarbaro

In the mood for rabarbaro


Altrofacile30 Minuti50 Minuti
Ingredienti: - 4 coste di rabarbaro - 10 fragole mature - il succo di mezzo limone - burro per lo sampo- Per il crumble : - 3 cucchiai di zucchero di canna - 40 g...
Ricetta Focaccia con uva fragola e rabarbaro

Focaccia con uva fragola e rabarbaro


Portata principalefacile30 Minuti30 Minuti
Ingredienti: - 400 gr di farina - 100 gr di zucchero - 100 gr di rabarbaro - 400 gr di uva fragola - sale - olio evo - una bustina di lievito di birra secco - acq...
Ricetta Sfogliata di pasta fillo al rabarbaro e lavanda

Sfogliata di pasta fillo al rabarbaro e lavanda


Altrofacile30 Minuti10 Minuti
Ingredienti: - 10 quadratti di pasta fillo 10 x 10 cm - 15 gambi di rabarbaro di 10 cm di lunghezza - 3 cucchiaini di zucchero - fiori secchi di lavanda - zuccher...
Ricetta Torta al rabarbaro con crumble

Torta al rabarbaro con crumble


Altrofacile30 Minuti40 Minuti
Ingredienti: - 500 g di rabarbaro - 2 mele - 200 g di burro morbido - 200 g di zucchero - 2 uova - 300 g di farina bianca - 200 g di mandorle spellate e macinate ...


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