Non sei ancora iscritto?
Password dimenticata ?  

Ricetta a base di rabarbaro

35 ricette

INGREDIENTI


ricetta a base di rabarbaroSempre più diffuso in virtù delle sue apprezzate proprietà terapeutiche, il rabarbaro in cucina viene utilizzato specialmente nella realizzazione di marmellate e confetture. Molto gustose, inoltre, si rivelano le crostate a base di rabarbaro, ma anche le torte salate per le quali è necessario impiegare il gambo. Viceversa, è sconsigliabile mangiare le foglie che, pur essendo commestibili, hanno un contenuto di acido ossalico che le rende sgradevoli (oltre che pericolose se assunte in quantità esagerate). Benché non sia molto facile da reperire, il rabarbaro può essere usato anche per la preparazione di té, tisane e bevande, calde e fredde, dalle qualità digestive e lassative assolutamente eccezionali.

Criteri

Ricetta :: cake al rabarbaro. servito con presunzione.

:: cake al rabarbaro. servito con presunzione.

4 voti
altrofacile30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 180 g di farina - 3 uova - 170 g di zucchero - 150 g di burro - 2 o 3 gambi di rabarbaro - 1/2 bustina di lievito - sale...
Ricetta Crumble rabarbaro e fragole:

Crumble rabarbaro e fragole:

2 voti
altrofacile30 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 2 bei gambi di rabarbaro - circa 12-16 fragole mature e profumate - 50 grammi di farina - 3 cucchiai di farina di mandorle - 50 grammi di burro...
Ricetta Crumble di rabarbaro & fragole alle nocciole

Crumble di rabarbaro & fragole alle nocciole

1 voto
Dessertfacile30 Minuti40 Minuti
Ingredienti: per il ripieno: 450grammi rabarbaro 450grammi fragoloni 50grammi zucchero di canna un cucchiaino zenzero in polvere per il crumble: 120grammi ...
Ricetta Scones al rabarbaro e ritorno alla normalita'

Scones al rabarbaro e ritorno alla normalita'

altrofacile10 Minuti20 Minuti
Ingredienti: - 300 g di farina 00 - 70 g di burro molto morbido - 3 cucchiai di zucchero - 150 g di latte - 1 bel pizzico di sale - 70 g di rabarbaro - 1 cucchiaio...
Ricetta Muffin al rabarbaro e fragole

Muffin al rabarbaro e fragole

media15 Minuti35 Minuti
Ingredienti: - 250 g farina 0 - 50 g maizena (amido di mais - 1/2 bustina di cremortartaro - 200 ml di latte di riso - 5 C olio di mais - 100 g rabarbaro - 100 g f...
Ricetta Crostata con marmellata di rabarbaro e zenzero

Crostata con marmellata di rabarbaro e zenzero

Dessertmedia788 kcal1 ora, 10 Minuti
Ingredienti: - 300 g di farina senza glutine (Biaglut) - 180 g di burro leggermente morbido - 125 g di zucchero - 2 tuorli - 1 uovo - marmellata a piacere...
Ricetta Jam session: marmellata di prugne e rabarbaro

Jam session: marmellata di prugne e rabarbaro

Dessertfacile20 Minuti12 Minuti
Ingredienti: - 500 g prugne - 100 g rabarbaro - 1/2 mela - 300 g zucchero...
Ricetta ... e rabarbaro fu (finalmente!!!)

... e rabarbaro fu (finalmente!!!)

Dessertfacile30 Minuti30 Minuti
Ingredienti: - 500 g di rabarbaro - 1 grossa mela verde sbucciata - una banana - qualche fragola intera - dei fichi secchi - 50 g di zucchero bianco - succo di m...
Ricetta Tajine di coniglio al rabarbaro

Tajine di coniglio al rabarbaro

Portata principalefacile25 Minuti50 Minuti
Ingredienti: - 850 g di coniglio a pezzi - 200 g di rabarbaro pulito e tagliato a pezzi di 2 cm circa - 1 cipolla - 2 manciate di mandorle spezzettate molto grosso...
Ricetta Il povero rabarbaro e i pregiudizi...

Il povero rabarbaro e i pregiudizi...

media20 Minuti15 Minuti
Ingredienti: - 150 g di rabarbaro fresco tagliato a fettine, più 24 pezzetti per decorare - 310 g di farina autolievitante setacciata - 230 di zucchero semolato fi...
Ricetta Rhubarb and apple crumble

Rhubarb and apple crumble

2 voti
Dessertfacile30 Minuti30 Minuti
Ingredienti: 1) Per il ripieno: - 300 gr di rabarbaro già pulito e tagliato a tocchetti - 2 mele golden medie - 50 gr di zucchero muscovado - 1 cubetto da 1 cm cir...
Ricetta Che paura il dado di verdura!! (del super-mercato) - ????? ?????????

Che paura il dado di verdura!! (del super-mercato) - ????? ?????????

altrofacile30 Minuti10 Minuti
Ingredienti: - 3-4 cucchiai di olio - 3 gambi di sedano - 2 gambi di rabarbaro - 1 porro - 2 carote - 1 cipolla grossa - 2 cipollotti - 1 zucchina - 1 mazzetto di ...
Ricetta Crazy 4 crumble!

Crazy 4 crumble!

Dessertfacile20 Minuti40 Minuti
Ingredienti: per il ripieno: - 450 g rabarbaro - 450 g fragoloni - 50 g zucchero di canna - un cucchiaino zenzero in polvere per il crumble: - 120 g farina 00 - 60...
Ricetta Un dolcino per una vittoria:

Un dolcino per una vittoria:

altrofacile25 Minuti10 Minuti
Ingredienti: Per la panna cotta: - 500 ml. di panna - 50 g di zucchero - 3 foglioline di colla di pesce per il gelee : - 200 g di fragole già pulite - 100 g di ...
Ricetta Semifreddo ai lamponi

Semifreddo ai lamponi

Dessertfacile20 Minuti10 Minuti
Ingredienti: - 5 dl latte di riso - 2 yougurt bio al lampone - stecca di vaniglia - 3 C malto di riso - 4 g agar agar in fiocchi - marmellata fragole e rabarbaro ...



Cooking Unit Converter



Gustosissima oppure Una schifezza

Zuppa di ceci condita con noci, tropea e paprika

Zuppa di ceci condita con noci, tropea e paprika
una schifezza
gustosissima