Ricetta a base di philadelphia

Fresco, cremoso, dal sapore delicato, il Philadelphia è uno dei protagonisti indiscussi della nostra tavola. Lo troviamo spesso accostato agli alimenti dal sapore deciso, per renderli più leggeri e delicati come il salmone affumicato, le acciughe o i crostacei. Si utilizza, infatti, per preparare antipasti di tartine e stuzzichini o per condire primi piatti di pasta e riso. Molto leggera e veloce da realizzare è la pasta con Philadelphia, zucchine e speck. E' eccellente anche per farcire sformati e crepes o per preparare semifreddi e dessert, come la famosa cheesecake.

  

Semifreddo con philadelphia, purea di fragole e noci

54 11 (11 votes)

DessertMolto facile
1 ora(e)1 ora(e)

Ingredienti: 200 gr di philedelphia 15 noci 15/20 fragole 4/5 cucchiaini di zucchero al velo panna fresca granarolo (q.b.)...

Torta salata philadelphia, tonno e zucchine!!

54 33 (33 votes)

Portata principaleFacile
20 Minuto(i)30 Minuto(i)

Ingredienti: Un rotolo di pasta brisè o sfoglia; 2 uova 2/3 zucchine; Mezza cipolla; Parmigiano grattuggiato; Latte; 2 cucchiai di philadelphia; 2 scatolett...

Torta all'ananas e philadelphia

54 15 (15 votes)

DessertFacile
10 Minuto(i)45 Minuto(i)

Ingredienti: 1 lattina di ananas sciroppato o al naturale 200 gr philadelphia 3 uova 40 gr farina 70 gr zucchero 1 cucchiaino di lievito chimico il succo dell'anan...

Rondella di crema di zucchine philadelphia e pinoli.

54 12 (12 votes)

AntipastoMolto facile
20 Minuto(i)20 Minuto(i)

Ingredienti: 1 base per pizza 2 zucchine 1 cespo di radicchio 2 cucchiai colmi di philadelphia 50 gr di pinoli latte (q.b.) sale (q.b.) pepe (q.b.) 1 cucchiaio di ...

Girelle di pizza con philadelphia zucchine grigliate e speck

54 10 (10 votes)

AntipastoMolto facile
30 Minuto(i)10 Minuto(i)

Ingredienti: impasto per pizza (250 gr di farina) 1 confezione da 250 di philadelphia 3 zucchine medie grigliate fette di speck (q.b.)...

Cestini di pasta brisè con crema di salmone rosa e philadelphia

54 9 (9 votes)

AntipastoMolto facile
40 Minuto(i)5 Minuto(i)

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 200 gr di salmone rosa al naturale 1 cubetto di philadelphia (è più consistente degli altri) qualche goccia di limone semi di ...

Bon bon di philadelphia e salmone affumicato

54 8 (8 votes)

AntipastoFacile
5 Minuto(i)0 Minuto(i)

Ingredienti: Per circa 20 Bon bon di philadelphia e salmone affumicato: 160 gr di Philadelphia 50 gr di Salmone Affumicato 1 pacchetto di crackers...

Cappelle di funghi ripiene con philadelphia e pancetta

53 8 (8 votes)

Portata principaleFacile
10 Minuto(i)30 Minuto(i)

Ingredienti: 15 cappelle di funghi (circa 1kg) 1 patata dolce (170g) 80g philadelphia 100g pancetta dolce a cubetti foglie di menta fresca aglio in polvere pane gr...

Cestini delicati con philadelphia , galbanino e cotto

54 4 (4 votes)

AntipastoMolto facile
5 Minuto(i)20 Minuto(i)

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 philadelphia 100 gr di prosciutto cotto un cucchiaio di besciamella 1 pizzico di noce moscata (facoltativa) 100 grammi di ...

Pasta con zucchine pancetta e philadelphia

54 4 (4 votes)

Portata principaleMolto facile
15 Minuto(i)25 Minuto(i)

Ingredienti: Pasta ( io ho usato i pennoni ) Pancetta affumicata Zucchine Philadelphia Olio evo Sale...

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