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Ricetta a base di pepe - pagina 30

8287 ricette

Filetti di orata in crosta di verdure

(41 voti), (5) , (579)

Portata principale media 35 min 293 kcal

Ingredienti: 4 filetti di orata 1 zucchina chiara 1/2 porro 1/2 peperone rosso erba cipollina q.b. olio q.b. sale q.b. pepe q.b.

Filetto alla wellington

(41 voti), (4) , (407)

Portata principale media 30 min 50 min

Ingredienti: 1 Rotolo di pasta sfoglia 1 kg. di Filetto di manzo magrissimo 100 g. Funghi porcini a dadini ( freschi o surgelati) 100 g. Prosciutto crudo dolce...

Zuppa di cicerchie con prosciutto crudo

(41 voti), (51)

Portata principale facile 12 min 50 min

Ingredienti: 500 g di cicerchie Olio extra vergine di oliva 250 g di pomodori freschi 100 g di prosciutto crudo 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano Prezzemolo...

Quiche lorraine

(40 voti), (316)

Antipasto facile 45 min 388 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 200 g di bacon 100 g di groviera 3 uova Burro 3 cucchiai di panna da cucina Sale Pepe

Ravioli norsk al salmone, caprino e timo

(40 voti), (5) , (544)

Portata principale Difficile 1 ora 30 min

Ingredienti: Per la pasta : 4 uova 400 gr di farina (più qualcosa per la lavorazione) Un pizzico di sale Per il ripieno : 4 etti di salmone (fresco) Una noce di...

Spaghetti alla crema di zucca e speck

(40 voti), (4) , (315)

Portata principale facile 45 min 551 kcal

Ingredienti: 380 g di spaghetti 400 g di polpa di zucca 3 cucchiai di panna da cucina 160 g di speck 1 cipolla bianca Olio EVO qb Sale Pepe q.b.

Strozzapreti con vongole e ceci

(40 voti), (4) , (344)

Portata principale media 1 h 20 m 629 kcal

Ingredienti: Ingredienti per fare gli strozzapreti: 400 gr di farina 00 50 gr di farina di semola di grano duro 1/4 di litro di acqua Ingredienti per la salsa:...

Spaghetti con salsiccia e verza

(40 voti), (6) , (527)

Portata principale media 50 min 813 kcal

Ingredienti: 180 g spaghetti integrali 2 salsicce (io quelli preparati da mio zio, qui li chiamiamo salamini) 1/2 cavolo verza 1/4 cipolla bianca olio extra...

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Finocchi gratinati alla rucola

(40 voti), (1) , (284)

Antipasto facile 30 min 30 min

Ingredienti: 3 finocchi 6 fettine di speck 70 gr di rucola 80 gr di ricotta 30 gr di grana grattuggiato 1 uovo sale e pepe. olio formaggio di malga

Torta salata mediterranea

(40 voti), (3) , (434)

Antipasto facile 20 min 40 min

Ingredienti: 1 di pasta sfoglia già pronta 1 melanzana rotonda bella soda 150 gr di formaggio Asiago tagliato a dadini non troppo piccoli 4 o 5 pomodorini...

Torta salata con zucchine e gamberetti

(40 voti), (6) , (337)

Antipasto facile 40 min 320 kcal

Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 2 zucchine 1,5 etti di gamberetti (io avevo quelli piccoli da cocktail) vino bianco per sfumare grana grattuggiato 70 gr...

Aringa affumicata e cipolle

(40 voti), (3) , (48)

Antipasto media 20 min

Ingredienti: 4 filetti d?aringa affumicata ½ litro di latte 1 bicchiere d?aceto 1 limone 1 cipolla rossa di Tropea Bacche miste (pepe rosa, verde, nero,...

Cavolo rosso stufato all'austriaca

(40 voti), (4) , (114)

Contorni facile 30 min 20 min

Ingredienti: cavolo rosso 600 g aceto 2 cucchiai olio o burro 40 g cipolle 40 g zucchero 1 cucchiaio sale 1 cucchiaino cumino 1/2 cucchiaino mela 1 vino rosso...

Risotto al radicchio con fonduta di asiago

(39 voti), (3) , (639)

Portata principale facile 5 min 25 min

Ingredienti: 300 grammi riso vialone nano 2 cespi di radicchio rosso di Treviso 1 cipolla (dorata piccola) Brodo vegetale 2 decilitri di vino rosso 20 grammi di...

Mücver, turkish – frittelle di zucchine

(39 voti), (5) , (673)

Antipasto media 35 min 187 kcal

Ingredienti: 1 zucchina media (grattugiata) 4 cucchiai di cipollotti (compresi le parti bianche ; tritati finemente) 4 cucchiai di aneto (compresi i gambi ;...

Ceci alla contadina

(39 voti), (4) , (265)

Portata principale facile 1 h 40 m 186 kcal

Ingredienti: 500 gr di ceci Olio e.v.o. 1 cipolla 1 gambo di sedano 2 carote piccole Aglio Erbe aromatiche a piacere Sale Pepe q.b.

Risotto alla giuseppe verdi

(39 voti), (3) , (165)

Portata principale media 48 min 563 kcal

Ingredienti: 320gr.di riso vialone nano 200gr.di asparagi già lessati 20gr.di porcini secchi 100gr.di prosciutto crudo 1 cucchiaio di cipolla tritata 50gr.di...

Petto d’anatra in padella con gli scalogni

(39 voti), (7) , (86)

Portata principale media 30 min 15 min

Ingredienti: Un petto d’anatra con la pelle (circa gr. 600) gr 200 di scalogni burro zucchero vino rosso Porto sale pepe nero in grani

Involtini di pollo al curry aromatizzati alla salvia

(39 voti), (1) , (852)

Portata principale facile 15 min 25 min

Ingredienti: 8 fette di petto di pollo 8 fette di mortadella 100gr. di latte salvia 1 scalogno grande curry farina 00 sale pepe olio 150 ml. vino bianco

Riso basmati al curry

(39 voti), (1) , (34)

Portata principale facile 30 min 25 min

Ingredienti: 250 g di Riso basmati 2 Carote 150 g di Uva sultanina 150 g di Mandorle a scaglie 1 bicchiere di Latte intero 1 cucchiaio di Curry in polvere 4...

Crocchette di merluzzo al forno

(39 voti), (5) , (866)

Antipasto facile 30 min 15 min

Ingredienti: 500g filetti di merluzzo 350 g di patate 2 uova 1/2 spicchio di aglio prezzemolo parmigiano pancarrè privato della crosta 100 g Pe la salsa: 1...

Lasagne di carasau e zucchine

(39 voti), (2) , (250)

Portata principale media 30 min 1 ora

Ingredienti: 6 zucchine lunghe un cipollotto fresco due cucchiai di olio evo peperoncino e sale q.b. misto di spezie (io ne ho usato uno ayurvedico...

Aglio sott'olio

(39 voti), (5) , (236)

Stuzzicherie media 20 min 10 min

Ingredienti: 100 g di aglio 2 bicchieri di acqua 1 bicchiere e 1/2 di aceto di mele 1 cucchiaio di sale integrale 3/4 foglie di alloro 5/6 grani di pepe nero...

Bocconcini di pollo all’arancia

(38 voti), (5) , (383)

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: 400 gr di petti di pollo (potete anche acquistare delle fettine) farina 00 q.b. il succo di 3 arance sale e pepe nero burro q.b. (ovviamente va...

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